Ассортимент лаков для ногтей

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 25 Января 2014 в 14:50, курсовая работа

Краткое описание

Общая цель курсовой работы ‒ изучение классификации и ассортимента лака для ногтей представленного на современном рынке и особенностей оценки его качества.
Объектом исследования и экспертизы в курсовой работе является марки лаков для ногтей: Golden Rose, Avon, Silivana.
Именно поэтому тема курсовой работы «Анализ и ассортимент качества лака для ногтей» в настоящее время является актуальной.
Задачи данной работы:
- рассмотреть ассортимент лака для ногтей, представленного на современном рынке и произвести его классификацию;
- изучить сырьевые компоненты и технологию производства лака для ногтей;
- рассмотреть основные потребительские свойства;

Содержание

Введение
1 Лак для ногтей как объект товароведной экспертизы
1.1 История происхождения лака для ногтей
1.2 Рынок лаков для ногтей
1.3 Классификация и характеристика ассортимента лака для ногтей
1.4 Анализ основных потребительских свойств лака для ногтей
1.5 Требования нормативных документов к качеству лака для ногтей
1.6 Сырье для изготовления лака для ногтей
1.7 Технология производства лака для ногтей
1.8 Факторы, сохраняющие качество лака для ногтей: упаковка, маркировка и условия хранения лака
1.9 Новые направления в ассортименте лака для ногтей: детские, мужские
2 Исследовательская часть
2.1 Характеристика объектов исследования
2.2 Методы исследования
2.3 Оценка качества лака
2.4 Проверка соответствия упаковки и маркировки
2.5 Проверка соответствия качества лака для ногтей
Заключение
Список используемой литературы

Вложенные файлы: 1 файл

KURSOVA пример.doc

— 372.00 Кб (Скачать файл)

 

1.7 Технология производства лака для ногтей этапы производства

Современное производство лаков для ногтей – это очень  сложный высокотехнологический  процесс, для которого необходимо самое  современное оборудование (крупные  компании-производители используют полностью автоматические и роботизированные линии) и высококвалифицированный персонал. На первом этапе производства пигмент смешивается с нитроцеллюлозой и пластификатором с помощью специальной двухвалковой дробилки. Она перемалывает пигмент при помощи пары валиков для получения прессованного цветного порошка. Затем пигмент снимается с дробилки в виде листов и измельчается для смешивания с растворителем в котле емкостью от 5 до 2000 литров. Для работы с нитроцеллюлозой используется оборудование только из нержавеющей стали, так как этот компонент вступает в химическую реакцию с железом. Котел, в котором смешиваются ингредиенты, опускается в холодную воду или другую жидкость для охлаждения смеси. Температура котла и скорость охлаждения контролируются технологами и компьютерами. Этот производственный этап должен проходить в специально оборудованном помещении, где полностью исключена возможность возгорания. Цеха на большинстве современных фабрик по производству лаков устроены таким образом, что при возникновении малейшей опасности и включении тревоги помещение полностью изолируется, а в случае взрыва потолки обрушаются, не затрагивая всю конструкцию. На следующем этапе производства к смеси добавляются остальные составляющие, и все это перемешивается в закрытых котлах, которые управляются с помощью компьютера. В конце этой процедуры смесь немного охлаждается перед добавлением последних парфюмерных и увлажняющих ингредиентов. Затем лак разливается в емкости по 55 галлонов, в которых и доставляется на производственную линию. Там он закачивается во взрывозащищенные насосы и фасуется по маленьким флаконам, в которых и поступает в розничную продажу. На многих фабриках по производству лаков используются комплексные линии розлива, в которые входят автоматическая система подачи пустой тары, моноблок розлива и укупорки крышками, этикетировочная машина, принтер (бывает каплеструйный, горячего тиснения и термотрансферный), а также ротационный стол для сбора готовой продукции.

