Фрезерование лугов

При высоком скашивании трав теряется много протеина: при  высоте скашивания 10 см содержание сырого протеина уменьшается почти в  полтора раза по сравнению со скашиванием  на высоте 4 см. Однако очень низкое скашивание может вызвать снижение урожая трав в последующие годы, так как вследствие удаления листовой поверхности и нижних частей стеблей, богатых запасными пластическими  веществами, новые побеги из почек  отрастают слабо.

Наиболее высокие и устойчивые урожаи трав в степной зоне получаются при скашивании их на высоте 4 см от поверхности почвы. Как правило, можно рекомендовать скашивание травостоя на высоте 4--0 см. Более высокое скашивание (на 6--7 см) следует применять па естественных сенокосах при большом количестве в нижнем ярусе сухой прошлогодней травы или на неровном, кочковатом сенокосном участке, а также на высокотравных субальпийских лугах. Кроме того, на высоте 6--7 см целесообразно скашивать травы при вторых укосах, так как при более низком скашивании растения не смогут накопить необходимого количества запасных пластических веществ и уйдут под зиму неокрепшими.

Сгребание травы. При  уборке сена важное значение имеет  своевременное и правильное сгребание, иначе происходят большие потери, особенно наиболее питательных частей растений -- соцветий и листьев.

Сгребать траву  нужно в равные валки, этим облегчается  последующее стягивание сена в копны  или скирды. Сгребать лучше поперек  прокосов, так как при таком  способе меньше потерь, чем при  движении граблей вдоль прокосов.

По данным Всесоюзного  научно-исследовательского института  кормов, при сгребании травы поперек  прокосов потери снижаются в 2--3 раза по сравнению с продольным сгребанием. В наших опытах на степной типчаково-ковыльной  целине (Саратовская область) недобор  сена при сгребании вдоль прокосов достигал в зависимости от конструкции  граблей 7,7 и 14,5%.

Такие потери при  продольном сгребании объясняются  тем, что зубья граблей, проходя  по длине стеблей, не захватывают  их, особенно трудно подобрать опавшие  листья; они остаются па лугу, нередко  измельчаются, если сильно пересохли.

Скошенную траву  нельзя оставлять на длительное время  и прокосах; чтобы не было излишних потерь, лучше всего сгребать ее в день скашивания. В опытах Оренбургского научно-исследовательского института сельского хозяйства при сгребании травы на степных сенокосах в различные сроки был по-лучен следующий недобор сена по сравнению со сгребанием в день скашивания: через один день недобор составил 12%, через 2 дня -- 18, через 3 дня -- 25, через 4 дня -- 30%.

Помимо такого значительного  недобора сена, при долгом лежании  травы в прокосах ухудшаются цвет и аромат сена, а также уменьшается  количество питательных веществ  и витаминов. Поэтому во всех случаях, когда это можно по условиям травостоя, рельефа участка и состояния  погоды, лучше всего косить траву и одновременно или не позднее следующего дня сгребать ее в валки. При этом улучшается качество сена, снижаются затраты труда.

Для сгребания сена, соломы в валки на заливных лугах  и в степи используют тракторные поперечные грабли ГП2-14А. Общая ширина захвата 14 м. Производительность за час  чистой работы до 12,6 га.

Поперечными граблями можно сгребать сено в валки при  невысоких урожаях травы. При  более высоких урожаях природных  сенокосов или при скашивании смеси сеяных бобовых и злаковых трав следует использовать боковые  грабли.

Применяют также  грабли-валкооборачиватели колесно-пальцевые ГВК-6А, предназначенные для ворошения провяленной травы в прокосах, сгребания сена сеяных и естественных трав в валки и оборачивания валков.

 

Значение  сушки

Зеленая трава содержит значительное количество воды (до 80% своей  массы, в степных травостоях как  минимум 50--55%). При сушке скошенной  травы быстрее высыхают листья. При  ворошении и сгребании они  обламываются и теряются. Особенно это наблюдается при ворошении бобовых растений. Исследованиями установлено, что при неправильной уборке бобовых трав (люцерны, вики, клевера) на сено теряется ²/з питательных веществ.

Весь процесс  сушки травы сводится к тому, чтобы  в результате удаления (испарения) воды из растений довести содержание влаги  в сене не более чем до 17%. Удаляют  воду из травы путем воздушной  сушки ее в полевых условиях (в  прокосах, валках, на вешалах, в копнах и т. д.) или при досушивании в сенохранилищах путем принудительного вентилирования обычным неподогретым или подогретым воздухом. Если траву сушат в сушильных установках нагретым воздухом с высокой температурой, такую сушку называют искусственной.

В результате сушки  травы питательная ценность сена снижается по сравнению со свежескошенной травой. Так, потеря сырого протеина при нолевой сушке достигает 20--30%, а иногда больше, при сушке сена на вешалах она составляет 15--25%, при искусственной сушке -- 5%. Следовательно, лучшей будет искусственная сушка, при которой в зеленом сухом концентрате (белково-витаминная травяная мука) сохраняется почти весь протеин, находящийся в зеленых растениях, тогда как при естественной сушке значительная часть его теряется.

Скорость сушки, помимо внешних условий (движения воздуха, тепла и т. д.), зависит от химического  состава растений. Особая роль в  удержании воды отводится углеводам, в частности пектиновым веществам  и пентозанам. Скорость испарения воды зависит от вида и сорта растений, а также от фазы их развития.

Так, бобовые травы (клевер, люцерна, эспарцет, вика) сохнут медленнее, чем злаковые, убранные в  той же фазе развития. Вместе с тем водоудерживающая сила у растений в ранние фазы развития больше, чем у вполне развитых растений, вследствие меньшего содержания в молодых растениях клетчатки и большего количества коллоидных веществ.

