Анализ ассортимента мужской обуви на примере магазина "Респект"
Автор работы: Пользователь скрыл имя, 09 Января 2013 в 22:13, курсовая работа
Краткое описание
Целью данной курсовой работы является изучение ассортимента и потребительских свойств мужской обуви. Для достижения поставленной цели необходимо решение следующих задач:
• Изучение рынка мужской обуви и перспективы его развития;
• Изучение видового ассортимента мужской обуви;
• Составление классификации данной группы товаров;
• Изучение потребительских свойств, маркировки, упаковки и условий хранения данной группы товаров;
• Анализ ассортимента мужской обуви в розничной сети на примере магазина «Респект»
• Сравнительный анализ показателей качества мужской обуви реализуемой в магазине «Респект»
Содержание
Введение
1. Характеристика ассортимента и качества обувных товаров, категории мужская обувь
1.1 Состояние и перспективы развития рынка обувных товаров категории мужская обувь
1.2 Конструктивные особенности обувных товаров категории мужская обувь
1.3 Классификация и характеристика ассортимента обувных изделий, категории мужская обувь
1.4 Потребительские требования к качеству обувных товаров
2. Исследование ассортимента и качество обувных товаров категории мужская обувь различных фирм изготовителей
2.1 Объекты исследования, постановка опыта
2.2 методы исследования
2.3 Анализ и характеристика ассортимента обувных товаров категории мужская обувь розничной торговой сети на примере магазина «Респект»
2.4 Сравнительные анализ показателей качества мужской обуви реализуемой в магазине «Респект»
Выводы
Список использованной литературы
Вложенные файлы: 1 файл
Содержание.doc
— 351.50 Кб (Скачать файл)4. Таким образом, потребительские свойства товаров, в том числе и обуви, могут значительно ухудшаться при наличии дефектов.
Дефект - невыполнение заданного или ожидаемого требования, касающегося объекта, а также невыполнение его потребительских свойств.
Покупатели, обнаружив дефекты обуви, обращаются в центры экспертизы и защиты прав потребителей, в которых устанавливаются причины возникновения и характер дефектов.
5. На основе анализа показателей ассортимента магазина «Респект» можно сделать следующие выводы: ассортимент товаров обладает достаточно высокой обновляемостью, удовлетворяет спрос по широте и глубине ассортимента обуви, показатели свидетельствуют о высокой устойчивости ассортимента.
Список использованной литературы
- Алексеев Н.С. Введение в товароведение непродовольств
енных товаров - М., Экономика, 2008. - Алексеев Н.С. и др Теоретические основы товароведения непродовольственных товаров: Учебное пособие для студентов ВУЗов. - М.: Экономика, 2006.
- Байдакова Л.И. Товароведение обувных и пушно-меховых товаров. - М.: Экономика, 2009.
- Беляева С.А., Бабаджанов С.Г., ОАО «ЦНИИШП» Обувная промышленность России: состояние и перспективы развития. // Обувная промышленность. 2006. - № 4
- Болтухов А.К. Товароведение. – М., Знание, 2007.
- Бузов и др. Материаловедение обувного производства. - М.: Ленгпромбытиздат, 2006.
- Васильев В.А. и др. Коммерческое товароведение и экспертиза: Учебное пособие для ВУЗов. - М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 2007.
- ГОСТ 23251 Обувь. Термины и определения.
- ГОСТ 23554.0 Экспертные методы оценки качества промышленной продукции. Основные положения.
- ГОСТ 23554.1 Экспертные методы оценки качества промышленной продукции. Организация и проведение экспертной оценки качества промышленной продукции.
- ГОСТ 23554.2 Экспертные методы оценки качества промышленной продукции. Обработка экспертных оценок качества.
- ГОСТ 28371 Обувь. Определение сортности.
- ГОСТ 4.12 Обувь. Номенклатура показатели.
- ГОСТ 7296 Обувь. Упаковка. Маркировка. Транспортирование и хранение.
- ГОСТ 9289 Обувь. Правила приемки.
- Дерябина Л.И. Товароведение тканей, одежды, обуви. М.: Экономика, 2009.
- Жиряева М.В. Товароведение. М.: ИНФРА-М, 2003.
- Закон РФ «О защите прав потребителей».
- Закон РФ «О сертификации продукции и услуг».
- Иванов М.Н. и др. Товароведение обувных товаров. - М.: Экономика, 2006.
- Келрин Е.А., Павлин А.В., Сергеева Г.В. Товароведение обувных товаров. М.: Экономика, 2006
- Колесников П.А., Кобылянский Д.А. Организация и техника контроля качества в обувном производстве. - М., «Легкая индустрия», 2007.
- Михайленко В.Е. Товароведение непродовольственных товаров. М.: Экономика, 2009.
- Павлин А.В., Мирошников Е.А. Товароведение обувных товаров: Учебное пособие для товароведных факультетов ВУЗов. - М.: Экономика, 2003.
- Справочник обувщика. Проектирование обуви, материалы. Под ред. А.Н. Калиты. М.: Легпромбытиздат, 2008
- Чечеткина Н.М., Путилина Т.И., Горбунова В.В. Товарная экспертиза. Ростов-на-Дону: «Феникс», 2000