Создание насаждений малины в условиях Черкасской области

 

 

УМАНСЬКИЙ НАЦІОНАЛЬНИЙ УНІВЕРСИТЕТ САДІВНИЦТВА

ФАКУЛЬТЕТ ПЛОДООВОЧІВНИЦТВА, ЕКОЛОГІЇ ТА ЗАХИСТУ РОСЛИН

 

 

 

 

Кафедра плодівництва

 і  виноградарства

 

 

 

 

КУРСОВА РОБОТА

зі світових агротехнологій у садівництві

на тему: «ЗАКЛАДАННЯ ІНТЕНСИВНОГО ЯГІДНИКА МАЛИНИ НА ШПАЛЕРІ В ЧЕРКАСЬКІЙ ОБЛАСТІ»

 

 

 

Студентки 5 курсу 51 ПМ групи

напряму підготовки агрономія

спеціальності плодовочівництво і виноградарство

Бадіки О.В.

(прізвище та ініціали)

Керівник доцент Головатий П.А.

________________________________

(посада, вчене звання, науковий ступінь, прізвище та ініціали)  

 

Національна шкала ________________   

Кількість балів: __________Оцінка:  ECTS _____

 

                                                                     Члени комісії          ________________  ___________________________

                                                                                                                                             (підпис)                        (прізвище та ініціали)

                                                                                                      ________________  ___________________________

                                                                                                                                              (підпис)                        (прізвище та ініціали)

                                                                                                                                ________________  ___________________________

                                                                                                                                              (підпис)                         (прізвище та ініціали

 

 

 

м. Умань – 2014 р.

Зміст

 

Вступ .................................................................................................................3

1. Завдання з розробки курсової роботи ...........................................................5
2. Підбір підщеп, сортів і їх характеристика......................................................6
3. Організація території........................................................................................8
0. 3.1   Схема розміщення дерев і кущів....................................................................8
0. 3.2   Розмітка ділянки на квартали та їх розміщення............................................8
0. 3.3   Розміщення сортів у кварталах.......................................................................9
4. Передсадивна підготовка ґрунту...................................................................10
5. Закладання ягідника........................................................................................11
6. Догляд до початку плодоношення................................................................12
1. Формування кущових ягідників....................................................................12
2. Утримання ґрунту, удобрення, зрошення, захист від шкідників та хвороб...............................................................................................................14

7. Потреба в садивному матеріалі.....................................................................17
8. Потреба в матеріалах для шпалери...............................................................17
9. Схематичний план…………………………………………………………..18

Список використаної літератури.............................................................................19

ДОДАТКИ…………………………………………………………………………..20

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Вступ

На початку нашої ери Пліній писав про дику малину походженням з гори Іда, що спонукало Ліннея дати рослині відповідну назву. Перші згадки про культуру малини в 16 ст. належать англійському ботаніку Турнеру, а докладний опис зроблено 1629 р. Паркінсоном. У 18 ст. в Європі уже вирощували багато сортів, що поширились в Америку. На прикінці20ст. малину вирощували в багатьох країнах світу, але найбільше у Польщі, Англії, Югославії, США, Канаді, Росії. Світове щорічне виробництво ягід малини становить близько 300 тис. т.

В Україні малину рекомендується вирощувати у всіх зона плодівництва, але площа її насадження незначна – близько 4 тис. га, з них близько 80% - на присадибних ділянках. Розширення площ під промисловими насадженнями стримувалось на сам перед трудомісткістю збирання врожаю і обрізування, недостатньою транспортабельністю ягід, а також надходженням свіжої продукції з дикорослих масивів, особливо на Поліссі, Закарпатті. Досягнення технологій вирощення і селекції створюють умови для промислової культури цієї цінної рослини.

Малина ціниться за приємний десертний смак ягід,які можна споживати свіжими,сушеними,замороженими,консервованими з цукром без термічної обробки та у вигляді продуктів переробки. Ягоди містять 5 – 10% цукру, 0,7 – 2,5% органічних кислот, клітковини – 5,1%, пектину – 0,6%, вітаміну С – до 50 – 70 мг%, калію-225мг% ,а також залізо, марганець, мідь, бор, йод та вітаміни В9, В2, Е, ефірні олії. Багато корисних речовин міститься і в стеблах та листках. Тому малину завжди використовують в народній медицині та профілактиці та лікуванні простудних захворювань завдяки наявності саліцилової кислоти,що має високі бактерицидні, жарознижувальні й знеболювальні властивості. Малина – цінний медонос, що забезпечує одержання 59-116 кг/га меду. Деякі види використовуються в декоративному садівництві.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. Завдання з розробки  курсової роботи 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. ПІДБІР ПОРІД, ПІДЩЕП, СОРТІВ І ЇХ ХАРАКТЕРИСТИКА

