Отчет по экономической практике в ООО «Вятский Торговый Дом»

 

2. Личная продажа

На определенных этапах процесса покупки, особенно на этапах предпочтения, убеждения  и покупки, личная продажа становится самым эффективным средством. Техника  личной продажи имеет несколько  уникальных особенностей по сравнению  с рекламой.

• Она включает личный контакт двух или нескольких людей, во время которого участники приспосабливаются к потребностям и характеру друг друга.
• Личная продажа способствует также возникновению самых разнообразных отношений – от формальных продавец-покупатель до дружеских. Для профессионального продавца интересы покупателя – предмет личного участия, из которого вырастают длительные профессиональные контакты.
• И наконец, личная продажа вынуждает покупателя каким-то образом реагировать на обращение, хотя бы просто вежливым отказом.

Но эти преимущества обходятся  недешево. Сотрудничество с торговыми  агентами предполагает долговременные контакты со стороны фирмы, и сменить  торговый персонал не так просто, как  обновить рекламу. Кроме того, личная продажа – самое дорогое из средств стимулирования. Необходимо также учитывать то, что так  как рекламные объявления информируют  о товаре, то без них персональные продажи существенно затруднены, требуют больше времени и слишком  дорого обходятся.

 

3. Стимулирование сбыта

Стимулирование сбыта предусматривает  широкий набор средств продвижения  – купоны, конкурсы, скидки, премии и другие. Каждое из этих средств  имеет свои особенности.

• Они привлекают внимание покупателей и снабжают их информацией о товаре, способствующей его покупке.
• Все это дает возможность клиенту сэкономить, что в его глазах представляет дополнительную ценность.
• Средства стимулирования сбыта побуждают и поощряют ответ. В то время как реклама призывает : "Покупайте наш товар", стимулирование сбыта настаивает: "Купите наш товар сейчас".

Компании используют метод стимулирования сбыта для вызова сильной и  быстрой ответной реакции. Эти средства в основном нужны для того, чтобы  подстегнуть вялый сбыт. Воздействие  средств стимулирования обычно кратковременно, они дополняют рекламу и реализацию. Их нельзя использовать для формирования устойчивого предпочтения товара. Чтобы  успешно осуществлять свою деятельность, производители должны тщательно  планировать кампанию по стимулированию сбыта и предлагать целевым потребителям истинную ценность. Только в этом случае репутация марки и уровень  продаж будут на высоте, а потребители  и в дальнейшем будут отдавать ей предпочтение.

 

4. Формирование общественного мнения

Как и другие средства продвижения, рассмотренные выше, формирование общественного  мнения имеет несколько отличительных  особенностей, связанных с деятельностью  компании по осуществлению коммуникаций с целевой аудиторией, которая  оплачивается косвенно.

• Высокая степень правдоподобия. Информационное сообщение, статья или очерк в газете кажутся более реальными  и правдоподобными, чем рекламное объявление.
• Формирование общественного мнения позволяет установить контакт с теми покупателями, которые избегают контактов с продавцами и не читают рекламных объявлений: сообщение поступает к покупателям в форме "новостей", а не торговой рекламы.
• Подобно рекламе, формирование общественного мнения дает возможность эффектно представить фирму или товар.

Тщательно продуманная кампания по формированию общественного мнения в сочетании с другими средствами комплекса продвижения может  быть очень эффективной и экономичной.

В своей работе ООО»ВЯТСКИЙ ТОРГОВЫЙ ДОМ» используютпочти все маркетинговые коммуникации, кроме личных продаж.

Бюджет продвижения – это те финансовые средства, которые выделены руководством фирмы на осуществление продвижения товара. Поскольку результаты продвижения не всегда поддаются измерению, то достаточно сложна и методика определения его бюджета.

В настоящее время выработано пять альтернативных методов установления бюджета на продвижение: метод остатка, метод прироста, паритет с конкуренцией, доля от продаж и целевой метод .

