Готельні ланцюги та тенденції розвитку їх в Україні

11, 792 млрд. євро. Accor – це готелі всіх категорій від 1 до 5 зірок, це друга за величиною світова мережа туристичних агентств, 3-я за величиною у Франції мережа казино.[24]

Choice Hotels International. Choice Hotels International – одна з найбільших  готельних корпорацій світу, що об'єднує 5 897 готелів. У 1983 році першими працювали з глобальними системами бронювання, у 1984 році – першими запропонували номери для некурящих.[25]

Hilton Hotels Corporation. Американський  підприємець Конрад Хілтон (1887-1979) увійшов в історію, піднявши  готельний бізнес. Конрад Хілтон  купивши старий готель Mobley в Техасі в 1919, першим здогадався рентабельно використовувати його простір [8]. Об'єднує в собі 2 817 готелів на 485356 номерів.[26]

До теперішнього часу Hilton представляє собою величезну  корпорацію зі штаб – квартирою  в Беверлі-Хілз (Каліфорнія, США), яка в свою чергу складається з восьми готельних ланцюгів Компанія планує істотну експансію в країни Центральної та Східної Європи.

Best Western International. Best Western International – найбільша готельна мережа, що включає 41195 готелів у 80 країнах світу 2011 рік. Компанія об'єднує незалежні готелі.[27]

Starwood Hotels and Resorts. Американська  корпорація Starwood Hotels & Resorts Worldwide, Inc. є  однією з найбільших інтернаціональних  компаній в індустрії гостинності  і відпочинку. Компанія була заснована в 1969 році, Hyatt. Перша власність Hyatt з'явилася в 1957 році в міжнародному аеропорту Лос-Анжелеса – Hyatt Hause, власник місцевий підприємець Hyatt Лонда. Протягом наступного десятиліття готелі Hyatt охопили все західне узбережжя.[28]

Carlson Companies. Carlson Companies надає послуги підприємств індустрії гостинності по всьому світу.[29]

Radisson Hotels & Resorts – одна  з найбільших світових готельних  компаній, що представляє повний  набір готельних послуг.[16]

Country Inns & Suites By Carlson, компанія включає 380 організацій по всьому світу.[30]

За даними Всесвітньої Туристичної Організації, всього в світі діють 16 млн. готелів, причому 20% з них відносяться до готельних ланцюгів.

Ланцюги, як показує зарубіжна практика, — найбільш ефективний спосіб господарювання в готельному бізнесі. Таким чином, по кількості готелів, які об’єднані в готельні групи, що лідирує положення займають США (75%), на другому місці Великобританія, де розташовані 10% готельних груп, 10% у Франції, 5% – в Іспанії, 5% в Японії та Швейцарії [12]. Рейтинг мережевих готелів складається виходячи з різних критеріїв, але в першу чергу, враховується розмір, який характеризується загальною кількістю готельних номерів в мережі [3]. 

Відповідно до цього критерію, на сьогоднішній день лідерами є такі гіганти, як англійська компанія InterContinental Hotels Group і американська Cedant Corporation.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

РОЗДІЛ  2. СУЧАСНІ ГОТЕЛЬНІ ЛАНЦЮГИ СВІТУ

2.1 Сучасні  міжнародні готельні ланцюги в Україні

   Сьогодні, українці приділяють мало уваги на відпочинок та туризм, тоді коли саме туризм має стати одним з найважливіших засобів рекреації. Тому туризм та готельне господарство є одним з пріоритетних напрямів розвитку національної культури та економіки.

   Україна займає одне з останніх місць в списку європейських країн по кількості готелів. У наший країні на тисячу жителів доводиться в середньому два готельні номери, тоді як в Європі цей показник складає не менше чотирнадцять-вісімнадцяти. Безпосередньо у Києві працюють 122 готелі, з яких лише деякі знаходяться під професійним управлінням. Всі останні навіть віддалено не можуть скласти конкуренцію іноземним мережам, що працюють як у високому, так і в  середньому ціновому сегменті.

