Рекомендации по стратегическому управлению ОАО ЮНИМИЛК

Федеральное государственное  автономное

образовательное учреждение

высшего профессионального  образования

«СИБИРСКИЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ  УНИВЕРСИТЕТ»

 

Институт управления бизнес процессами и экономики

Кафедра «Экономика и  менеджмент»

 

 

 

 

ОТЧЕТ О ПРАКТИЧЕСКОЙ РАБОТЕ

 

по дисциплине: Стратегический менеджмент

Тема: «Рекомендации по стратегическому управлению

ОАО ЮНИМИЛК»

 

 

 

Преподаватель                         __________               

 

Студент УБ 08-08                    __________                

 

 

 

 

 

 

 

Красноярск 2012

СОДЕРЖАНИЕ

 

Введение ……………………………………………………………………..	3
Анализ внешней среды ОАО «ЮНИМИЛК» ……...………………….	4
Анализ внутренней среды ОАО «ЮНИМИЛК»……………………….	12
2.1 Стратегические проблемы предприятия ………………………….. 2.2 Эффективность действующей стратегии …………………………. 2.3 Конкурентоспособность цен и издержек компании ……………... 2.4 Оценка прочности конкурентной позиции компании …………… 2.5 Сила и слабость компании, возможности и угрозы ………………	12 14 16 18 20
Рекомендации по стратегическому управлению ОАО «ЮНИМИЛК»	21
Заключение …………………………………………………………………..	30
Список использованных источников ………………………………………	31

 

 

ВВЕДЕНИЕ

 

Открытое акционерное  общество «Компания ЮНИМИЛК» — ведущий производитель молочной продукции и детского питания в России, Украине, Беларуси и Казахстане. Сильные бренды, отлаженная логистика, оптимальное распределение производственных площадок и тесное партнерство с более чем 1000 поставщиками сырого молока позволяют нам ежедневно предлагать свежие продукты более чем 170 миллионам потребителей.

Сегодня у ОАО «Компания ЮНИМИЛК» есть все атрибуты зрелой компании — структурированный портфель национальных брендов, оптимальная производственная платформа, развитая система дистрибуции и продаж, грамотно выстроенная организационная структура. Производственные комплексы компании являются лидерами локальных рынков, что даёт возможность обеспечивать качественными молочными продуктами и детским питанием различные группы потребителей в России, Украине и Казахстане. Благодаря применению экспертизы и опыта сотрудников, а также с учётом грамотного менеджмента ОАО «Компания ЮНИМИЛК» является вторым в России и первым на Украине производителем молочной продукции.

Цель данной работы разработать  рекомендации по стратегическому управлению ОАО «ЮНИМИЛК».

Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:

• провести анализ внешней среды ОАО «ЮНИМИЛК»;
• провести анализ внутренней среды ОАО «ЮНИМИЛК»;
• разработать рекомендации по стратегическому управлению ОАО «ЮНИМИЛК».

 

1 Анализ внешней среды ОАО «ЮНИМИЛК»

 

Отраслью ОАО «ЮНИМИЛК»  является молочная продукция, средние темпы роста данной отрасли – 1.9% в год. Однако в течение последних лет наблюдается спад производства, эксперты расходятся во мнениях относительно объемов, самые позитивные прогнозы обещают в 2012 году уровень производства в 31,6 млн. тонн., динамика цен на молочную продукцию представлена на рисунке 1.

Рисунок 1 – Динамика цен на молочную продукцию, млн. тонн

 

Рынок молочной продукции  характеризуется сезонностью, зимой спрос увеличивается, объем выработки сокращается; летом спрос снижается, а объем производства увеличивается; в связи с чем правительство приняло решение о введении коридора цен на молочную продукцию.

Движущими силами данной отрасли выступают:

• отставание сырьевой базы национальных производителей от увеличения спроса, снижение поголовья скота.
• новые технологии: снижение потребления традиционных молочных продуктов (сметана, ряженка, простокваша) в пользу обогащенных современных продуктов (биокефир, биомолоко, биойогурт).
• удовольствие: производство десертных молочных продуктов, которые люди потребляют не для утоления голода.
• технология упаковки:  может быть стеклянной, металлической, пленочной, ПЭТ, картонной, стабильное возрастание объемов использования полимерных материалов.
• вступление России в ВТО: приход импортеров с более низкими ценами.

Конкурентная среда  рынка молочной продукции характеризуется  усилением конкуренции: наступление мощных компаний и увеличение активности местных предприятий, которые налаживают работу в области маркетинга и пытаются создавать собственные торговые марки; во многих регионах отношение к «московской» продукции (в том числе ОАО «ЮНИМИЛК»)не очень благожелательное, что помогает местным производителям завоевать свой рынок, несмотря на отсутствие значительных рекламных вложений.

Производители уходят от лобовых столкновений друг с другом и ищут незанятые ниши; в результате на рынке останутся марки-лидеры, принадлежащие отдельным холдингам, и местные, которые будут занимать от 30% рынка. единственным путем дальнейшего развития для региональных предприятий будет поиск и занятие свободных ниш. Конкурентная позиция основных фирм стратегических групп представлена на рисунках 2 и 3.

Рисунок 2 – Карта стратегических групп (цена/широта ассортимента)

Рисунок 3 – Карта стратегических групп (объем продаж/доля на рынке)

 

Анализ карты стратегической группировки (цена/ассортимент):

• лидирующая позиция компаний «Юнимилк» и «ВБД» характеризуется высокой ценой и большим ассортиментом.
• маленькие ассортимент «Valio», «Danone», сопровождающиеся высокой ценой – признак эксклюзивности товаров.
• «Campina», «Региональные производители» характеризуются маленьким ассортиментом и маленькой ценой.

