Технологические системы сферы сервис

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 28 Октября 2012 в 13:00, курсовая работа

Краткое описание

Целью курсовой работы является расширение, систематизация и закрепление знаний, полученных в процессе изучения курса.
В процессе выполнения данной работы необходимо решить следующие задачи:
 ознакомиться с особенностями организации и технологии работы предприятия выбранного профиля;
 изучить состояние рынка и оценить потенциальный платежеспособный спрос;
 выбрать наиболее эффективную организационно-правовую форму его деятельности и место размещения;
 сформировать стандарт обслуживания для проектируемого предприятия;
 рассчитать размер стартового капитала и определить источники финансирования;
 спрогнозировать финансовые результаты работы проектируемого предприятия;
 оценить коммерческую эффективность создания предприятия.

Содержание

1. Введение..............................................................................................................3
2. Оценка рынка сбыта..........................................................................................5
3. Описание процесса обслуживания…….........................................................11
4. Определение величины начального капита-ла…..........................................17
4.1 Расчет структуры необходимых основных фондов и их стоимо-сти........17
4.2 Расчет величины нематериальных активов................................................18
4.3 Расчет величины оборотного капитала.......................................................18
5. Планирование фонда оплаты тру-да…............................................................22
6. Планирование текущих расходов……………………………………………24
7. Планирование текущих доходов…………………………………………….30
8. Планирование финансовых результатов…………………………………….31
9. Оценка эффективности проекта……………………………………………..33
10. Выбор организационно-правовой формы реализации проекта………….35
11. Заключение…………………………………………………………………39
Список использованной литерату-ры.................................................................41

Вложенные файлы: 1 файл

Контрольная работа по Техника и технология сферы сервиса.doc

— 234.50 Кб (Скачать файл)

Результаты определяются исходя из целей проекта - коммерческие, социальные, бюджетные. Проект является коммерческим, поэтому основной результат - чистая прибыль от реализации проекта за все время его действия.

Эффективность проекта оценивается с помощью показателей:

- чистый доход от  реализации проекта (показатель  эффекта от реализации проекта).

чд = £чл,-к ,

1=1

где Т - количество лет  действия проекта, 4ni - чистая прибыль в i-том году реализации проекта, К - сумма инвестиций, необходимая для реализации проекта. Количество лет действия проекта составляет 5 лет. Чистая прибыль на каждом году реализации проекта планируется в размере 93036 руб.

Необходимые капитальные  вложения для реализации проекта  составляют 710000 руб. (основные средства, оборотные средства).

- индекс доходности - показатель эффективности инвестиций, количество рублей дохода, полученное на 1 рубль вложенных инвестиций:

ид = ^чп1/к,

ИД= 93036 руб.*5 лет/ 710 руб. = 0,66 руб.

Таким образом, на 1 рубль  вложенных инвестиций будет получено 0,65 рубля прибыли.

- срок окупаемости  - число лет, необходимых для  того, чтобы чистая прибыль сравнялась  с величиной инвестиций. Ток = К / ЧПср,

где ЧПср - среднегодовая  чистая прибыль от реализации проекта. Ток = 710000 руб./93036 руб. = 7,6 года.

Срок окупаемости при  запланированном объеме оказанных  услуг составляет 7,6 года.

 

10. Выбор организационно-правовой формы реализации проекта.

Наиболее оптимальной  организационно-правовой формой для  данного вида деятельности является общество с ограниченной ответственностью с двумя учредителями.

Обществом с ограниченной ответственностью признается учрежденное  одним или несколькими лицами общество, уставный капитал которого разделен на доли определенных учредительными документами размеров. Участники общества с ограниченной ртветственностью не отвечают по его обязательствам и несут риск убытков, связанных с деятельностью общества, в пределах стоимости внесенных ими вкладов.

Фирменное наименование общества с ограниченной ответственностью должно содержать наименование общества и слова «с ограниченной ответственностью».

Правовое положение  общества с ограниченной ответственностью и права и обязанности его  участников определяются Гражданским Кодексом Российской Федерации и законом об обществах с ограниченной ответственностью.

Число участников общества с ограниченной ответственностью не должно быть более пятидесяти. Общество с ограниченной ответственностью не может иметь в качестве единственного участника другое хозяйственное общество, состоящее из одного лица.