   На сьогоднішній день, на український ринок вийшли і планують вийти такі міжнародні бренди, як: Radisson, Inter-Continental, Hyatt International, Hilton, Sheraton Hotels & Resorts, Marriott International, Accor Group, Magic Life, Rixos, Kempinski Hotels&Resorts, Continent Hotels & Resort, Park Inn, Orbis, Rival Hotels, Comfort Green Hotels Holiday Inn та інші.

1 вересня   2005    року     міжнародна     готельна       компанія     Radisson

SAS Hotels& Resorts     відкрила новий готель в Києві, що відповідає класу

«чотири зірки плюс».    В готелі –     255   номерів, з них 147 – стандартні.

Radisson SAS є складовою Rezidor   SAS   Hospitality – готельній компанії з

найшвидшими   темпами   росту  в   Європі.   Цій корпорації належать 248

готелів в 47 країнах світу.[16]

20 жовтня 2009р. був введений в експлуатацію перший готель мережі Акорд Готелю (власник «Карта Козир», управління «Прем'єр Інтернешнл»). Новий арт-отель Баккара розташований на набережній Дніпра (Набережне шосе, район метро «Дніпро», сходи № 6). У 4-рівневому готелі 208 номерів (категорій стандарт, класик, люкс, де| люкс). Вартість добового мешкання складає від 550 грн. до 2600грн. У Bakkara Hotel функціонує конференц-зал, площею 105 кв.м. (на 80 чоловік). Є ресторан під управлінням мережі ресторанів «Карта Козир», поряд бізнес-центр. Арт-гостініца Баккара позиціонує себе як готель середнього рівня, категорія 3 +.

Світові готельні оператори  виявляють чималу цікавість до Києва. Компанія DeVision підписала попередню  угоду про партнерство з готельною  компанією Starwood Hotels & Resorts Worldwide (SH&RW). DeVision вкладе $100 млн в будівництво п'ятизоряного готелю на Подолі в Києві, управляти яким буде та, що входить в SH&RW всесвітньо відома мережа Sheraton. Проект стане конкурентом ще одного готелю Sheraton, будівництво якого біля Центрального Загсу запланувала компанія «Мелвікс».

Будівельний холдинг "Міракс Груп" (РФ) планує побудувати в Києві дві  п'ятизіркові гостинці до Чемпіонату Європи по футболу 2012 року. Один п'ятизірковий  готель у них буде у складі багатофункціонального  комплексу "Міракс Плаза" на вул. Глибочицький. Другий готель вони також планують у складі МК.

Треба відзначити, що міжнародні оператори  планують брати участь не тільки в  «високозоряних проектах». Протягом 10 років в Києві і інших містах України з населенням понад 200 тис. чоловік з'являться 15 тризіркових готелів "Ramada Encore" на 80, 100, 120 або 150 номерів. Договір між "Wyndham Hotel Group" і що входить до складу корпорації "Астрон-Україна" компанією "Ukrainian Hotels LLC" був поміщений в листопаді 2007 року. Відповідно до умов контракту, "Ukrainian Hotels" зможе розвивати всі формати готелів мережі готелів "Ramada": "Ramada", "Ramada Resort", "Ramada Hotel & Resort", "Ramada Hotel & Suites", "Ramada Plaza" і "Ramada Encore".

Міжнародний оператор InterContinentals вирішив  уподобати собі і інші готельні проекти ( окрім Золоті Куполи на вул. Б. Житомирській і Торонто Київ на вул. Горького) . Компанія планує відкрити два готелі Holiday Inn, а також Crowne Plaza і InterContinental в Києві, зробивши основний упор на трьохзоряному готелі Holiday Inn. Intercontinental Hotel Group заснована в 1946 році компанією PanAmerican World Airlines. Об'єднує близько 3,8 тис. готелів в 100 країнах світу. Загальний номерний фонд, що знаходиться в управлінні компанії, - 543,8 тис. Володіє готельними брендами InterContinental, Crowne Plaza, Hotel Indigo, Holiday Inn, Holiday Inn Express, Staybridge Suites і Candlewood Suites.

