Астық массасын белсенді желдету режимдері

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 06 Февраля 2014 в 17:54, лекция

Краткое описание

Белсенді желдету астықты салқындату, тоңазыту немесе кептіру мақсатында жүргізіледі. Бұл жұмыс профилактикасының шара түрінде қолданылады. Сонымен қатар астықты желдету құралы ретінде мынадай мәселелерді шешуге бағытталған.
1. Сыртқы ауаның нақты салыстырмалы ылғалдылықтағы белсенді желдетудің орындылығы.
2. Астық массасын қандай қарқынмен желдетудің қажеттілігі.
3. Белсенді желдетудің әсерінен астықтың температурасы қандай жылдамдықта төмендегені.
4. Астық массасын қажетті температураға дейін салқындатуға қанша уақыт керектігі.

Содержание

Кіріспе.
І. Негізі бөлім.
1.1. Әртүрлі қолданыстағы астық өлшемдерін белсенді желдету 2.........7
1.2. Кейбір астық өнімдерін желдетудің ерекшеліктері 7........11
1.3. Астықты белсенді желдету технологиясы мен режимі 11......15
1.4. Белсенді желдетудегі ауаның жағдайы 15.......18
1.5. Астық массасын белсенді желдету технологиясы 18.......20
Қорытынды 20......22
Қолданылған әдебиеттер.

Вложенные файлы: 1 файл

Астық массасын белсенді желдету режимдері.doc

— 193.50 Кб (Скачать файл)

Тұрақты желдету  қондырғылары СВУ -1  және СВУ-1М, СВУ-1 қондырғысы ауа өткізгісі құбырлар, қойма еденнің үстінде орнатылған, үстінен жай тор жабылған. Магистральды ауа өткізгіші құбырлардың екі тұрақты төменгі бөлігі 0,4 жоғарғысы 0,9 м тең және тереңдігі ауыспалы каналдың басында 0,5 соңында 0,07 м-ге тең. Осьтердің көрші каналдармен арақашықтығы 3,1-3,2 м. Әрбір 2канал бір жағына пар-парланып жалғасып және қабырғадағы тесік арқылы қойманың арғы жағына шығарылған. Бір пар канал ауа өткізгісі құбырды секция деп атайды.

3200 т көлемді  астық үшін типті қоймаларда 10 секциялық қондырғымен желдетеді.  Канал қабырғаларын кірпіштен  ,битоннан немесе жергілікті материалдармен тұрғызады және одан кейін оны штукатурлайды. Каналды жоғарғы жанынан ені 0,25 м болатын пойма жасалады. Жанындағы қойма мен пойманың арасында 45мм болатын қуыс пайда болады. Ол астық құйған кезде толтырылады.

Қондырғыға  құйылған астықты желдету үшін, қойманың сыртындағы құбырға вентилятор орналастырады. Ауа вентилятор арқылы каналдарғы қуыс арқылы астыққа жетіп оны салқындатып, кептіреді.

Жанартылған СВУ-1М  қондырғысының каналдарының ара  қашықтығы 2,35-тен 2,9м дейін ағаш қоныстардың  арасы (0,9/0,81м орнына).

3200т көлемдегі  қоймада 216 ағаш қоныс бар, оның 168бірдей және 48 әртүрлі. Қойманың  арғы қабырғасындағы ыдыстардағы  13 құбыр арқылы ауа каналдарға  жетеді 320т көлемді қоймаға СВУ-1М  қондырғысы үшін шамамен: 

                            Пиламатериал,м3.....18,2м

                            Кірпіш, мың бірлік ....... 19,5

                            200 маркасы цемент ........ 2,0

                            Әк тас, т ................. 2,0

                            Гробиль, м3  ................ 35,0

                            Құм, м3 ................... 15,0

                           Асфальтталған мастик және нифтебитум, т .......... 6 ,0

                           Шеге, кг ........................ 36,0

Тұрақты желдету  қондырғысы СВУ – 2, СВУ – 1М қондырғысының түрі өзгергені, тек оның канал ауа өткізгіш құбырлары 2 есе кесілген. Қойма қабырғасына орналасқан  13 құбыр арқылы 2 жағынан 26 құбыр арқылы каналдарға ауа беріледі. 3200 т көлемдегі қоймаларда 26 өздігінен секция бар, оның 22секциясы пармен 4-і жалғыз орналасқан.