Учредительными документами  общества с ограниченной ответственностью являются учредительный договор, подписанный его учредителями, и утвержденный ими устав. Если общество учреждается одним лицом, его учредительным документом является устав.

Уставный капитал общества с ограниченной ответственностью составляется из стоимости вкладов его участников. Уставный капитал определяет минимальный размер имущества общества, гарантирующего интересы его кредиторов. Размер уставного капитала общества должен быть не менее стократной величины минимального размера оплаты труда, установленного федеральным законом на дату представления документов для государственной регистрации общества.

Высшим органом общества с ограниченной ответственностью является общее собрание его участников.

В обществе с ограниченной ответственностью создается исполнительный орган (коллегиальный и (или) единоличный), осуществляющий текущее руководство его деятельностью и подотчетный общему собранию его участников. Единоличный орган управления обществом может быть избран также и не из числа его участников.

Компетенция органов  управления обществом, а также порядок  принятия ими решений и выступления от имени общества определяются в соответствии с Гражданским кодексом Российской Федерации, законом об обществах с ограниченной ответственностью и уставом общества.

К исключительной компетенции  общего собрания участников общества с ограниченной ответственностью относятся:

1) изменение устава  общества, изменение размера его  уставного капитала;

2) образование исполнительных  органов общества и досрочное  прекращение их полномочий;

3) утверждение годовых  отчетов и бухгалтерских балансов  общества и распределение его  прибылей и убытков;

4) решение о реорганизации  или ликвидации общества;

5) избрание ревизионной комиссии (ревизора) общества.

Вопросы, отнесенные к  исключительной компетенции общего собрания участников общества, не могут быть переданы им на решение исполнительного органа общества.

Для проверки и подтверждения  правильности годовой финансовой отчетности общества с ограниченной ответственностью оно вправе ежегодно привлекать профессионального аудитора, не связанного имущественными интересами с обществом или его участниками (внешний аудит). Аудиторская проверка годовой финансовой отчетности общества может быть также проведена по требованию любого из его участников.

Опубликование обществом  сведений о результатах ведения  его дел (публичная отчетность) не требуется. В случае публичного размещения облигаций и иных эмиссионных ценных бумаг общество обязано ежегодно публиковать годовые отчеты и бухгалтерские балансы, а также раскрывать иную информацию о своей деятельности, предусмотренную федеральными законами и принятыми в соответствии с ними нормативными актами.

Общество с ограниченной ответственностью может быть реорганизовано или ликвидировано добровольно по единогласному решению его участников. Общество с ограниченной ответственностью вправе преобразоваться в акционерное общество или в производственный кооператив.

Участник общества с  ограниченной ответственностью вправе продать или иным образом уступить свою долю в уставном капитале общества или ее часть одному или нескольким участникам данного общества. Отчуждение участником общества своей доли (ее части) третьим лицам допускается, если иное не предусмотрено уставом общества.

Участники общества пользуются преимущественным правом покупки доли участника (ее части) пропорционально  размерам своих долей, если уставом общества или соглашением его участников не предусмотрен иной порядок осуществления этого права. В случае, если участники общества не воспользуются своим преимущественным правом в течение месяца со дня извещения либо в иной срок, предусмотренный уставом общества или соглашением его участников, доля участника может быть отчуждена третьему лицу.

Если в соответствии с уставом общества с ограниченной ответственностью отчуждение доли участника (ее части) третьим лицам невозможно, а другие участники общества от ее покупки отказываются, общество обязано выплатить участнику ее действительную стоимость либо выдать ему в натуре имущество, соответствующее такой стоимости.

В случае приобретения доли участника (ее части) самим обществом  с ограниченной ответственностью оно  обязано реализовать ее другим участникам или третьим лицам в сроки и в порядке, которые предусмотрены законом об обществах с ограниченной ответственностью и учредительными документами общества, либо уменьшить свой уставный капитал.

Доли в уставном капитале общества с ограниченной ответственностью переходят к наследникам граждан и к правопреемникам юридических лиц, являвшихся участниками общества, если учредительными документами общества не предусмотрено, что такой переход допускается только с согласия остальных участников общества. Отказ в согласии на переход доли влечет обязанность общества выплатить наследникам (правопреемникам) участника ее действительную стоимость или выдать им в натуре имущество на такую стоимость в порядке и на условиях, предусмотренных законом об обществах с ограниченной ответственностью и учредительными документами общества.