 

Рисунок - Оборудование розлива, линия розлива лака для ногтей

В соответствии с ТР ТС 009/2011 Производственные помещения должны соответствовать следующим требованиям:

- системы вентиляции и/или кондиционирования, установленные в производственных помещениях, должны обеспечивать поступление в производственное помещение воздуха, который не может являться источником загрязнения продукции;

- системы освещения, установленные в производственных помещениях, должны обеспечивать возможность локализации всех осколков и предотвращение их попадания в продукцию, а так же не должны являться источником загрязнения продукции;

- в производственных помещениях не должны находиться раздевалки для персонала для хранения личной и производственной (специальной) одежды персонала;

- в производственных помещениях не должны находиться туалеты, двери туалетов не должны выходить непосредственно в производственные помещения;

- планировка производственных помещений должна позволять обеспечить последовательность и поточность технологических процессов, исключающих встречные или перекрестные потоки сырья, не расфасованной и готовой продукции, загрязненного и чистого инвентаря, если это необходимо для предотвращения загрязнения продукции;

- производственные помещения должны быть обустроены таким образом, чтобы обеспечить защиту от проникновения животных, в том числе грызунов и насекомых;

- производственные помещения должны быть обустроены таким образом, чтобы исключить зоны, из которых невозможно удалить грязь, конденсат, плесень и иные подобные источники загрязнения продукции;

- конструкция полов должна исключать скопление воды в производственном помещении;

- поверхности полов, стен и дверей должны быть выполнены из водонепроницаемых, моющихся и нетоксичных материалов, которые можно подвергать санитарной обработке и дезинфекции;

- потолки (при отсутствии потолков – внутренняя поверхность крыши) и конструкции, находящиеся над производственными помещениями, должны исключать попадание в продукцию каких-либо частиц или конденсата;

- открывающиеся окна (фрамуги) должны быть оборудованы защитными сетками от насекомых;

- канализационное оборудование в производственных помещениях должно быть спроектировано и выполнено так, чтобы исключить риск загрязнения продукции.

 

1.8 Факторы, сохраняющие качество лаков для ногтей упаковка лака для ногтей

Упаковка

В соответствии с ГОСТ 27429-87 Изделия парфюмерно-косметические жидкие. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение.

- ПК изделия фасуют в стеклянные, фарфоровые, керамические, полимерные, металлические флаконы, бутылки, баллоны, тубы, пробирки, ампулы (потребительская тара).Допускаются другие виды потребительской тары для ПК изделий по согласованию с потребителем, обеспечивающие сохранность изделий при транспортировании, хранении и использовании.

- потребительскую тару укупоривают всеми видами укупорочных средств, обеспечивающих сохранность продукции при транспортировании, хранении и использовании, не взаимодействующих с жидкостями.

- потребительскую тару и укупорочные средства изготавливают из материалов, разрешенных органами государственного санитарно-эпидемиологического надзора для применения в контакте с пищевыми продуктами или ПК изделиями, по нормативным или техническим документам и образцам, утвержденным в установленном порядке.

- потребительскую тару заполняют ПК изделиями в соответствии с массой (объемом) и воздушным пространством, установленными в техническом документе на конкретное наименование изделия, с сохранением его товарного вида при температуре плюс 20 °С. Допускаемое отрицательное отклонение по объему или массе устанавливается нормативным документом страны-изготовителя, но не должно превышать 6%.

- потребительскую тару с ПК изделиями допускается упаковывать в художественно-оформленные футляры или укомплектовывать художественно-оформленными открытками.

- футляры и открытки должны соответствовать нормативному или техническому документу и образцам, утвержденным в установленном порядке для каждого наименования изделия. Утвержденные образцы футляров и открыток должны храниться на предприятии-изготовителе парфюмерно-косметической продукции.

В соответствии с ТР ТС 009/2011 потребительская тара должна обеспечивать безопасность и сохранность парфюмерно-косметической продукции в течение срока годности продукции.

Упаковка лаков  для ногтей в основном стеклянная, но имеет разнообразную форму  от овальной до квадратной. Так же производители  упаковывают стеклянную тубу в картонную упаковку, это смотрится на много эстетичние.

Рисунок – Примеры современной упаковки лака для ногтей

 

Маркировка

На каждой единице  потребительской тары с жидкими  ПК изделиями указывают: Требования к маркировке парфюмерно-косметической продукции представлены в таблице 7.

Таблица 7 - Требования к маркировке парфюмерно-косметической  продукции. Сравнение.

В соответствии с ГОСТ 27429-87

В соответствии с ТР ТС 009/2011

наименование, название (при наличии) и назначение изделия.

наименование, название (при наличии) парфюмерно-косметической продукции.

наименование  изготовителя и его местонахождение (юридический адрес, включая 

В соответствии с ГОСТ 27429-87                             

назначение  парфюмерно-косметической продукции, если это не следует из наименования продукции.

В соответствии с ТР ТС 009/2011

 

 

 

 

страну) и местонахождение  организации (адрес), уполномоченной изготовителем  на принятие претензий от потребителя (при наличии).