Наступного року в Києві на Європейській площі планується почати будівництво 48-рівневого комплексу European Plaza Kiev. У  даному хмарочосі запроектована як одна з функцій і готельна (номерний фонд 200 одиниць). Власник земельної ділянки, де виросте 160-метрова будова - компанія «Грааль».

Інвестиційно-будівельна група компаній «Герц» перенесла із зими на березень-квітень 2010 початок будівництва готельно-офісного комплексу по ін. Ілліча, 15-а| в Донецьку (готельна мережа Wyndham Hotel Group International)

Rezidor| Hotel| Group| приступили до реалізації  другої черги готелю Radisson| Resort| Alushta| в Алушті (Кримська Рів'єра). Перша  фаза готелю працює з минулого року в реконструйованій будівлі, і вміщає 63 номери з басейном, декількома ресторанами і барами. Другу чергу планують побудувати і ввести в експлуатацію до кінця 2012р. У ній буде 137 номерів. За інформацією компанії «Соцмарт», у оператора також плани по реалізації найближчими роками нових готелів в Києві, Дніпропетровську і Ялті.

2.2 Проблеми та перспективи розвитку міжнародних готельних ланцюгів в Україні

Одній з досить серйозних причин, чому іноземні мережі довго не входили на український ринок, є те, що потік іноземного капіталу часто натрапляв на складнощі, яких в Україні до цих пір дуже багато. Одній з головних труднощів, яка неодмінно зустрічається на шляху зарубіжного оператора, є відведення землі під будівництво об'єкту і дорожнеча ділянок. Немало клопоту доставляє процес узгодження проектів, який в наший країні триває від півтора до двох років, тоді як в Європі це займає не більше двох місяців. Існує різнорівнева система видачі дозволів, при якій можлива ситуація, коли будівельний проект насправді вже близький до завершення, а «по документах» він тільки починається[6].

   З часом, прихід іноземних підприємств стане відчутнішим і це може привести до занепаду готелів, які зараз досить непогано працюють на ринку і згодом, змусить національних операторів створити жорстоку конкуренцію .

   Головним чинником, який приваблює до України іноземні компанії, що займаються готельним бізнесом, залишається низький рівень насичення і високий попит на готельні послуги. Український ринок тільки увійшов до стадії розвитку, і конкурентна боротьба на цьому неораному полі розвернеться ще не скоро.

    Для іноземних компаній існує ряд способів виходу на готельний ринок України.

    Будівництво нового готелю - цей варіант найбільш підходить  іноземним будівельним компаніям (забудовникам), тому що вони мають можливість утілити свій проект повною мірою і привернути відомого міжнародного оператора до управління готелем. Компанія (забудовник) зазвичай погоджує проект готелю з її майбутнім оператором, що забезпечує повну відповідність будівлі готелю вимогам оператора. Проте цей варіант має ряд недоліків, зокрема, виникає потреба в пошуку і отриманні майданчика під будівництво, в юридичному забезпеченні прав на земельну ділянку і в отриманні всіх узгоджень і дозволів. Ці труднощі часто зупиняють іноземні будівельні  компанії.

    Придбання існуючого  готелю - також привабливо для  компаній (забудовників), проте, в  меншій мірі. В цьому випадку  неминуче виникає питання реконструкції  і переоснащення будівлі готелю  і внутрішніх приміщень.       Крім того, можливий ряд складнощів з придбанням іноземною компанією або її українською дочірньою компанією земельної ділянки під таким готелем в Україні, якщо компанія-забудовник бажає придбати землю у власність.[5]

    Придбання частки участі або акцій в готелі - цей варіант також підходить для компаній (забудовників) або для довгострокових інвесторів в нерухомість (наприклад, фонди інвестування в нерухомість). Придбання готелю міжнародним оператором маловірогідно, оскільки більшість таких компаній сьогодні перейшли на систему управління готелями без придбання їх у власність. Придбання пайової участі або акцій в готелі може створити додаткові питання при забезпеченні фінансування проекту і, можливо, зажадає отримання дозволу.

