Технологія діяльності туристського підприємства ТОВ «Яна» в процесі формування нового туру «Фортецями Поділля»

МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ, НАУКИ, МОЛОДІ ТА СПОРТ УКРАЇНИ

НАЦІОНАЛЬНИЙ ТРАНСПОРТНИЙ УНІВЕРСИТЕТ

Факультет економіки,менеджменту  і права

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Курсова робота

 

на тему: Технологія діяльності туристського

підприємства ТОВ «Яна»  в процесі формування нового туру «Фортецями Поділля»

 

 

 

                                                                                   Підготувала: 

                                                                                   студентка 3 курсу групи ТР-1

                                                                                   денної форми навчання

                                                                                   Пархоменко Є.А.

 

 

Керівник курсової роботи ______________ Василенко Олена Віталівна 

                                                         ^{(Підпис)}

 

Київ 2013

Зміст

Вступ………………………………………………………………….……………4

1. Загальна характеристика туристського підприємства………………………..6

1.1. Базова характеристика туристського підприємства………………………..6

1.2. Структура управління туристським підприємством……………………….6

1.2.1. Організаційна структура управління підприємством…………………....7

1.2.2. Посадові інструкції працівників туристичного підприємства…………..9

2. Теоретичні основи розробки нового туристичного продукту……………...10

2.1.  Розробка ідеї туру………………………………………………………...10

2.2.  Головні аспекти процесу пошуку та відбору партнерів та підприємств-постачальників послуг…………………………………………………………..11

2.3. Формування основного та додаткового комплексів послуг………………12

2.4. Експериментальна перевірка туру…………………………………………16

3. Технологія діяльності туристського підприємства при формуванні нового тур маршруту…………………………………………………………………….18

3.1. Загальна характеристика визначеного туру за його спрямуванням……..18

3.2. Обґрунтування вибору пунктів нового маршруту………………………..18

3.3. Розробка схеми маршруту з зазначенням транспортного обслуговування…………………………………………………………………..19

3.4. Визначення програмного забезпечення нового туру у відповідності до визначеної тематики……………………………………………………………..21

3.5. Пошук та відбір партнерів-постачальників товарів та послуг в кожному пункті нового маршруту у відповідності до обраного класу обслуговування…………………………………………………………………..23

3.6. Підготовка інформаційно-методичного та рекламного забезпечення туру (складання програми перебування (програму туру), технологічної картки маршруту, графіку завантаження туристського підприємства, інформаційного листка до путівки туристської подорожі; проведення розрахунку вартості туру; підготовка прикладів рекламного матеріалу)……………………………23

 

4. Особливості технології туристської діяльності в процесі реалізації розробленого туру………………………………………………………………..24

4.1. Визначення каналів збуту нового туру…………………………………….24

4.2. Особливості реалізації розробленого туру за участю посередника……..26

4.2.1. Підготовка агентських угод………………………………………………26

4.2.2. Умови подання замовлень на тур від тур агента………………………..26

4.3. Особливості реалізації розробленого туру туристу………………………26

4.3.1. Технологія прийому замовлення на тур (з оформленням бланка-замовлення)………………………………………………………………………27

4.3.2. Визначення умов угоди на туристське обслуговування………………..28

4.4. Технологія бронювання туристських послуг відповідно до програми туру (підготувати листи-замовлення)………………………………………………..28

4.5. Оформлення страхових полісів…………………………………………….28

4.6. Підготовка ваучерів…………………………………………………………32

4.7. Технологія туристських процедур (туристські формальності) при здійсненні туристської подорожі……………………………………………….33

Висновки…………………………………………………………………………34

Список використаної літератури………………………………………………35

Додатки

Додаток 1……………………………………………………………………..36

Додаток 2 ……………………………………………………………………38

Додаток 3 ……………………………………………………………………42

Додаток 4 ……………………………………………………………………44

Додаток 5 ……………………………………………………………………45

Додаток 6 ……………………………………………………………………46

Додаток 7 ……………………………………………………………………48

Додаток 8 …………………………………………………………………....50

 

 

 

Вступ

В даній курсовій роботі об’єктом дослідження було обрано фортеці Поділля.

