Реферат
НА темУ: «Клещевина обыкновенная»
Содержание
- Введение
- Описание растения
- Особенности выращивания
клещевины
- Применение в медицине
- Клещевина – противопоказания
Введение
Как культурное растение клещевина обыкновенная (Ricinus communis) из семейства Молочайных, была
известна еще в глубокой древности: ее
семена были найдены в гробницах египетских
фараонов. Сведения о ней встречаются
во многих литературных источниках древних
греков, египтян, римлян и арабов. Упоминается
растение и в Библии. Изображения клещевины
украшали стены храмов в Фивах.
В I веке н. э. римский ученый
Плиний описал свойства этого растения
и назвал его «рицинус», что переводится
как «клещ», из-за сходства семян с этим
животным. Отсюда и пошло родовое название
клещевины.
Родиной клещевины большинство
ботаников считают Северную и Восточную
Африку, где и в настоящее время она образует
сплошные заросли на приморских песках.
С побережья клещевина быстро расселилась
в глубь страны. Вероятно, этому распространению
способствовали также и птицы, которые
и в настоящее время охотно склевывают
плоды растения. При этом семена, проходящие
через пищевой тракт, не только не теряют
всхожести, но и повышают ее.
Африканские племена издавна
культивировали клещевину. Маслом из семян
они натирали тело, это придавало коже
свежесть и блеск, а в прохладное время
защищало от холода. Масло применяли также
при выделке шкур и кож, для освещения
жилищ, так как при сгорании оно не давало
копоти, и наконец, для приготовления на
нем пищи (при этом масло теряло свои слабительные
свойства). Из волокон стеблей изготавливали
веревки и мешковину. Однако сегодня в
Центральной и Северной Африке клещевину
чаще всего используют как изгородь вокруг
плантаций табака, хлопка или батата.
В Россию клещевина попала во
второй половине XIX века, она была привезена одним
из служащих посольства при персидском
шахе. Попала она к нам из Индии через Персию. В настоящее время плантации
клещевины заложены в Краснодарском и
Ставропольском краях; Ростовской области
и на Северном Кавказе. В других районах,
где семена клещевины не вызревают, ее
разводят исключительно как декоративное
растение, ради красивой листвы и оригинальных
плодов.
Также клещевина распространена
в тропиках и субтропиках повсеместно.
Ведущим производителем ее семян является Индия (71%
общемирового урожая). На втором месте
— Китай.
Таким образом, клещевина освоила
практически все континенты, ее можно
встретить как в хорошо ухоженных садах
и парках, так и в диком виде в природных
условиях. Естественно, что из-за длительности
культивирования, разницы в условиях обитания,
тщательного отбора внешний вид растений
сильно изменился. Это создало большие
трудности при составлении систематики
рода Ricinus. И все-таки большинство
ботаников считают, что современная возделываемая
клещевина представляет собой различные
разновидности, формы и сорта, объединенные
под одним названием — клещевина обыкновенная.
Описание растения
Клещевина обыкновенная — многолетнее
растение семейства молочайных, высотой
от 1 до 3 м, плодоносящее в первый год жизни.
В наших условиях — это однолетник, погибающий
осенью от заморозков, в тропиках или субтропиках
это кустарник или дерево, достигающее
в высоту 8 —10 м. Корневая система стержневая;
главный корень глубоко проникает в почву,
с многочисленными ответвлениями второго-третъего
порядков, сосредоточенными в основном
в пахотном слое. Стебель полый коленчатый,
зеленый, фиолетовый, красный, иногда с
восковым налетом, заканчивается через
6—12 узлов соцветием— кистью. Листья многочисленные,
шириной 15—30 см, на длинных черешках, в
основном очередные, за исключением двух
супротивных. Кисть циммозная длинная
(30-40 см), цветки однополые, собраны в группы.
