Изготовление кухонного набора

Обоснование выбора проекта

 

 

Приближался День Рождения моей мамы. Я стал задумываться о подарке. Так как моя мама любит сама делать вещи, украшать дом, я решил, что подарок, сделанный  своими руками, ей будет особенно приятен. Взвесив все свои возможности, я решил, что для подарка подойдёт кухонный набор. Этот подарок к тому же очень практичный, так как мама будет использовать его для приготовления пищи. Такой набор стоит в обычном магазине  довольно дорого – около 350 рублей + затраты на дорогу в город, потому что в нашем магазине таких вообще нет. Мне кажется, что я смогу сделать его сам и обойдётся он мне недорого. Кроме того это интересно для меня. Я смогу проявить смекалку, фантазию. Это будет подходящий и интересный творческий проект.

 

 

 

 

Вначале проанализируем проблемы, с которыми сталкивается потребитель, приобретая набор в магазине.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Итак, моя цель – изготовить кухонный набор просто, быстро, дёшево, качественно, оригинально.

 

Приступая к  работе, я выбрал несколько эскизов.

 

а)                                           б)

 

 

 

 

 

 

 

в)

 

 

 

 

 

 

 

 

Я пришёл к выводу, что для моего проекта подойдёт вариант а), так как в нём присутствуют три вещи, необходимые для приготовления разных блюд: скалка, толкушка, разделочная доска

Материал: прежде чем начать изготовление изделия  из древесины, следует подобрать  и рассмотреть заготовку, убедиться, что она не имеет каких-либо пороков. Пороки древесины снижают качество изделия. На моих заготовках отсутствуют косослой, двойная сердцевина, трещины. Для разделочной доски и вешалки я взял сосновую обрезную доску, а для толкушки и скалки берёзовый кругляк. Берёза труднее в обработке, чем сосна, зато она прочнее и будет долго служить.

 

          КАРТОФЕЛЕМЯЛКА.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

        Технологическая карта.

   Изготовление  картофелемялки.

 

№	Последовательность  выполнения	Рисунок	Инструменты и  приспособления
1	Выберите, разметьте  и выпилите заготовку		Линейка, карандаш, угольник, ножовки
2	Разметьте заготовку и сострогайте рёбра восьмигранника		Линейка, карандаш, шило, рубанок, верстак
3	Установите заготовку  в трезубец и проточите ○40		Токарный станок, кронциркуль, линейка полукруглая  и косая стамеска
4	Разметьте заготовку  по длине		Линейка, карандаш
5	Проточите  ○20 на длину 145 мм		Токарный станок, кронциркуль, линейка, полукруглая  и косая стамеска
6	Срежьте конус		Токарный станок, линейка, кронциркуль
7	Проточите торцы  на длину 215 мм и срежьте фаски		Токарный станок, линейка, косая стамеска
8	Зачистите поверхности		Шлифовальная  шкурка
9	Снимите деталь, отпилите торцы и зачистите их		Мелкозубая пила, напильник
10	Украсить изделие		Кисть, масляные краски

 

 

                   СКАЛКА.

 

 

 

 

 

 

 

 

Технологическая карта изготовления                                             

                         скалки.

№	Последовательность  выполнения	Рисунок	Инструменты и приспособления
1	Выберите, разметьте, выпилите заготовку		Линейка, карандаш, угольник, ножовки
2	Разметьте заготовку  и сострогайте рёбра восьмигранника		Линейка, карандаш, шило, рубанок, верстак
3	Установите заготовку в трезубец и  проточите  ○40		Токарный станок, кронциркуль, линейка, полукруглая  и косая стамески
4	Разметьте заготовку  по длине		Линейка, карандаш
5	Проточите  ○30 на длину 90 мм с обоих концов		Токарный станок, кронциркуль, линейка, полукруглая  и косая стамески
6	Проточите  ○18 с обоих концов		Токарный станок, кронциркуль, линейка, полукруглая  и косая стамески
7	Срежьте конус		Токарный станок, линейка, кронциркуль
8	Срежьте конус		Токарный станок, линейка, кронциркуль
9	Проточите торцы  на длину 370 мм и срежьте фаски		Токарный станок, линейка, кронциркуль
10	Зачистите поверхности		Шлифовальная  шкурка
11	Снимите деталь, отпилите торцы и зачистите их		Мелкозубая пила, напильник
12	Украсить изделие		Кисть, краски

 

        РАЗДЕЛОЧНАЯ ДОСКА.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

        Технологическая карта.

