Ассортимент, потребительские свойства и требования к качеству женской обуви
Курсовая работа, 15 Мая 2012, автор: пользователь скрыл имя
Краткое описание
Целью курсовой работы является анализ ассортимента и требований к качеств женской кожаной обуви.
Поставленная цель определила следующие задачи:
изучить ассортимента женской кожаной обуви по различным классификационным признакам;
изучить факторы, формирующие потребительские свойства обуви;
проанализировать требования, предъявляемые к обуви.
Содержание
Введение 3
1. Классификация и ассортимент женской кожаной обуви 4
1.1. Классификация обуви 4
1.2. Характеристика ассортимента женской обуви 7
1.3. Анализ рынка обуви в России 14
2. Требования, предъявляемые к обуви 21
2.1. Характеристика потребительских свойств обуви 21
2.2. Анализ требований, предъявляемых к обуви 28
Заключение 37
Список использованных источников 38
Вложенные файлы: 1 файл
ассортим и требов.docx
— 157.08 Кб (Скачать файл)2-й прием (рисунок 5б): полупары располагаются пяточной частью к себе, подошвами вниз. Внешним осмотром и измерением определяется перекос заднего наружного ремня или шва; внешним осмотром — качество формования пяточной части, установки и отделки каблуков и набоек, качество сборки кожаного каблука, соответствие цвета каблука цвету заготовки. Прощупыванием определяется жесткость и высота задников, плотность прилегания каблуков к подошве.
3-й прием (рисунок 5в): полупары соединяются по линии заднего наружного ремня или шва, подошвой вниз, наружной стороной к себе. Внешним осмотром и измерением проверяется парность обуви по высоте берцев, задинок, каблуков, наличие дефектов обувных материалов, качество выполнения соединительных и декоративных швов. Прощупыванием определяется симметричность расположения крыльев задника.
4-й прием (рисунок 5г): полупары располагаются подошвами к себе. Внешним осмотром проверяется состояние ходовой поверхности подошвы, каблука, правильность расположения крепителей, заделки порезки в обуви ниточных методов крепления, парность обуви по размерам подошв каблуков, состояние маркировки. В случае необходимости измеряется дли на, ширина подошвы и каблука.
5-й прием (рисунок 5д): полупары совмещаются ходовой поверхностью друг к другу, при этом обувь поворачивается внутренней боковой стороной себе. Внешним осмотром проверяется парность обуви по длине и толщин подошвы, наличие дефектов в материалах верха, качество отделки урез подошвы и каблука, качество выполнения соединительных швов. Прощупыванием определяется наличие расщелин между верхом и каблуком, между фликами и кранцем, а также выступание грани стельки за подошву.
6-й прием (рисунок 5е): при внешнем осмотре каждой полупары устанавливаются дефекты материалов верха и качество отделки обуви, проверяется плотность материалов верха, утянутость и чистота строчек, правильность расположения блочек, крючков и т.п.
7-й прием (рисунок 5ж): проводится для каждой полупары по отдельности. Проверяется упругость теленка, качество и гибкость подошвы с деталями верха.
8-й прием (рисунок 5з): проверяется состояние внутренней части каждой полупары обуви. Внешним осмотром и прощупыванием определяется наличие складок, бугров на внутренней поверхности подкладки и стельки, механических повреждений, соответствие высоты задника высоте задинок.
9-й прием (рисунок 5и): проверяется правильность и четкость маркировки на внутренней части каждой полупары обуви, состояние заднего внутреннего ремня, качество приклеивания подкладки к заднику, правильность установки подблочников и качество закрепления блочек и крючков, состояние швов на подкладке.
При контроле качества обуви органолептическим методом применяют различные инструменты и простейшие измерительные приспособления для определения линейных размеров обуви — высоты, длины обуви, длины и ширины подошв и стелек, ширины берцев ботинок и голенищ сапог, высоты, каблука, приподнятости носочной части обуви, длины и перекоса носков, высоты и перекоса задников, перекоса берцев и задника наружных ремней.
Высота обуви для различных видов обуви определяется:
для сапог — расстоянием по средней линии внешней стороны от верхнего края голенища до верхней грани подошвы или подложки;
ботинок — расстоянием по вертикали от средней точки верхнего канта внутреннего берца до верхней грани подошвы или подложки;
полуботинок и туфель — расстоянием по линии заднего шва или средней линии наружного заднего ремня от верхнего канта до подошвы, подложки или до каблука (в случае крепления его непосредственно к пяточной части обуви).
Длина обуви определяется расстоянием по горизонтали от наиболее выпуклой точки пяточной части до наиболее удаленной точки носочной подошвы.
Ширина берцев — расстоянием по верхнему канту с внутренней стороны от линии заднего шва или середины ширины заднего наружного ремня до угла, образуемого верхним и передним краями берца. При закругленных углах берцев — до точки пересечения с касательной, перпендикулярно проведенной к переднему краю берца.