Участник общества с  ограниченной ответственностью вправе в любое время выйти из общества независимо от согласия других его участников. При этом ему должна быть выплачена стоимость части имущества, соответствующей его доле в уставном капитале общества в порядке, способом и в сроки, которые предусмотрены законом об обществах с ограниченной ответственностью и учредительными документами общества.

 

      1. Заключение.

Прачечное хозяйство  и химчистка одежды являются одной  из важнейших подотраслей бытового обслуживания населения города и предназначены для:

• поддержания в надлежащем состоянии санитарно-гигиенического уровня жизни населения

• обслуживания организаций  здравоохранения, народного образования, социальной защиты

• оказания услуг военнослужащим, работникам ГУВД и другим подобным организациям ♦

• обеспечения защиты от последствий возможных природных  и техногенных катастроф путем дезинфекции, дезинсекции, дезактивации одежды, белья, других изделий.

Услуги для физических лиц будут носить индивидуальный характер, поэтому для них необходимо подобрать стиральные машины с относительно небольшой загрузкой. Как правило, такой объем не превышает 6 кг, что позволяет гарантировать населению индивидуальность стирки. В результате опроса юридических лиц, проявивших заинтересованность в услугах мини-прачечной выяснилось, что они будут поставлять для стирки несколько большие объемы белья (порядка 10 кг).Таким образом, для оказания услуг физическим и юридическим лицам необходимо выбирать оборудование с максимальной загрузкой 6 и 10 кг.

На выбор оборудования для глажения будет влиять объем  прямого белья и сорочек.

В результате предварительного технико-экономического обоснования  мини-прачечной была осуществлена оценка рынка сбыта услуг, емкость рынка, конкурентоспособность проектируемой фирмы и ее конкурентов.

Основными видами услуг  являются услуги прачечной. Исходя из производственной мощности оборудования, установленного режима работы, по-тенциальной емкости рынка, объем предоставляемых услуг составит: стирка белья, срочная стирка белья, стирка сорочки, срочная стирка сорочки. Вложение средств осуществляется в:

- основные фонды предприятия  (покупка оборудования);

- нематериальные активы (сертификаты);

- создание оборотного  капитала (производственных запасов, расходы на аренду помещения, денежных средств в кассе).

Величина денежных средств, необходимых для реализации проекта, составляет 710000руб. Источником финансирования являются внутренние резервы (уставный фонд).

По полученным результатам  расчетов, можно сказать, что в проектируемой мини прачечной будет достигнута максимальная доходность на оказываемые услуги.

Рентабельность продукции  составит 41%, удельная рентабельность -29,5%, расчетная рентабельность - 24,9%.

 

 

Список использованной литературы

1 Гражданский кодекс  РФ. Часть 1. Официальное издание.  Утвержден 21.10.1994 года.

2 Алексеева М.М. Планирование  деятельности фирмы. - М.: Финансы  и статистика, 1997.

3 Бизнес-план инвестиционного  проекта./ Под общ. Ред. академика  В.М. Попова.- М.: Финансы и статистика, 1997.

4 Грибов В.Д. Организационные  и экономические основы бизнеса. - М.: ИЭП, 1995.

5 Грузинов В.П. Экономика  предприятия и предпринимательство. - М: Софит, 1999.

6 Котлер Ф. Основы  маркетинга.- М.: Экономика, 1990.

7 Райзберг Б.А. Основы бизнеса.- М.: Рассиана: Ось-89, 1995.

8 Финансы в управлении  предприятием./ Под ред. A.M. Ковалевой.- М.: Финансы и статистика, 1995.

9 Экономика и статистика  фирм: Учебник / В.Е. Адамов, С.Д.  Ильенкова, Т.П. Сиротина и др.; Под ред. доктора эконом, наук, проф. С.Д. Ильенковой. - М.: Финансы и статистика, 1995.

10 Экономический анализ  хозяйственной деятельности на  современном этапе развития. / Под  ред. Барнгольца СБ. - М.: Финансы  и статистика, 1994.

 


Информация о работе Технологические системы сферы сервис