Әрбір канал  ұзындығы 9 метр, ені 0,5 және тереңдігі  басында 0,6 аяғында 0,15 м болады. Каналдар ара қашықтығы 1,35-тен 1,9 м аралығында. Ені каналдың қосылуынның бұрышы 600С. Екі каналдан құралған әрбір секция ауданы 50 метр2.

Тұрақты желдету қондырғысы СВУ – 63. Әртүрлі астық өнімдерін, ылғалдылығы 20% дейін болғанда температурасын төмендету үшін, үйіндіде кептіру, ылғалдылығы 30% дейін болғанда.

Көлбеу еденді қоймаларда астық массасын белсенді желдету. Ол үшін ПЗП Гостов қондырғысы және «Каркас» ВЗИПП қолданады. Бірінші ағашы ауа өткізгіш құбырлардан тұрады, үйіндіні төменнен жоғары қарай вертикаль бөлімнен үрлейді.

Элеватор силастарында астық массасын белсенді жүлдету. Ол үшін 3 түрлі конструкциядағы қондырғылар  қолданады.

Быви. ГИ Промзирнопросит қондырғысында астық үйіндісін төменнен жоғары қарай вертикаль бойымен үрлейді. Ауа вентилятордан бір немесе екі құбыр арқылы астық массасына да түседі де оны желдетеді. Ауа силастан жоғарыда орналасқан люк арқылы шығады. Бұл қондырғы астық силасқа жайлап немесе көп түскенде желдетуге болады. Ол өте тиімді, аз шығынсыз қондырғы.

Қалған екі  қондырғы гоизинталь бойымен астық  үйіндісін үрлейді, бір қабырғасыннан  екінші қабырғасына қарай үрлейді.

Осы немесе өзге де қондырғыны тандар алдында мыналарды ескеру керек.

Вертикальды үрлеу  кезінде вентилятор шамамен 6860 Па (700 кг/м3) қысымды болады. Ол ауа температурсының 9-11% көтеріледі. Ауаның жылуы салыстырғандағы астықтың кептірілуіне әкеліп соғады. Бірақ салқындату эффектісін төмендетеді Силостағы астықты үрлеу, салқындату және дымқылдығын төмендету үшін жасалады. Ол төменнен жоғары қарай үрлеу ауа өозғалысына сәйкес жасалады. Үйіндіге ауа кірер жерінде астық жақсы салқындатылады және кептіріледі, одан кейін ондай жақсы жүрмейді. Элеватор силастарындағы үйіндіні вертикальды үрлеу қыс мезгілінде құрғақ астықты салқындату үшін қолданылады.

Элеватор силастарындағы үйіндіні горизонтальды үрлеу астықты қысқа мерзімде салқындатуды қамтамасыз етеді, вертикальды үрлеуге қарағанда.

Дегенменде  вертикальды үрлеуге қарағанда үйіндіні горизонтальды қымбаттырақ.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                 Қорытынды.

      Қорыта келе белсенді  желдету өте қолданысқа ие тәсілдердің бірі. Астықтын қозғаныс жолы ұзарған сайын белсенді желдету тиімділігі артады. Осындай жағдай астық массасы мен ауанын температурасындағы  ауанын ылғалдылығына байланысты. Белсенді  желдетуді астықты қоймаларда, элеваторларда сақтағанда және қоймаға  барынша мол салқын ауа енгізуді қамтамасыз  ету үшін қолданылады. Белсенді желдетуді астықты салқындатудағы барынша жетілдрілген және жанамасын тиімді әдісі болып есептеледі.