Мужские цветки расположены в нижней части
кисти, женские — в верхней, что способствует
перекрестному опылению. Плоды - почти
круглые коробочки, покрытые толстыми
коническими шипами, но у краснолистных
форм шипов обычно не бывает. Каждая коробочка
растрескивается на три односемянные
доли, но может быть и нерастрескивающейся.
Семена овальной формы, оболочка гладкая,
блестящая, пестрая, мозаичная. В зависимости
от сорта окраска семени серая, серо-голубая,
светло- или темно-красная; окраска мозаики
контрастно-коричневая, розовая; светло-серая.
Центральные кирти соцветия;
цветут в июне—июле, боковые - в августе.
Созревание семян начинается в сентябре—октябре.
Семена клещевины служат сырьем для получения
касторового масла; ядра семян используют
для изготовления различных кремов и мазей.
Клещевина разводится в садах
как быстро растущее декоративное растение.
Она хороша на газоне в одиночной посадке
или группами (3—5 штук) без других растений.
В смешанных группах не даёт должного
эффекта. Клещевину можно использовать
для декорирования невысоких стен.
Заготовка и качество сырья
Клещевину убирают специальным
клещевиноуборочным комбайном с предварительным
подсушиванием и удалением листьев (десикацией). Клещевина обыкновенная
выращивается в качестве декоративного
растения, масличного и лекарственного.
В промышленных целях клещевину выращивают
именно ради семян.
Используют Комбайн
клещевиноуборочный ККС-6. Предназначен
для уборки клещевины нерастрескивающихся
и растрескивающихся сортов. Комбайн срезает
растения, отделяет от растений зрелые
и зеленые коробочки, вылущивает семена
из зрелых коробочек, раздельно собирает
семена и зеленые коробочки, измельчает
и разбрасывает стебли растений по полю.
Можно использовать на стационаре для
обмолота предварительно высушенных зеленых
коробочек.
Особенности выращивания клещевины
Клещевина весьма теплолюбива. Всходы
погибают при температуре -1, а взрослое
растение — при -3 градусах Цельсия. Планируя
расположение куста на участке, старайтесь выбирать
открытое, хорошо освещенное место. Для
максимального проявления декоративных
качеств клещевине необходим достаточный
и регулярный полив — в противном случае
она будет низкорослой, к тому же с мелкими
невзрачными листьями и соцветиями. Однако
длительное переувлажнение чревато для нее
гнилью — фузариозом. Следовательно, почва
в месте обитания растения должна быть
хорошо дренирована для предупреждения
застаивания влаги.
Перед посадкой неглубоко наколите кожуру
семян иглой в двух-трех местах, а затем
замочите в небольшом количестве воды
или во влажной марле на сутки. Клещевину
можно выращивать рассадным методом, как
вариант — высевать прямо в грунт в мае, когда
минует угроза заморозков и почва на глубине 10
см прогреется до 12-15 градусов. При 12-13
градусах тепла семена начнут прорастать,
а всходы появятся при стабильных 16-18 градусах.
Семена следует заделывать в почву на
глубину 6-10 см по 2-3 штуки в лунку. На рассаду
высевайте семена в марте в горшочки шириной
не менее 20 см в диаметре. С семядольных
листиков желательно аккуратно снять прилипшую
кожуру — есть вероятность, что она станет
причиной загнивания рассады.
Рассаду высаживайте в открытый грунт
после того, как окончательно минует угроза
заморозков, стараясь аккуратно перевалить
с сохранением земляного кома. Несколько
раз за сезон клещевину можно удобрить органикой
— навозом или птичьим пометом, а также
минеральными удобрениями.
Применение в медицине
Касторовое масло относится
к легким слабительным средствам особенно
популярным в детской практике. Слабительный
эффект наступает обычно через 5—6 ч после
приема внутрь. Из-за отсутствия раздражающих
свойств касторовое масло рекомендуют
применять при воспалениях пищевых путей,
колитах и лихорадочных состояниях. В качестве слабительного
средства касторовое масло применяют
в дозе по 15—30 г, детям по 5—15 г (для взрослых
— столовая ложка, детям — чайная или
десертная ложка).