Ширина голенищ — расстоянием в нижней части у верхней точки шейки переда и в верхней части перпендикулярно переднему краю голенища.
Высота каблука — расстоянием по вертикали от грани следа пяточного закругления по заднему шву до ходовой поверхности набойки за вычетом толщин деталей низа в пучковой части (подошвы платформы, декоративного ранта).
Длина носков — расстоянием от грани крепления подошвы к заготовке до середины прикрепления союзки.
Приподнятость носков — расстоянием по вертикали от горизонтальной плоскости, на которой установлена обувь, до нижней грани уреза подошвы в носочной части.
Высота задников у ботинок, полуботинок и туфель определяется расстоянием по вертикали заднего шва или по средней линии заднего наружного ремня от линии соединения пяточной части обуви с подошвой, подложкой, платформой или каблуком до верхней грани задника, определяемой на ощупь; у сапог — расстоянием по вертикали заднего шва от линии соединения пяточной части с подошвой или подложкой до верхней горизонтальной строчки.
Правильность установки каблуков в обуви характеризуется полным совпадением их ходовой поверхности с горизонтальной плоскостью и отсутствием перекоса каблука по отношению к средней линии пяточной части обуви.
Возможные перекосы деталей обуви определяются:
- у берцев — разницей результатов измерения высоты внутренней и полевой сторон берцев полупары обуви; измерения производят по вертикали от середины краев берца до грани подошвы;
- каблука — несовпадением прямой линии, перпендикулярной ходовой поверхности набойки, со средней линией пяточной части;
- задних наружных ремней или задних швов — по несовпадению прямой, проведенной вдоль шва или ремня и разделяющей его на две равные части, со средней линией пяточной части обуви. Измерения производят у верхнего края и у основания. Перекосом считается максимальное значение отклонения.
В
случае, если органолептическая оценка
не дает возможности сделать
Заключение
Обувь является предметом первой необходимости. Она в процессе потребления обеспечивает необходимые условия для поддержания нормальной жизнедеятельности организма человека, т.е. в первую очередь — это удовлетворение материальных потребностей.
Большое внимание уделяется постоянному обновлению и расширению ассортимента обуви. Компании-производители уделяют большое внимание повышению качества обуви, увеличению выпуска наиболее модной обуви.
К обуви, выполняющей утилитарные, защитные и эстетические функции, предъявляются требования долговечности и износостойкости.
Для производства кожаной обуви используются натуральные кожи, выработанные из шкур животных, искусственные и синтетические обувные материалы. Большое внимание уделяется постоянному обновлению и расширению ассортимента обуви, существенному улучшению ее качества, увеличению выпуска наиболее модной обуви.
Материалы, применяемые для верха и низа обуви, подкладки, специальные картоны и термопластичные материалы для промежуточных деталей должны соответствовать по качеству нормативам ГОСТов и технических условий (ТУ).
Материалы верха и низа зимней обуви и методы крепления должны быть рассчитаны для носки при температуре до -30°С, обуви из ПВХ — -20°С при сохранении эластичности верха.
Однако
немаловажную роль играют и нематериальные
потребности, обусловленные эстетическими
идеалами и запросами человека, которые
формируются той социальной средой, в
которой он живет.
Список использованных источников
- ГОСТ 9289-78 Обувь. Правила приемки.
- ГОСТ 11373-88 Обувь. Размеры.
- ГОСТ 19116-84 Обувь модельная. ТУ
- ГОСТ 21463-87 Обувь. Нормы прочности.
- ГОСТ 23251-83 Обувь. Термины и определения.
- ГОСТ 26167-84 Обувь повседневная. ТУ.
- ГОСТ 27438-87 Обувь. Термины и определения пороков.
- ГОСТ 28371-89 Обувь. Определение сортности.
- Краснов Б.Я., Бернштейн М.М., Гвоздев В.Ю. Комплексная оценка качества обувных материалов. – М.: Лекгпромбытиздат, 1979
- Любич М.Г. Товароведение обуви. – М.: Экономика, 1966
- Магомедов Ш.Ш. Товароведение и экспертиза обуви: Учебник. – М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К0», 2004
- Товароведение непродовольственных товаров. Под ред. В.Е. Сыцко, М.Н. Миклушова. – Минск, «Вышейшая школа», 1999
- Товароведение обувных товаров: учебные пособия для вузов / Под ред. М.Н. Иванова, И.Г. Макланова, В.А. Панасенко. – М.: Экономика, 1990
- Чечеткина Н.М., Путилина Т.И. Экспертиза товаров. – М.: «Издательство ПРИОР», 2000
- Шепелев А.Ф., Печенежская И.А. Товароведение и экспертиза кожевенно-обувных товаров: Учебное пособие. – Ростов н/Д: издательский центр «МарТ», 2001