   Існує ряд переваг у міжнародного готельного оператора в порівнянні з вітчизняними операторами або власниками готелів, які самостійно управляють своїми об'єктами[6].

   По-перше, це  багаторічний досвід оператора  на ринках інших країн. По-друге,  це наявність менеджменту вищого класу, високоякісна і випробувана система підбору і підготовки персоналу. По-третє, це наявність розгалуженої міжнародної системи і мережі резервування і продажу готельних послуг, який має загальні стандарти, сталу репутацію і свою клієнтуру. Окремо слід зазначити наявність відомого і такого, що добре зарекомендував себе торгового знаку (бренду), який завжди має на увазі певний стандарт якості і, тим самим, є для клієнта орієнтиром в будь-якій країні миру.

    Для підтримки  іміджу і виконання своїх внутрішніх вимог і стандартів кожен міжнародний оператор має свою стандартну систему угод, які він зажадає укласти з власником готелю, інвесторами і навіть кредиторами, перш ніж приступити до управління готелем. Така система угод включає наступні елементи.

    Рамкова угода про управління готелем стосується передачі всіх прав щодо організації роботи і управління готелем, включаючи фінансові питання (розпорядження засобами на банківських рахівницях готелю), і базується на концепції невтручання власника в управління готелем. Міжнародні готельні оператори вважають за краще, щоб термін дії цієї угоди був приблизно 20 років. Однією із сторін такої угоди завжди є нерезидент, а тому необхідно особливо уважно віднестися до питань валютного регулювання, оподаткування, вибору має рацію, яке регулюватиме угоду, а також місця і органу для вирішення суперечок між сторонами. Це справедливо для більшості з перерахованих нижче угод.

    Важливими  юридичними питаннями, які необхідно  враховувати при підписанні цієї  угоди, є питання того, хто формально керуватиме готелем. Окремо необхідно вирішити різні трудові моменти: весь персонал (включаючи часто і топ-менеджерів) зазвичай є працівниками компанії-власника. Це важливо для оператора у разі розриву угоди. Важливим питанням є також отримання дозволів на працевлаштування для іноземних громадян. Необхідно врегулювати і питання управління оператором банківськими рахунками, відкритими на ймення компанія-власник. При цьому міжнародний оператор зазвичай вимагає, щоб виручені засоби від роботи готелю акумулювалися на цих рахівницях і використовувалися для оплати витрат за змістом готелі, оплати послуг міжнародного оператора і для виплати прибули власникові. Тут важливу роль грає визначення черговості платежів з рахунку[11].

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

РОЗДІЛ 3. ПРОБЛЕМИ ТА ПЕРСПЕКТИВИ РОЗВИТКУ ГОТЕЛЬНИХ ЛАНЦЮГІВ В  УКРАЇНІ

3.1 Дослідження проблем готельного господарства України

   Сьогодні, готельне господарство України не задовольняє потреби туристів  ні за кількістю, ні за якістю послуг. Ринок готельних послуг в Україні на даний момент знаходиться на початковому етапі розвитку. У країні налічується близько 1 тис. 300 об'єктів готельного типу, велика частина з яких – старі, реконструйовані будівлі 70–80-х рр.. Світове готельне господарство нараховує близько 350 тис. готелів, які надають більше 15 млн. номерів, при цьому їх кількість зростає щороку в середньому на 3–4%. Таким чином, частка України не дотягує і до піввідсотка європейських показників, що, звичайно, свідчить про необхідність серйозного розвитку галузі.