Организация производства продукции растениеводства
Курсовая работа, 18 Мая 2014, автор: пользователь скрыл имя
Краткое описание
Важная особенность растениеводства (под которым в широком смысле понимают земледелие) – его сезонность. Это связано с тем, что в обычных условиях растения обычной культуры способны давать урожай только в безморозный период.
Для создания наиболее благоприятных условий жизни растений большое значение имеет своевременное и высококачественное выполнение всех полевых работ (обработка почвы, внесение удобрений, посев, уход, уборка урожая). Опоздание с проведением этих работ или низкий их уровень резко снижают урожай и снижают качество продукции.
Содержание
Введение
Глава 1. Теоретические основы организации производства продукции растениеводства
1.1. Проблемы и перспективы организации производства продукции растениеводства
1.2. Условия функционирования производства продукции растениеводства
Глава 2. Современное состояние организации производства продукции растениеводства в СПК «Хуторхой»
2.1. Организационно-экономическая характеристика СПК «Хуторхой»
2.2. Оценка организации производства продукции растениеводства
2.3. Организация труда и материального стимулирования работников
Глава 3. Мероприятия по совершенствованию организации производства продукции растениеводства
3.1. Мероприятия по совершенствованию процесса производства продукции растениеводства
3.2. Экономическая эффективность предлагаемых мероприятий
Вложенные файлы: 1 файл
организация производства пр растен.docx
— 201.90 Кб (Скачать файл)Исходя из этого можно сказать, что основным фактором прямо влияющим на деятельность предприятия является земля и от того, как она используется, зависит валовой выход продукции и конечный результат работы хозяйства. Для выполнения поставленных задач, решающее значение имеет правильное использование земельного фонда.
Проанализируем обеспеченность
предприятия земельными
Таблица 4 – Состав и структура земельных угодий
Показатели |
2010 г. |
2011 г. |
2012 г. |
2012 г. к 2010 г.,% | |||
га |
% |
га |
% |
га |
% | ||
Общая земельная площадь |
2642 |
100 |
5026 |
100 |
5026 |
100 |
190,24 |
Из нее: сельскохозяйственные угодья |
2642 |
100 |
5026 |
100 |
5026 |
100 |
190,24 |
в т.ч.: пашня |
2340 |
88,57 |
4230 |
84,16 |
4230 |
84,16 |
180,77 |
сенокосы |
300 |
11,36 |
300 |
5,97 |
300 |
5,97 |
100,00 |
пастбища |
- |
- |
496 |
9,87 |
496 |
9,87 |
- |
залежи |
2 |
0,07 |
- |
- |
- |
- |
- |
В 2011-2012 гг. общая земельная площадь
значительно увеличивается по сравнению
с периодом 2010 гг. и
составила 5026 га.
Организационная структура управления - совокупность управленческих звеньев расположенных в строгой соподчиненности и обеспечивающих взаимосвязь между управляющей и управляемой системами. Структуру управления организации возглавляет общее собрание, включающее всех работников организации.
Рисунок 1 – Структура управления хозяйством
СПК обеспечен производственными ресурсами, которые определяется с помощью таких показателей, состав и структура трудовых ресурсов, динамика производительности труда, состав и структура основных средств, показатели оснащенности и использования основных средств. Эффективность деятельности предприятия характеризуется его финансовым результатом и уровнем рентабельности.
В анализе хозяйства особое место занимает показатель наличия структуры и использования трудовых ресурсов. Наиболее полное разумное их использование в процессе производства имеет большое экономическое значение.
Таблица 5 – Состав и структура трудовых ресурсов
Название |
2010 г. |
2011 г. |
2012 г. |
2012г.к 2010г. в % | |||
чел |
% |
чел |
% |
чел |
% | ||
Всего работников |
55 |
100 |
52 |
100 |
23 |
100 |
41,8 |
в том числе: |
27 |
49,1 |
24 |
46,2 |
23 |
100 |
85,2 |
в том числе: |
17 |
30,9 |
17 |
32,7 |
17 |
73,9 |
41,8 |
из них: |
8 |
14,5 |
10 |
19,2 |
9 |
39,1 |
85,2 |
скотники КРС |
4 |
7,3 |
4 |
7,7 |
4 |
17,4 |
100,0 |
работники свиноводства |
2 |
3,6 |
2 |
3,9 |
1 |
4,3 |
112,5 |
работники овцеводства и козоводства |
2 |
3,6 |
1 |
1,9 |
- |
- |
100,0 |
работники коневодства |
1 |
1,8 |
- |
- |
- |
- |
50,0 |
Служащие |
10 |
18,2 |
7 |
13,5 |
6 |
26,1 |
|
из них: |
3 |
5,5 |
1 |
1,9 |
1 |
4,3 |
|
специалисты |
7 |
12,7 |
6 |
11,5 |
5 |
21,7 |
60,0 |
Работники ЖКХ |
27 |
49,1 |
- |
- |
- |
- |
- |
Рабочие сезонные и временные |
- |
- |
27 |
51,9 |
- |
- |
- |
Работники, занятые в подсобных промышленных предприятиях и промыслах |
- |
- |
1 |
1,9 |
- |
- |
- |
Из таблицы 5 видно изменение состава трудовых ресурсов, но более заметные изменения произошли в 2012 году. Можно вывести по трудовым ресурсам, что за анализируемый период с 2010 по 2012 года численность работников организации сократилась на 22 рабочих места, т.е. на 40%.