Изготовление  разделочной доски.

1	Выбрать заготовку		Линейка, карандаш
2	Сделать разметку		Линейка, карандаш
3	Выпиливание по рисунку		Ножовка, тиски
4	Строгание доски		Рубанок, верстак
5	Зачистить поверхность		Шлифовальная  мелкозернистая шкурка
6	Сверление отверстия		Сверлильный станок
7	Украсить изделие		Кисть, краски

                  ВЕШАЛКА.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

        Технологическая карта.

        Изготовление вешалки.

1	Выбрать заготовку		Линейка, карандаш
2	Сделать разметку		Линейка, карандаш
3	Выпиливание по рисунку		Ножовка, тиски
4	Строгание доски		Рубанок, верстак
5	Зачистить поверхность		Шлифовальная мелкозернистая шкурка
6	Сверление отверстий		Сверлильный станок
7	Украсить изделие		Кисть, краски

 

  СПОСОБ КРЕПЛЕНИЯ ВЕШАЛКИ.

На стене, где  подвешивается вешалка, просверлить 2 отверстия, ввести нагели, ввинтить шурупы. На вешалку приклеить 3 крючка.

 

ВРЕМЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ.

Изготовление  набора требует примерно 20 часов. Это  небольшая затрата времени.

 

ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ЗАТРАТЫ.

Себестоимость моего изделия состоит из затрат на материал. Изделие я делал для  себя, поэтому 

оплату труда  не учитываю. Набор содержит 4 основные детали. На их изготовление требуется древесина.

 

Вешалка

В =а∙в∙с = 340∙105∙10 = 357000 мм³ = 0,000357 м³

Разделочная доска

Д = а·в·с = 290·80·10 = 522000 мм³ = 0,000522 м³

Скалка

С = а·в·с = 370·40·40 = 592000 мм³= 0,000592 м³

Толкушка

Т = а·в·с = 230·40·40 = 368000 мм³ = 0,000368 м³

При цене 1 м³ пиломатериала 5000 руб.

В = 5000·0,000357 = 1,785≈2 руб.

Д = 5000∙0,000522 = 2,61≈3 руб.

С = 5000∙0,000592 = 2,96≈3 руб.

Т = 5000∙0,000368 = 1,84≈2 руб.

 

Для крепления  использовали

Шурупы 2шт. по цене 8 руб.

Ш = 8∙2 = 16 руб.

Два нагеля по цене 11 руб.

Н = 11∙2 = 22 руб.

Крючки 3 шт. по цене 10 руб.

К = 10∙3 = 30 руб.

 

Для окраски  использовали

Лак стоимостью 1 кг – 140 руб.

 Израсходовано 100г. Л = 140·0,1 = 14руб.

Краски стоимостью 1 кг – 210 руб.

Израсходовано 70г. К = 210·0,07 = 14,70≈15 руб.

 

Общие затраты

С = В+Д+С+Т+Ш+Н+К+Л+К = 2+3+3+2+16+22+30+14+15 = 107 руб.

 

Итак, мой кухонный набор стоит 107 руб.

 

ОЦЕНКА ИЗДЕЛИЯ.

+ Кухонный набор  изготовлен собственными силами

+ Намного дешевле,  чем в магазине

+ Улучшает интерьер кухни, удобен

+ Все технические операции доступны

- Есть отходы производства

 

РЕЗУЛЬТАТЫ ИСПЫТАНИЙ.

Наступил День рождения моей мамы. Я с гордостью  вручил свой подарок. Сразу же мама приступила к испытанию моего  набора. Толкушку использовала для приготовления картофельного пюре, доску для разделки мяса, скалку для раскатывания теста. Всё оказалось очень удобным и практичным. Испытания прошли успешно. Я понял, что много полезного можно сделать своими руками. Я доволен своей работой и достиг цели.