Бытовая химия. Ассортимент и экспертиза качества

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 22 Июня 2013 в 10:02, курсовая работа

Краткое описание

В настоящее время более половины товаров, относящихся к бытовой химии, являются различного рода средствами для стирки. К ним относятся: стиральный порошок, кондиционер для белья, гель для стирки, а также разнообразные вспомогательные средства. Вторую по величине категорию товаров (около 25 процентов современного рынка) составляют средства, предназначенные для мытья посуды – моющие средства и порошки для посудомоечных машин. После них следуют чистящие, отбеливающие и дезинфицирующие вещества. К числу товаров бытовой химии также относят хозяйственное мыло, продажи которого каждый год идут на спад. Не смотря на это, именно мыло имеет наиболее богатую и многолетнюю историю.

Вложенные файлы: 1 файл

1) Русинов - Бытовая химия.doc

— 148.00 Кб (Скачать файл)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. ВВЕДЕНИЕ

Бытовая химия включает в себя различного рода средства, предназначенные  для ухода за собственностью: разнообразными помещениями, одеждой. К числу средств  бытовой химии обычно также причисляются те или иные дезинфицирующие средства, клей и репелленты.

В настоящее время  более половины товаров, относящихся  к бытовой химии, являются различного рода средствами для стирки. К ним относятся: стиральный порошок, кондиционер для белья, гель для стирки, а также разнообразные вспомогательные средства. Вторую по величине категорию товаров (около 25 процентов современного рынка) составляют средства, предназначенные для мытья посуды – моющие средства и порошки для посудомоечных машин. После них следуют чистящие, отбеливающие и дезинфицирующие вещества. К числу товаров бытовой химии также относят хозяйственное мыло, продажи которого каждый год идут на спад. Не смотря на это, именно мыло имеет наиболее богатую и многолетнюю историю.

По мнению некоторых  ученых, первое мыло изготавливалось  ещё во времена древних цивилизаций Шумера и Вавилона (примерно около 2500 года до н. э.). В те времена, когда товары и услуги еще не стали предметом хозяйственного торга, первые виды мыла изготавливались преимущественно самостоятельно для нужд каждого конкретного дома или семьи. Найденная в Месопотамии глиняная табличка описывала технологию изготовления первых сортов мыла. Папирусы, на которых описывалась схожая технология, ученые также нашли и на территории современного Египта. Данные находки хронологически относят к середине второго тысячелетия до н.э. Подобные свидетельства позволяют заключить, что еще во времена древнего Египта и Месопотамии жители регулярно пользовались мылом. Широкое применение подобные моющие средства имели также и в Римской Империи. По одной из теорий, латинское слово «sapo», что означает «мыло» образовано от названия одноименной римской горы, на которой в древности регулярно совершались жертвоприношения богам. Жир животных, что выделялся во время сжигания жертвы, скапливался в определенных местах, смешиваясь с золой от костра. Образовавшаяся масса во время дождя смывалась в глинистый грунт возле берегов римской реки Тибр. В этих местах многие граждане империи стирали белье. С течением определенного времени люди стали замечать, что благодаря данной смеси одежда и белье отстирываются намного легче.

В начале девятнадцатого века французский химик по имени  Мишель Шеврёль впервые установил  состав мыла. В результате анализа  выяснилось, что мыло представляет собой натриевую соль высшей карбоновой (жирной) кислоты.

В США и Европе непрерывный  процесс изготовления мыла возник в  конце тридцатых годов прошлого века вместе с исследованием процесса расщепления жиров (гидролиза) при  помощи воды и пара высокого давления в специальных мыловаренных башнях.

Развитие мыла дало значимый толчок развитию моющих средств. Бытовая химия оптом и в розницу в сотнях и тысячах городов по всему свету, и используется практически в каждом домашнем хозяйстве. В 1876 году молодым торговцем Фрицем Хенкелем был изготовлен первый в мире универсальный стиральный порошок. В 1907 году на рынках Германии, а позднее и всей Европы стала появляться марка Persil, что стала одной из главных движущих сил компании Henkel. В то же время именно Фриц Хенкель стал впервые информировать покупателей о составе и особенностях своего стирального порошка. Во многом именно благодаря развитию немецкого концерна в настоящий момент бытовая химия сформировалась в самостоятельную рыночную категорию.

 

 

2. ОСНОВНАЯ ЧАСТЬ

 

2.1. Продукция

 

К товарам бытовой  химии относят клеи, абразивные изделия, лакокрасочные товары, моющие средства, средства для чистки и по уходу за изделиями из кожи, осветительные и смазочные материалы, удобрения минеральные, химические средства защиты растений, средства для борьбы с бытовыми насекомыми и грызунами, дезинфицирующие средства, инструменты для малярных работ и др.