Также, одним из основных факторов производства продукции сельскохозяйственного предприятия является обеспеченность средствами производства, т.е. наличие у предприятия производственных фондов. При этом обеспеченность основными фондами для сельскохозяйственного предприятия является важным условием для производства валовой и товарной продукции. Об оснащенности СПК «Хуторхой» основными фондами можно посмотреть в таблице 6.
Таблица 6 – Состав и структура основных средств (на начало года)
Показатели |
2010 г. |
2011 г. |
2012 г. |
2012 г. к 2010 г.,% | |||
тыс. руб. |
% |
тыс. руб. |
% |
тыс. руб. |
% | ||
Здания |
8687 |
51,4 |
8687 |
50,5 |
8687 |
47,9 |
100 |
Машины и оборудование |
4911 |
29,1 |
4955 |
28,8 |
5455 |
30,1 |
111,1 |
Транспортные средства |
1967 |
11,6 |
2167 |
12,6 |
2517 |
13,9 |
128,0 |
Рабочий скот |
24 |
0,1 |
24 |
0,1 |
24 |
0,1 |
100 |
Продуктивный скот |
1309 |
7,8 |
1360 |
7,9 |
1449 |
7,9 |
110,7 |
Всего основных средств |
16898 |
100 |
17193 |
100 |
18132 |
100 |
107,3 |
Проводя анализ таблицы 6, можно сделать вывод о том, здания занимают наибольший удельный вес в структуре основных средств. В 2012 году увеличился удельный вес машин и оборудования на 10,1%, транспортных средств на 16,2% по сравнению с 2011 годом. В 2011 году стоимость рабочего скота осталась неизменной, а стоимость продуктивного скота увеличилась.
Обеспеченность сельскохозяйственных предприятий основными средствами производства и эффективность их использования являются важными факторами, от которых зависят результаты хозяйственной деятельности. Основными показателями, характеризующими уровень обеспеченности хозяйства основными фондами, является фондообеспеченность и фондовооруженность.
Таблица 7 – Показатели оснащенности и использования основных средств
Показатели |
2010 г. |
2011 г. |
2012 г. |
2012г. к 2010г., % |
Стоимость валовой продукции, тыс. руб. |
15852 |
10419 |
12318 |
77.71 |
Численность рабочих, чел. |
55 |
52 |
23 |
41.82 |
Площадь сельскохозяйственных угодий, га |
2642 |
5026 |
5026 |
190.23 |
Среднегодовая стоимость основных производственных фондов, тыс. руб. |
17045,5 |
17662,5 |
17940,5 |
105.25 |
Фондоотдача, руб. |
0,93 |
0,59 |
0,69 |
74.19 |
Фондоемкость, руб. |
1,08 |
1,70 |
1,46 |
135.19 |
Фондообеспеченность на 100 га, тыс. руб. |
645,17 |
351,42 |
356,95 |
55.33 |
Фондовооруженность труда, тыс. руб. |
309,9 |
339,7 |
780,0 |
251.69 |
Сведения таблицы 7 говорят о том, что оснащенность предприятия основными производственными фондами в 2012 г. в сравнении с 2010 г. увеличилась на 5,25%, обеспеченность работников производства основными производственными средствами снизилась на 44,7%, фондоемкость увеличилась на 35,2%. Фондоотдача снизились на 25,8%. Снижение фондоотдачи и рост фондоемкости говорит о неэффективном использовании основных производственных фондов.
Таблица 8 – Состав и структура товарной продукции
Виды отраслей и продукции |
2010 г. |
2011 г. |
2012 г. | |||
тыс. руб. |
% |
тыс. руб. |
% |
тыс. руб. |
% | |
Зерновые и зернобобо-вые культуры – всего |
9079 |
73,1 |
1282 |
18,2 |
1882 |
33,9 |
в т.ч.: пшеница |
4932 |
39,7 |
1282 |
18,2 |
1882 |
33,9 |
рожь |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
ячмень |
1871 |
15,1 |
- |
- |
- |
- |
овес |
2276 |
18,3 |
- |
- |
- |
|
Прочая продукция растениеводства |
- |
- |
1750 |
24,9 |
- |
- |
Продукция собственного производства, реализованная в переработанном виде |
1128 |
9,1 |
355 |
5,1 |
- |
- |
Всего реализовано продукции растениеводства |
10207 |
82,1 |
3387 |
48,2 |
1882 |
33,9 |
Скот и птица в живой массе – всего |
2028 |
16,3 |
3640 |
51,8 |
3611 |
64,9 |
в т.ч.: КРС |
1328 |
10,7 |
1795 |
25,5 |
2716 |
48,9 |
свиньи |
528 |
4,2 |
567 |
8,1 |
350 |
6,3 |
овцы и козы |
95 |
0,8 |
208 |
3,0 |
95 |
1,7 |
лошади |
77 |
0,6 |
1070 |
15,2 |
450 |
8,1 |
Прочая продукция животноводства |
191 |
1,5 |
- |
- |
65 |
1,2 |
Всего реализовано продукции животноводства |
2219 |
17,9 |
3640 |
51,8 |
3676 |
66,1 |
Всего по организации |
12426 |
100 |
7027 |
100 |
5558 |
100 |