Метою роботи є розробка туру для залучення вітчизняних  та іноземних туристів для відвідування даного регіону, що у подальшому стане  поштовхом для розвитку туризму  у цьому регіоні.

Туризм являє собою  систему відносин і явищ, які є  результатом використання людиною  свого вільного часу і пов’язані  з її переміщенням між місцем постійного проживання і місцем проведення дозвілля.

Туризм стає дедалі прибутковішою  галуззю економіки і набуває  все відчутнішого значення для господарства як окремих країн, так і цілих  регіонів.

Місце України у світовому  туристичному процесі визначається культурно – пізнавальним, екологічним, спортивно – оздоровчим напрямами  туризму. Найбільш поширеним є культурно  – пізнавальний, основна мета якого  – ознайомлення туристів з природою і культурно – історичним надбанням  народу.

 В останні часи туризм  почав швидко розвиватися. Такому  розвитку сприяло розширення  політичних, економічних, наукових  та культурних зв’язків між  державами ї народами світу. 

Туризм – це різносторонній виховний засіб для розвитку духовних і фізичних сил, формування характеру  й оволодіння життєво необхідними  навичками та вміннями.

Туризм є одним із важливих засобів гармонійного розвитку, зміцнення  здоров’я, залучення широких мас  населення до занять фізичною культурою.

Під час подорожей туристи  знайомляться з природними багатствами, історичними й архітектурними пам’ятками, визначними місцями, творами мистецтва  й народною творчістю.

Сьогодні туризм перетворився на індустрію, яка відіграє помітну  роль в економіці багатьох країн, на розвиток туризму виділяють значні кошти. Будуються туристичні центри – цілі міста для відпочинку з  розвагами. В таких містах тисячі людей зайняті обслуговуванням  відпочиваючих.

Подільський регіон, що включає  Вінницьку, Тернопільську та Хмельницьку  області, характеризується невисоким  рівнем промислового розвитку, порівняно  сприятливою екологічною ситуацією  і значним потенціалом рекреаційних ресурсів. Недостатнє врахування цих  особливостей регіону в процесі  розміщення, функціонування та розвитку продуктивних сил протягом тривалого  часу призвело до накопичення складних соціально-економічних проблем. Сучасний розвиток Поділля має виходити з  його особливостей та нових підходів до територіальної організації життєдіяльності  населення, сприяти виведенню економіки  регіону із кризового стану. Як свідчить світовий досвід, рекреаційне господарство, зокрема туризм,  може суттєво  впливати на соціально-економічний  розвиток регіонів, а залучення інвестицій для забезпечення рекреаційного  облаштування території - на приріст  виробництва не лише в індустрії  відпочинку і оздоровлення, але й  інших галузях.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. Загальна характеристика туристичного підприємства
1. Базова характеристика туристського підприємства

Товариство  з обмеженою відповідальністю «Туристична  компанія "Яна".

Адреса: 01033, Україна, м. Київ, вул. Саксаганського, 42.

Телефон: 490 – 73 - 73

Дата  заснування: 1994 рік.

Директор: Столар Яна Ігорівна

Ліцензія: Серія АВ № 349423 від 07.09.2007.

Регулярно приймає участь у міжнародних виставках за кордоном та в Україні, колектив фірми "ЯНА" постійно спілкується та обмінюється  досвідом з колегами з різних країн. "ЯНА" є туроператором, що співпрацює більш ніж з  50-а іноземними партнерами з Європи, Азії, Африки та США. Туристичне агентство "Яна" - член відомих міжнародних туристичних  організацій та асоціацій, таких  як PATA, ASTA, UFTAA і IATA.  Компанія неодноразово була нагороджена дипломами і  призами (Додаток 1).