 

товарный знак изготовителя (при наличии).

косметика, предназначенная  для детей, должна иметь соответствующую  информацию в маркировке.

объем, см (мл), или  масса нетто, г.

наименование  изготовителя и его местонахождение (юридический адрес, включая страну).

объемную долю этилового спирта, % об. (для спиртосодержащих ПК изделий).

страна происхождения  парфюмерно-косметической продукции (если страна где 

расположено производство продукции не совпадает с юридическим  адресом изготовителя.

состав изделия (с указанием ингредиентов в порядке  уменьшения их массовой доли в рецептуре изделия).

наименование  и место нахождения организации (юридический адрес), уполномоченной изготовителем на принятие претензий  от потребителя (уполномоченный представитель  изготовителя или импортер), если изготовитель не принимает претензии сам на территории государства-члена ТС.

состав изделия (с указанием ингредиентов в порядке  уменьшения их массовой доли в рецептуре  изделия).

номинальное количество (объем или масса) продукции в  потребительской таре (для мыла твердого туалетного – номинальная масса куска, на момент упаковки) за исключением парфюмерно-косметической продукции номинальной массой менее 5 г, или номинальным объемом менее 5 мл, или пробника парфюмерно-косметической продукции.

условия хранения (для продукции, требующей специальных условий хранений).

цвет и/или  тон (для декоративной косметики  и окрашивающих средств).

дату изготовления (месяц, год) и срок годности (месяцев, лет) или "годен (использовать) до (месяц, год).

массовую долю фторида (%, или мг/кг, или ppm) для средств гигиены полости рта, содержащих соединения фтора.

обозначение нормативного или технического документа, в соответствии с которым изготовлено и может  быть идентифицировано изделие.

срок годности: дата изготовления (месяц, год) и срок годности (месяцев, лет), или надпись «годен

до» (месяц, год) или «использовать до» (месяц, год).

информацию  о сертификации, в соответствии с  законодательством страны, реализующей  ПК изделия.

В соответствии с ГОСТ 27429-87                             

описание условий хранения в случае, если эти условия отличаются от стандартных.

 

В соответствии с ТР ТС 009/2011

 

особые меры предосторожности (при необходимости) при применении продукции, в том  числе информация о предупреждениях, изложенных в приложениях 2-5 настоящего технического регламента.

 

номер партии или  специальный код, позволяющие идентифицировать партию парфюмерно-косметической продукции.

 

сведения о  способах применения парфюмерно-косметической  продукции, отсутствие которых может  привести к неправильному использованию потребителем парфюмерно-косметической продукции.

 

список ингредиентов.


 

Парфюмерно-косметическая  продукция, соответствующая требованиям  настоящего технического регламента ТС и прошедшая процедуру оценки соответствия настоящему техническому регламенту, должна иметь маркировку единым знаком обращения продукции на рынке государств – членов ТС.

Маркировка единым знаком обращения продукции на рынке государств – членов ТС осуществляется перед выпуском продукции в обращение на рынке.

Единый знак обращения продукции на рынке государств – членов ТС наносится на каждую единицу продукции (потребительскую тару, ярлык, этикетку) и/или товаросопроводительную документацию.

Единый знак обращения продукции на рынке  государств – членов ТС наносится любым способом, обеспечивающим четкое и ясное изображение в течение всего срока годности парфюмерно-косметической продукции.[6]

Условия хранения и транспортирования лака для  ногтей

В соответствии с ГОСТ 27429-87 ПК изделия транспортируют всеми видами транспорта в крытых транспортных средствах, универсальных контейнерах в соответствии с правилами перевозок грузов, действующими на данном виде транспорта.

ПК изделия  хранят при температуре не ниже плюс 5 °С и не выше плюс 25 °С в крытых складских  помещениях в упаковке изготовителя. Температурочуствительные лаки имеют свои оттенки при воздействии температур. Такие составы следует хранить вдали от источников тепла или холода. Хранить красящие составы следует при комнатной температуре, в недоступном для детей месте.[9]

Таблица 8 - Манипуляционные знаки на упаковке лака для ногтей

Наименование  группы знаков

Пиктограмма

Описание

Знаки соответствия

Знак соответствия

национальным  стандартам РФ. Информирует потребителей о соответствии объекта сертификации требованиям системы добровольной сертификации или национальному стандарту.