Для сушки травы  необходимо соответствующее тепло, относительная влажность воздуха  и движение воздуха. Для ускорения  сушки в полевых условиях применяют  ворошение, валкование, копнение, досушку вентилированием и т. д. В последнем случае не следует допускать пересушки травы, особенно листь-ев, что приводит к потере наиболее ценных частей растений. Во время сушки обычно более медленно высыхают стебли; например, когда листья высыхают примерно до влажности 15--20%, стебли содержат еще 35--40% влаги. Ускорение сушки стеблей достигается их плющением, что особенно важно при уборке толстостебельных растений. В настоящее время имеются косил-ки, которые одновременно со скашиванием трав плющат стебли при прохождении скошенной растительной массы через вальцы. Потери при сеноуборке чаще всего связаны с механическими потерями в результате обламывания листьев, наиболее нежных и в то же время наиболее ценных в кормовом отношении частей растения. Поэтому, как указывалось ранее, ворошить, сгребать и копнить необходимо при такой влажности массы, когда листья еще не осыпаются. Как меры борьбы с механическими потерями целесообразны укладка сена на хранение при повышенной влажности и досушивание принудительным вентилированием холодным или несколько подогретым воздухом.

При очень быстрой  искусственной сушке (несколько  секунд или минут) с температурой в первый период 800--1000 °С и во второй 80--100°С получается продукт (белково-витаминная мука), по своей питательной ценности (содержанию протеина) и переваримости почти не отличающийся от исходной зеленой травы.

Во время сушки  в результате биохимических процессов  улучшается качество сена, оно становится ароматичным.

Способы сушки травы на сено. Наиболее распространена воздушная сушка в полевых условиях, когда весь процесс сушки травы происходит в следующем порядке. При хорошей погоде скошенная трава за короткий срок провяливается в прокосах до содержания влаги 50--55%, после чего ее сгребают граблями в валки. Когда содержание влаги в траве достигнет 25--30%, ее копнят. В копнах сено окончательно досушивается в течение примерно 3--5 дней, после чего его укладывают в стога и скирды при влажности 10--17%.

Сушка травы, в степной и полупустынной  зонах должна сводиться в основном к тому, чтобы уберечь просыхающую траву от губительного действия солнечных лучей. Не следует допускать, чтобы трава досыхала полностью в прокосах, так как при этом снижается качество сена и, кроме того, во время сгребания теряется много листьев. Траву в прокосах следует только провяливать, а досушивать нужно в валках и копнах.

В степной и полупустынной  зонах трава на корню зачастую имеет именно такую влажность; поэтому  сгребать траву в валки, особенно при невысоких урожаях, можно  одновременно со скашиванием или  вслед за ним.

Сено, высушенное в  валках, отличается большим содержанием  протеина, так как почти полностью  сохраняет листья, большая часть  которых прикрыта от горячих лучей  солнца.

Сено, полученное в  результате высушивания свежескошенной травы сразу же в валках, содержит больше протеина, чем сено, высушенное в валках с предварительным провяливанием или высушенное в прокосах. Так, содержание протеина в воздушно-сухом веществе сена, высушенного в валках из свежескошенной травы, 11--12%, высушенного в валках с предваритель-ным провяливанием в прокосах--10,4 и высушенного в проко-сах--9,7%.

Кроме сушки травы  в прокосах и валках, применяется  способ сушки в небольших кучках.

В валках и кучках трава на степных сенокосах просыхает  обычно в течение одного дня, после  чего сено можно копнить.

 

Начинать копнить  сено нужно в такое время, когда  оно находится в валках и еще  не досушено, т.е. имеет влажность  примерно 25--30%. Это особенно относится  к бобовым растениям, которые  вполне досушиваются во время самого копнения. Копнить сено из валков можно  различными способами.

Для подбора из валков и копнения сена тракторной тягой предназначается подборщик-копнитель  ПК-1.6А с шириной захвата \,6 м. Производительность за час чистой работы 9 т.

 

 

 

 

 

 

1-рама,2- механизм  привода, 3-подборщик, 4-транспортер, 6-накопитель, 5-копнитель

Агрегат во время  работы движется вдоль валка сена, которое подбирается подборщиком  и наклонным транспортером подается в бункер копнителя. Образуются копны  массой до 500 кг. Кроме тракториста, подборщик-копнитель обслуживают  один или двое рабочих.

Копнение сена из валков производится также навесными  волокушами, которые при работе на копнении в агрегате с трактором, двигаясь вдоль валка, сдвигают сено вертикальным щитком, набирая его  на пальцы; когда образуется копна  нужного размера, тракторист может  оставить ее на лугу.

Тракторная волокуша ВНШ-3,0 с шириной захвата 3 м имеет 11 горизонтальных деревянных пальцев  длиной 2 м, вертикальный щиток из досок  и два боковых пальца. Грузоподъемность ее до 300 кг. Производительность за час  чистой работы на сборе сена из валка 2 га. При транспортировке сена при образовании копны нужного размера пальцы волокуши можно особым механизмом поднять и в таком положении подвести сено к стогу.

Для скирдования  сена предназначен погрузчик-стогометатель  фронтальный ПФ-0,5. Грузоподъемность 500 кг. Производительность за час чистой работы на скирдовании сена 18 т. Агрегатируется с тракторами МТЗ-50, МТЗ-80, МТЗ-82.

Хранение сена. Укладывать в стога и скирды надо хорошо высушенное сено -- с влажностью не более 17%.

 

 

БСЭ. — 1969—1978