 

Співвідношення між підщепами і групами сортів

Таблиця 2.1

Порода	Строк достигання		%		га
малина	ремонтантні		100		8
Всього		100		8

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Таблиця 2.2 Характеристика сортів ягідних культур

Література	[1]	[2]
Транспортабельність	Сорт універсального призначення.	Сорт універсального призначення.
Урожайність	75-80 ц/га	84 ц/га
забарвлення і смак	червоного кольору, кисло-солодкого смаку,	червоні, кисло-солодкого смаку
Форма та величи-на ягід	Середня маса ягід 3,1-5,6 Крупні, однолірні,щільні	Ягоди крупні, середня маса 7,0
Зимостійкість	У окремі роки здатна підмер-затти	У окремі роки здатна підмер-затти
стійкість до основних хвороб	Стійкі до малинової попелиці. Стійкість до сірої гнилі середня	Практично не уражується  основними хворобами
строк достигання	пізній	пізній
соорт	Полана	Херітедж

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
3.ОРГАНІЗАЦІЯ ТЕРИТОРІЇ

3.1 СХЕМА РОЗМІЩЕННЯ КУЩІВ

                                                                                           Таблиця 3.1

Порода, сорт, строк достигання	Сила росту куща	Схема розміщення кущів	Кількість рослин на 1га, шт.	Література
малина		3 х 0,5	6666	[3]

 

3.2 РОЗБИВКА ДІЛЯНКИ НА КВАРТАЛИ ТА ЇХ РОЗМІЩЕННЯ

200м

               

 

 

 

400м 
     

Оскільки за даними завдання  дано площу 8га , тоді площа кварталу малини становить 8 га. То при розбивці ягідник матимемо  1 квартал площею 8 га, відповідно співвідношення сторін становитиме 200 : 400 м.  Квартал поділяється на 5 кліток, в яких довжина ряду становитиме 80 м. Міжклітинна дорога шириною 4 м

       Резервна площа  відповідає площі ягідника тобто 8  га. 
                           

                             3.3 РОЗМІЩЕННЯ СОРТІВ У КВАРТАЛІ

Площа кварталу 8 га, ширина 200 м довжина 400м(клітки), схема садіння              3 х 0,5м

сорт Кінг, сорт  Херітедж

    200: 3 = 33 + 1 = 67рядів                 400 : 0,5 = 800 – 32 = 768 кущів

 

Квартал № 1

 

1(8)	2(8)	1(8)	2(8)	1(8)	2(9)	1(9 )	2(9)
1(8)	2(8)	1(8)	2(8)	1(8)	2(9)	1(9 )	2(9)
1(8)	2(8)	1(8)	2(8)	1(8)	2(9)	1(9 )	2(9)
1(8)	2(8)	1(8)	2(8)	1(8)	2(9)	1(9 )	2(9)
1(8)	2(8)	1(8)	2(8)	1(8)	2(9)	1(9 )	2(9)

 

 1. сорт Полана (33 * 768 ) + 5% = 26611 шт.                                                                                                         2.сорт Херітедж ( 34* 768 ) + 5% = 27418 шт.

 

 

 

 

 

                                4. ПЕРЕДСАДИВНА ПІДГОТОВКА ҐРУНТУ

У паровому полі під насадження малини ґрунт готують протягом одного-двох років: під зяблеву оранку - глибиною 30-35 см на чорноземах і темно-сірих ґрунтах та 20-22 см - на дерново-підзолистих, вносять 60-100 т/га гною чи торфокомпосту, Р90-120К90-120 (норми РК конкретизують за результатами аналізу ґрунту); при наявності личинок травневого хруща і дротяників на глибину 20 см вносять 20%-ну аміачну воду (1500-2000 л/га); протягом вегетації роблять не менш як 6-8 культивацій для знищення кореневищних, коренепаросткових та інших багаторічних і однорічних бур'янів, вносять гербіциди.

Порода	Заходи обробітку грунта	Внесення гербіцидів, органічних та мінераль-них  добрив	Строки обробітку грунту	Глибина обробітку, см	Склад агрегату
					марка трактора	марка   с.-г. машини
Ягідник	Лущення		липень	10-12	SunGarde n240	Quivogne
	Внесення органічних добрив	60 т/га	вересень	поверхнево	SunGarde n240	Heywang  NC
	Оранка		вересень	40 -50	SunGarde n240	Huard NC
	2-і культивації		жовтень	14-16	GOLDONI  Cluster 75 RS	Agraam c 300
	4-ри культивації		березень-квітень	8-10	GOLDONI  Cluster 75 RS	Agraam c 300
	Передсадивна культивація		квітень	10-12	SunGarde n240	Agraam c 300
	Внесення добрив	За аналізом грунту	квітень	поверхнево	SunGarde n240	Vicon PS803