Основним напрямком діяльності турагенства є надання туристичних  послуг українським громадянам за кордоном, але разом з цим компанія здійснює прийом і обслуговування іноземних  громадян на території України. Центральний  офіс компанії розташований у центрі Києва, філії компанії - у таких  найбільших містах України, як Одеса, Кривій Ріг, Харків, Запорожжя, Львів, Івано-Франківськ. Відкрито й успішно працюють представництва компанії "Яна" у міжнародному аеропорті Бориспіль і Жуляни.

Партнери:

 

DiamantClub - комплексна програма  фінансового обслуговування для  VIP-клієнтів.

ОТП Банк - один з найбільших вітчизняних банків, визнаний лідер  фінансового сектору України.

 

2. Структура управління туристським підприємством

1.2.1. Організаційна  структура управління підприємством

Структура підприємства - це склад і співвідношення його внутрішніх ланок : цехів, відділів, що складають  єдиний господарський об'єкт.

Структура підприємства визначається наступними основними факторами:

1. розміром підприємства;

2. галуззю виробництва;

3. рівнем технології і  спеціалізації підприємства.

У київському відділенні “Яни”  працює 50 працівників. Крім того вже  відкриті 8 філіалів по Україні: Запоріжжя, Одеса, Кривий Ріг, Рівне, Харків, Івано-Франківськ, Львів, Біла Церква, які постійно поповнюють та змінюють штат своїх працівників. Усі менеджери повинні мати вищу освіту та досвід праці.

Структурні підрозділи туристичної компанії «Яна».

У головному офісі фірми  існують такі дирекції і відділи:

• Директор
• Адміністрація
• Дирекція по персоналу
• Відділ міжнародного туризму
• Відділ прийому іноземних туристів і корпоративного обслуговування
• Агентство з продажу авіа- та залізничних квитків
• Відділ маркетингу
• Калькуляційно-інформаційний відділ.
• Юридичний відділ

Основними напрямками діяльності туристського підприємства є:

• Виїзний туризм (групові і індивідуальні тури).
• Надання авіа- та залізничних квитків в усіх напрямках, безкоштовна доставка квитків. 
• Бронювання готелів з урахуванням усіх побажань клієнта, як на території України, так і за кордоном.
• Проведення екскурсійного обслуговування на різних мовах.
• VIP  обслуговування 
• Оформлення запрошень іноземним громадянам для одержання візи в Україну 
• Оформлення віз іноземним громадянам для поїздок у країни СНД.
• Надання транспортних засобів з урахуванням усіх побажань клієнта 
• Організація ділових зустрічей із представниками міністерств різних галузей, великих компаній і підприємств.
• Організація неофіційних зустрічей, свят, з індивідуальною концертною програмою.
• Організація ознайомлювальних поїздок на українські підприємства різних галузей, сприяння просуванню ділових намірів клієнтів в Україні та організація неофіційних зустрічей. 
• Організація семінарів і бізнес-форумів. 
• Обслуговування виставок і конференцій, як на території України, так і за кордоном. 
• Організація спеціальних турів по Україні (полювання, рибалка, релігійні тури тощо).
• Послуги перекладача.
• Відпочинок та лікування в здравницях України.

 

2. Посадові інструкції працівників туристичного підприємства

Посадова інструкція – це документ, що визначає організаційно-правове становище працівника в структурному підрозділі, що забезпечує умови для його ефективної праці. Зазвичай включає короткий виклад основних обов'язків, повноважень і необхідних навиків, що відносяться до конкретної посади в організації (Додаток 2).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. Теоретичні основи  розробки нового туристичного  продукту.

2.1 Розробка ідеї  туру

Розробці ідеї тур продукту передують наступні операції:

а) маркетингові дослідження;

б) генералізація інформації відповідно до обмежень по туру;

в) вибір схеми маршруту та засобів його долання;

г) забезпечення комплексу  гостинності;

д) обрахунки собівартості та роздрібної ціни туру відповідно до обмежень (сезон, термін, строки, транспортні  засоби, додаткові послуги тощо);