 

2.1.1. Ассортимент

 

По назначению ассортимент  ТБХ делится на:

 

1. Клеящие товары.

2. Средства для стирки и мытья (моющие, отбеливающие, подсинивающие, подкрашивающие средства).

3. Лакокрасочные товары.

4. Чистящие средства.

5. Пятновыводящие средства.

6. Полирующие средства.

7. Дезинфицирующие средства.

8. Средства для борьбы с насекомыми  и грызунами.

9. Средства для борьбы с вредителями  садов и огородов.

10. Минеральные удобрения.

11. Автокосметика.

12. Прочие химические товары.

 

 

Клеящие материалы

Клеи подразделяют:

— по назначению (одноцелевые и  универсальные);

— по консистенции (твердые, жидкие, порошкообразные);

— по способу сушки (холодного и  горячего отвердевания);

— по характеру склеивания (обратимые, необратимые);

— по природе клеящего материала (растительного, животного, минерального происхождения, синтетические).

 

Клеи растительного  происхождения. Обойный — смесь декстрина и крахмала с добавлением медного купороса и антисептика.

Клеи животного происхождения: мездровый клей, костный и казеиновый.

Казеиновый клей представляет собой смесь казеина (белок обезжиренного  молока), гашеной извести, соды, медного  купороса и других компонентов.

Клеи минерального происхождения. Водный раствор силикатов натрия и калия (жидкое стекло) используется в качестве канцелярского клея.

Клеи синтетические получают растворением термопластичных и термореактивных смол в органических растворителях. Синтетические клеи универсальны, обладают высокой клеящей способностью, водоустойчивостью и устойчивостью к действию микроорганизмов.

 

Абразивные  изделия

Абразивные изделия  применяют для шлифования и полирования  поверхностей разных материалов, а  также для правки и заточки инструментов.

Абразивные изделия  классифицируют по применяемому материалу: искусственные абразивные материалы (карбид кремния, техническое стекло дробленое и просеянное и др.), синтетические материалы (синтетические  кристаллы алмаза, получаемые из графита с никелем), природные абразивные материалы (пемза, наждак, кварц).

Абразивные материалы  различают по твердости по минералогической шкале (шкала Мооса). Шкала состоит из 10 минералов: самый твердый — алмаз (10 баллов), самый мягкий — тальк (1 балл).

По зернистости различают  абразивные материалы крупнозернистые, шлифпорошки и микропорошки.

Абразивные материалы  закрепляют на жесткой или гибкой основе.

Абразивные материалы  выпускают в виде кругов, брусков, шлифовальных шкурок и паст.

 

Лакокрасочные товары

Сырьем для производства лакокрасочных товаров являются продукты переработки нефти, каменного угля и газов.

Лакокрасочные товары — это олифы, красочные составы, лаки, эмали, пигменты и вспомогательные материалы — шпатлевки, грунтовки, замазки, сиккативы, растворители и др.

Лакокрасочные товары при  высыхании образуют пленки, которые  защищают поверхности от воздействий  окружающей среды и улучшают их эстетические свойства.

Олифы — пленкообразующие и связующие материалы на основе природных и синтетических масел. Олифы подразделяются по сырью на натуральные, полунатуральные и искусственные.

Лаки — растворы пленкообразующих веществ в органических растворителях. При высыхании лаки образуют прозрачные, твердые, блестящие пленки. Пленкообразующим веществом в лаках служат синтетические и естественные смолы, олифы, битумы. В качестве растворителей применяют спирт, ацетон, скипидар; разбавители — уайт-спирит, бензол. Лаки выпускают в широком ассортименте — различные по природе пленкообразующего вещества, по назначению, по цвету, по условиям применения.

Пигменты, или сухие  краски, — органические или минеральные красящие вещества, не растворимые в воде, в маслах, в лаках. Основные свойства пигментов: цвет, укрывистость (кроющая способность), красящая способность (интенсивность), светостойкость, маслоемкость, дисперсность (степень измельчения частиц), токсичность, химическая устойчивость. Пигменты бывают ахроматические (белые, черные, серые) и хроматические (желтые, красные, синие, коричневые, зеленые).

 

Масляные краски представляют собой перетертую смесь пигментов, олифы, наполнителей. Большинство масляных красок высыхает не позднее чем через 24 ч. Масляные краски различают по назначению (для внутренних и наружных работ), по виду связующего вещества, по цвету, по консистенции (густотертые, жидкотертые — готовые к употреблению).