Наружно касторовое
масло применяют для лечения
ожогов, язв, для смягчения кожи и
т. п. Касторовое масло,
изготавливаемое в медицинских целях,
получается в результате первого горячего
прессования. В процессе производства
необходимо разрушить рицин – химически
нестойкое, но очень ядовитое вещество,
входящее в состав масла клещевины. Для
этого уже готовое масло подвергают гидролизу
– обработке горячим паром. Жмых, который получается после
отжима касторового масла, является хорошим
азотным удобрением.
Клещевина - противопоказания
В состав семян клещевины
входит рицин. Это вещество содержат цианид,
и оно смертельно ядовито. Именно от него
избавляются гидролизом при производстве
безвредного касторового масла. При случайном
попадании семян в организм, нужно срочно
вызвать рвоту, промыть желудок и незамедлительно
вызвать скорую помощь. При отравлении
алкоголем, бензолом и прочими жирорастворимыми
веществами, касторовое масло применять
нельзя. Использовать касторку как слабительное
в течение долгого времени не следует.
Это может повредить слизистую кишечника.
Касторовое масло может стать причиной
аллергической реакции.
ВАЖНО! Все части растения
ядовиты. В семенах содержатся белок токсальбумин
рицин и пиридиновый алкалоид рицинин
— сильно ядовитые вещества, вызывающие
острый энтерит и мучительные приcтyпы
рвоты. Будьте крайне осторожны! Смертельная
доза семян клещевины: для взрослых —
20 штук. а для детей — всего 6. Однако, как
ни странно, именно это обстоятельство
может быть и полезным для человека. Места
произрастания клещевины стороной облетают
насекомые — переносчики инфекций.
Заключение
Клещевина
обыкновенная (R. communis) – многолетнее растение
с прямым, ветвистым, неопушенным стеблем
высотой около двух метров. В природе клещевина
распространена в тропических районах
Африки. Крупные черешковые листья располагаются
поочередно. Листовая пластинка гладкая,
окрашена в темно-зеленый или густо-красный
цвет, разделена на несколько зубчатых
по краю сегментов вытянуто-яйцевидной
формы. Цветы клещевины малодекоративные,
образуют на верхушке цветоноса крупное
соцветие-кисть. Плод – коробочка, поверхность
которой покрыта мелкими шипами. Клещевину размножают семенами.
Посев проводят в марте-апреле в торфяные
горшочки или в мае в открытый грунт. Клещевина практически не подвержена
болезням и вредителям.
Популярные сорта:
‘Занзибарская’ – растение высотой 1,5 – 2 метра.
Клещевина занзибарская отличается фиолетово-красными листьями.
‘Клещевина Гибсона’ – вырастает до 1,5 метра. Отличается
яркими листьями с металлическим блеском.
‘Импала бронзовая’ – сорт с красноватыми листьями.
Клещевина ‘Импала бронзовая’ в высоту достигает 1,2 метра.
‘Казачка’ – растение высотой до 2 метров.
Клещевина ‘Казачка’ отличается темными
стеблями и густо-зеленой листвой с красными
прожилками.
Библиографический список
1.Муравьёва Д.
А. Тропические
и субтропические лекарственные растения: —
М.; Медицина, 1983, с. 56
2.http://slovari.yandex.ru/~%D0%BA%D0%BD%D0%B8%D0%B3%D0%B8/%D0%91%D0%A1%D0%AD/%D0%9A%D0%BB%D0%B5%D1%89%D0%B5%D0%B2%D0%B8%D0%BD%D0%B0/
3. http://vitusltd.ru/cvet_kleshevina.html
4. http://ru.paperblog.com/kleschevina-vyiraschivanie-406266/