Взамен ранее  существующего с 1 июля 2005 г. введен новый стандарт* на знак соответствия национальным стандартам РФ, основным отличием которого от предыдущего является то, что теперь под знаком наносят код органа, выдавшего разрешение на право его применения, и обозначение национального стандарта, соответствие которому было документально удостоверено

Знаки соответствия

Знак обращения  на рынке – маркируется продукция, соответствующая требованиям технических регламентов. Изображение знака установлено Правительством РФ

Знаки соответствия

CE-mark – обозначение соответствия стандартам качества и безопасности Европейского Союза.

Знак ставится производителем, как декларация того, что товар соответствует требованиям Директив и может продаваться на территории Европейского Союза.

 

Знак, представляющий

информацию  о сроке годности (после открывания упаковки) косметических товаров  в ЕС.

Под знаком (или  внутри знака) указывают период времени  после вскрытия упаковки (месяцев и (или) лет), в течение которого это средство может быть использовано без какого-либо вреда для потребителя (например, 12М; 36М и т.д.)

Упаковочные знаки

 

 

Наименование  группы знаков

 

Пиктограмма

Этот знак встречается  с разными подписями, типа «Keep your country tidy» («Содержи свою страну в чистоте!») или, например, просто «Gracias» («Спасибо»). Означает он то, что

Описание

   

данную упаковку нужно выбросить в урну

Экологические знаки

Der Grune Punkt (нем. «зеленая точка») – знак используется в рамках «Дуальной системы» (DSD): вторичная переработка отдельных видов отходов в Германии и во многих других европейских странах уже оплачена производителем. Знак обеспечивает прием маркированного упаковочного материала на вторичную переработку. Знак встречается в черно-белом, зелено-белом и зеленом исполнениях. Часто наносится на экологические товары, но не имеет отношения к экологическому производству. применяется в системе мероприятий по предотвращению загрязнения окружающей среды отходами. Такой знак на упаковке указывает на возможность ее переработки или возврата.


 

Государственный надзор за соблюдением требований настоящего технического регламента ТС на территории государства-члена ТС осуществляется в порядке, установленном законодательством в данном государстве-члене ТС.

 

1.9 Новые направления в ассортименте лака для ногтей

- детские лаки  для ногтей. Лаки для ногтей Snails предназначены для детей. Любой из одиннадцати оттенков сохнет всего за три минуты и смывается при помощи влажной салфетки. Название бренда Snails расшифровывается как («Безопасные ногти»). Экологичные лаки для ногтей имеют водную основу и приятный детский аромат. Лаки Snails не содержат ядовитые вещества, в их составе отсутствуют: дибутилфталат (DBP), толуол и формальдегид;

- мужские лаки  для ногтей. Мужской маникюр до недавних пор маникюр считался привилегией женщин, сегодня же в России в деловых кругах маникюр стал не только обычным явлением, но и даже необходимым требованием. Ухоженные руки – один из признаков успешности. Руки – визитная карточка, они придают уверенность в себе, и оставляют приятное впечатление при общении. Современные косметические средства справятся с жестковатой мужской кожей, сделают ее мягче. Ногти у мужчин принято полировать или покрывать бесцветным лаком. И то и другое приемлемо и что выбрать – это дело вкуса. Лак для мужского маникюра без блеска. Покрытие таким лаком создает эффект ухоженных ногтей, а также выравнивает неровности .

         В соответствии с ТР ТС 009/2011.

Косметика детская – парфюмерно-косметическая продукция, предназначенная для детей в возрасте до 14 лет.

 

2 Исследовательская  часть

 

2.1 Характеристика объектов исследования

Для проведения экспертизы качества лака для ногтей были выбраны следующие объекты, пользующиеся стабильным спросом у населения.

Таблица 10 – Характеристика объектов исследования

№ п/п

Наименование  объекта

Производитель

Объем, мл

Розничная цена, руб

1

SILVANA

ООО «Радуга»

12

20

2

AVON

ООО «Avon»

12

100

3

GOLDEN ROSE

ООО «ДИОДОР  БЬЮТИ»

11

20


 

2.2 Методы исследования

Выбор методов  экспертных исследований во многом определяет качество и доказательность экспертиз.

Метод исследования–установленная совокупность операций, включающая используемые способы и материальные средства (приборы, реактивы и т. п.), применяемые для качественной и количественной оценки свойств объекта исследования. Проверка качества продукции проводится по показателям, параметрам, заложенными в нормативных документах.

Информация о работе Ассортимент лаков для ногтей