 

Эмалевые краски получают растиранием пигментов или их смеси с наполнителями пластификаторов в лаках. Эмали подразделяют по виду применяемого лака (масляные, глифталевые, пентафталевые, нитроэмали и др.).

Водные краски представляют собой суспензии пигментов в водных растворах связующих веществ. Водные краски подразделяют по виду связующего вещества на клеевые, казеиновые, силикатные, известковые.

 

Вспомогательные лакокрасочные материалы.

Сиккативы — вещества, которые добавляют в состав маслосо-держащих лакокрасочных материалов для ускорения  высыхания.

Растворители, разбавители  — ацетон, уайт-спирит, скипидар, разбавители для масляных красок и др.

Материалы для отделочных работ — грунтовки, шпатлевки, замазки.

 

Моющие средства

Моющие средства подразделяют на мыло хозяйственное и туалетное, синтетические моющие средства, вспомогательные средства для стирки.

Хозяйственное мыло —  натриевые соли жирных кислот, часто  с добавками других веществ, обладающие моющим действием.

Основное сырье для  производства хозяйственного мыла —  продукты переработки жиров. Хозяйственное мыло классифицируют по содержанию жирных кислот (72, 70 и 65 %), наиболее высококачественное — 72 %-е.

Синтетические моющие средства (CMC) содержат от 20 до 40 % поверхностно-активных веществ, а также другие полезные добавки (оптические отбеливатели, антистатики, дезинфицирующие вещества, различные биодобавки для удаления белковых загрязнений и др.).

Особенность порошков с  биодобавками заключается в том, что их можно использовать при температуре до 60°С, при рН от 7 до Пед.

CMC классифицируют по  консистенции — порошкообразные,  жидкие, пасты; по назначению —  для изделий из хлопка и  льна, для изделий из шерсти, шелка,  искусственных и синтетических волокон, универсальные.

Универсальные CMC пригодны для стирки тканей всех видов, содержат ПАВ до 10 %, водородный показатель — рН 9,5, в них обычно добавляют оптический отбеливатель.

Вспомогательные средства для стирки: отбеливающие, подсинивающие, антистатики, для подкрахмаливания, водосмягчающие средства.

Средства для чистки классифицируют по назначению:

— для чистки кухонной посуды, ванн, раковин, плиток керамических;

— для удаления пятен  и чистки одежды;

— для ухода за мебелью;

— для ухода за автомобилями, велосипедами, мотоциклами;

— средства для ухода  за полами.

Ассортимент средств  представляет обширную группу товаров, их также можно подразделить на абразивные и безабразивные, Кроме поверхностно-активных веществ, в состав средств для  чистки входят щелочные соли, растворители, дезинфицирующие средства. По консистенции чистящие средства бывают порошкообразными, в виде паст и жидкие.

 

Минеральные удобрения

Служат для увеличения роста растений и урожайности. Основные химические элементы, применяемые в  качестве удобрений, — азот, калий, фосфор. Минеральные удобрения выпускаются одно-компонентные и смешанные комплексные; обыкновенные и концентрированные; жидкие, гранулированные и порошкообразные.

Кроме минеральных в  продажу поступают органические и бактериальные удобрения (торф, азотобактерин и др.).

Микроудобрения —  химические элементы (марганец, бор, медь, цинк и др.), необходимые растениям в небольшом количестве.

Средства для борьбы с вредителями (инсектициды) — к ним относят энтобактерин, децис, карате и др.

Средства для борьбы с сорными растениями (гербициды) — раундап, ленацил и др.

 

Средства для  борьбы с бытовыми насекомыми, грызунами, дезинфицирующие средства, дезодоранты

Средства для борьбы с бытовыми насекомыми — для уничтожения  тараканов, летающих насекомых, моли, мебельного жука-точильщика, мышей и крыс —  боракс, бура, дихлофос, древотокс, зоокумарин.

Дезинфицирующие средства — монохлорамин, хлорная известь, жидкость «Белизна» и др.

Дезодоранты — средства для очистки и освежения воздуха  в жилых и общественных помещениях. Выпускают в виде таблеток, в аэрозолях.

Разные товары бытовой химии

Средства для  ухода за одеждой, обувью и предметами домашнего обихода. Данная подгруппа изделий включает чистящие средства и пятновыводители для одежды и предметов домашнего обихода; средства для ухода за обувью (кремы защитные, красящие составы и др.)

Информация о работе Бытовая химия. Ассортимент и экспертиза качества