Анализ карты стратегической группировки (объем продаж/доля рынка):

• лидирующую позицию также занимает «ВБД», а «Юнимилк» потеснили «Региональные производители» за счет высокой доли рынка они находятся в первой группе, однако за счет низких цен по объему продаж практически равны с «Юнимилк».
• маленькая доля рынка и объем продаж «Valio», «Danone», «Ehrmann» стали причиной их попадания в последнюю группу.
• Однако карты построены на основании данных за 2011 год, когда ВБД составляла существенную конкуренцию компании «Юнимилк», сейчас же произошло ее слияние с «Danone» и в будущем ситуация резко изменится не в пользу ВБД. 

Рассмотрим ключевые факторы успеха ОАО «ЮНИМИЛК»  на рынке молочной продукции.

1. КФУ, связанные с продуктом:

• портфель национальных брендов: «Простоквашино», «Био Баланс», «Актуаль», «Летний День», «Для Всей Семьи», «ПЕТМОЛ», «Смешарики», «ТЁМА» и «Disney»;

• полный ассортимент молочных продуктов: «на каждый день»; в инновационной упаковке; «био» продукты, уникальные по свойствам; детское питание; для профессиональных поваров;
• партнерство с более чем 1000 поставщиками сырого молока.

2 КФУ, связанные с организацией производства:

• автоматизация бизнеса (Microsoft Business Solutions-Axapta), оптимизация работы производственных и сбытовых подразделений;
• оптимальные логистические цепочки;
• на базе завода «Петмол» функционирует научно-исследовательский центр компании;
• единая и прозрачная коммерческая политика: сотрудничество  с международными торговыми сетями (Metro, Auchan, О’Кей), региональными торговыми сетями, ИП;
• слияние с французской компанией «Danone», учитывая вступление России и ВТО.

Основные тенденции развития отрасли:

• увеличение доли брендовой продукции;
• появление нетрадиционных инновационных продуктов;
• рост доли продукции длительного срока хранения.;
• порционные упаковки;
• «семейные» упаковки;
• упаковки с ложечками.

Для более детального изучения внешней среды ОАО «ЮНИМИЛК» нами был проведен STEP-анализ. STEP – аббревиатура для политических, экономических, социальных и технологических факторов, которые используются, чтобы оценить рынок организационной или бизнес-единицы. STEP-анализ – полезный инструмент понимания рынка, позиции компании, потенциала и направление бизнеса. STEP-анализ помогает руководителю компании или аналитику увидеть картину внешнего окружения компании, выделить наиболее важные влияющие факторы.

Для простоты и удобства анализа все факторы принято совместно рассматривать в виде четырехпольной таблицы. Приведем примеры факторов, которые, как правило, рассматриваются в ходе анализа в таблице 1.

 

Таблица 1 – Факторы  в STEP-анализе

Политические факторы

Экономические факторы

текущее законодательство на рынке будущие изменения в законодательстве европейское/международное законодательство регулирующие органы и нормы правительственная политика, изменение государственное регулирование конкуренции торговая политика ужесточение госконтроля за деятельностью бизнес-субъектов и штрафные санкции выборы на всех уровнях власти финансирование, гранты и инициативы группы лоббирования/давления рынка международные группы давления экологические проблемы прочее влияние государства в отрасли

экономическая ситуация и тенденции динамика ставки рефинансирования уровень инфляции инвестиционный климат в отрасли заграничные экономические системы и тенденции общие проблемы налогообложения налогообложение, определенное для продукта / услуг сезонность / влияние погоды рынок и торговые циклы платежеспособный спрос специфика производства товаропроводящие цепи и дистрибуция потребности конечного пользователя обменные курсы валют основные внешние издержки (энергоносители, транспорт)

Продолжение таблицы 1

 

Социокультурные факторы

Технологические факторы

демография изменения законодательства, затрагивающие социальные факторы структура доходов и расходов базовые ценности тенденции образа жизни бренд, репутация компании, имидж используемой технологии модели поведения покупателей мода и образцы для подражания главные события и факторы влияния мнения и отношение потребителей потребительские предпочтения представления СМИ точки контакта покупателей этнические / религиозные факторы реклама и связи с общественностью

развитие конкурентных технологий финансирование исследований связанные / зависимые технологии замещающие технологии/решения зрелость технологий изменение и адаптация новых технологий производственная емкость, уровень информация и коммуникации, влияние интернета потребители, покупающие технологии законодательство по технологиям потенциал инноваций доступ к технологиям, лицензирование, патенты проблемы интеллектуальной собственности

 

Рассмотрим подробнее  факторы STEP-анализа, влияющие на ОАО «ЮНИМИЛК» в таблице 2.

 

Таблица 2 – Факторы, влияющие на ОАО «ЮНИМИЛК»

.		Вероятность	Влияние	Ответная реакция
Политика
Вступление в ВТО: захват доли рынка западными компаниями	Высокая		Угроза захвата рынка  иностранными компаниями	Защитить себя от возможных  конкурентов образовав холдинг с французской компанией «Danone»
Значительное изменение законодательства, регулирующего производство и реализацию молочной продукции	Низкая		Неспособности продукции соответствовать новым требованиям, значительные затраты, связанных с соблюдением таких требований	Мониторинг законодательства, контроль соответствия деятельности законодательству, специалисты ЮНИМИЛК участвуют в рабочих группах, работающих над вводом в действие новых нормативных актов