 Мен осы  курстық жұмысты жазғандағы басты  түсінгенім белсенді желдету  астық өнімдері үшін бірден-бір   керек тәсіл. Белсенді желдетуді   анықтаудын әдісі. Ол яғни , ауамен түйіскенде  астық сол кездегі нақты салыстырмалы  ылғалдылығына сәйкес келетін тепе-теңдік ылғалдылығына ұмтылады . Астықтың ылғалдылығын желдетілгенде жоғарламаса белсенді желдету орынды болып табылады. Қызған астық үйіндісін желдеткенде астықтың ылғалдылығы аздап жоғарлауы  мүмкін , егер астықтың ылғалдылығы үрленіп отырған ауаның ылғалдылығы  мен температурасына төмен болса, онда астық ылғалдалығы көтеріледі. Желдету тиімсіз болып қалады. Ал астық нақты ылғалдылығы тепе-теңдік ылғалдылығынан жоғары болса, онда астық кептіріледі және мұндай жағдайда белсенді кептіру орынды деп есептеледі.

Астық масасын  белсенді желдету астықты сақтауға оның қасиетін жақсартуда қолданылатын бірден-бір тәсіл.

Астық массасын белсенді желдету қондырғылары үш түрден тұрады:

    • Т ұрақты
    • Еденді  көшпелі
    • Құбырлы

Желдету үшін СВУ-1, СВУ-1М, СВУ-63  және т.б. қондырғылар  қолданылады. Белсенді желдету астық  массасынын өздігінен қызуынан қорғайды. Астық массасын белсенді желдету  тұқымды себер алдында қолданылады.

  Астық үйіндісін желдеткенде  оны қалыпты үрлеу керек.  Үйіндіні үрлегенде сол жер ауа температурасы мен ылғалдылығы астықтың температурасы мен ылғалдылығы сәйкес келеді. Одан кейін салқындатылады.

Белсенді желдету  біздің  елімізде кең тараған  технологиясының ідіс. Бұл әдіс  әсіресе Канада, Ангилия, Америка Құрама штаттарында кең тараған.

Сонымен белсенді астық  массасын  желдету  экономикалық тиімді әдістердің бірі. Ол үйіндідегі астықтың сапалық қасиетін жақсартады және ұзақ уақыт сақтауын қадағалайды.

Менің білуімше астықты белсенді желдету өте керек қолданысқа не тәсілдердің бірі.

         

 

 

 

 

 

 

 

 

Қолданылған әдебиеттер:

 

  1. Б.С.Мельник , Н.И.Мален  «Справочник по сушине активному вентилированию зерна» -Москва «Колос»1980
  2. Мельник Б.С. «Активное вентилирование зерна» -Москва «Колос» 1982
  3. Алешковная А.В. Крюшкин «Вентиляционные и аспиранционные установки» - Москва 1995
  4. Веселов С.А. Практикум по вентиляционные установками.
  5. Вайсиан М. Р,Грубиян И.А «Вентиляционные и пневмотранспортных установки» - Москва «Колос» 1978
  6. Панин Б.Г «Вентиляция на предприятиях легкий  промышленности».
  7. Пуников С.П. Стародубкова  А.И.
  8. Трисвятский Л.А. «Хранение зерна» -Москва «Колос»1975
  9. Уколов В.С. «Установка для активного вентилирование  зерна СВУ-63-М.ЦИН» Т.И.Госномзого СССР.1968
  10.   Мельник Б.Е. «Техника экономическая эффективность вентилирование зерна»- Москва «Колос»1975
  11.   Мельник Б.Е, Розенцевей Ю.Л, Рыхов.К.А.  «Пришенные аэрожибов и активные вентилирование зерна на хлебапришных предпристиях»-Москва ЦНИИТЭИ «Минзаго»СССР 1976.  

 

 


Информация о работе Астық массасын белсенді желдету режимдері