В рамках метода остатка фирма сначала выделяет средства на все элементы маркетинга, кроме продвижения. Остаток поступает в бюджет расходов на продвижение. Этот метод – самый слабый из всех, чаще всего его используют небольшие, ориентированные на производство компании. Его недостатки: небольшое внимание, уделяемое продвижению; отсутствие связи расходов с поставленными целями; опасность отсутствия бюджета на продвижение, если не остается средств.

При методе прироста компания строит свой новый бюджет на основе предыдущих ассигнований, увеличивая или уменьшая бюджет предшествующего года на определенный процент. Этот метод также применяется небольшими компаниями. Его преимущества: наличие точки отсчета; бюджет, основанный на отношении фирмы к прошлым успехам и будущим тенденциям; легкость определения.

Недостатки данного метода: размер бюджета редко увязывается с  целями, слишком велика роль интуиции, трудно определить успех или неудачу.

При методе паритете с конкуренцией бюджет на продвижение фирмы увеличивается или уменьшается в зависимости от действий конкурентов. Он может использоваться и большими, и маленькими компаниями. Преимущества метода заключаются в том, что он дает точку отсчета, ориентирован на рынок и консервативен, то есть задает четкие пределы расходов на продвижение.

Однако это – метод догоняющего, а не лидера; трудно определить расходы  конкурентов на продвижение; предполагается сходство фирмы и ее конкурентов  по производимой продукции, образу, ценам.

При использовании метода доли от продаж компания увязывает бюджет продвижения с поступлениями от сбыта. В течение ряда лет доля расходов на продвижение от объема продаж остается постоянной.

Преимущества этого метода: использование  сбыта как базы; адаптивность; взаимосвязь  продаж и продвижения.

Слабые стороны: отсутствие связи  с целями; продвижение следует  за сбытом, а не опережает его; расходы  на продвижение уменьшаются в  периоды плохого сбыта (когда  полезен обычно их рост).

В рамках целевого метода фирма четко определяет свои цели в продвижении; устанавливает, какие задачи нужно решить для их достижения, а затем определяет соответствующий бюджет.

Это – лучший из всех пяти методов. Преимущества: четкое определение целей, увязка расходов с выполнением целевых  задач, адаптивность, возможность относительно легко оценить успех или неудачу.

Слабая сторона – сложность  установления целей и конкретных задач, особенно для небольших организаций.

Несмотря на эту негативную сторону  данного метода формирования бюджета  продвижения товаров, предприятие  все-таки предпочитает данный метод  всем другим.

 

4. Изучение организации торгового дела на предприятии.

Закупка товара – это приобретение   товара нужного качества, в необходимом количестве, в требуемое время, у надежного поставщика и по приемлемой цене.

  Для рациональной закупки товара  нужно составить план закупок  –это означает определить объем  закупок на определенный период, а также вид заукпок. Объем закупок определяется по формуле:

Об=Потр – Ост(н) + Ост(к) – Зак

Об –Объем закупок определенного товара за установленный период

Потр –потребность в определенном товаре за определенный период

Ост(н) – Остаток товара на складе на начало периода

Ост(к) – Остаток товара на складе на конец периода

Зак –заказанная партия определенного товара поставщику

 

Процесс управления закупками на ООО «ВЯТСКИЙ ТОРГОВЫЙ ДОМ» состоит из четырех функциональных блоков:

1. Определение потребностей.

Процесс снабжения предприятия начинается с обоснованного определения  его потребности в продукции и прочих товарах (что, сколько и когда необходимо). Общепризнанно, что именно оптимизация потребностей предприятия таит в себе огромные резервы роста его прибыли.

2. Формирование  заказов (заключение контрактов) на закупку.

Портфель  заказов формируется отделом  снабжения исходя из обоснованных потребностей предприятия. Сначала определяют допустимые условия поставок (цены, сроки, размеры партий), а затем ведут поиск возможных поставщиков. Их выбирают по базам данных, каталогам, прайс-листам, нередко путем проведения конкурсных торгов, расчетов предположительных транспортных и складских затрат. После этого осуществляются размещение заказов и заключение контрактов на поставку товаров по установленным ценам, в заданные сроки, в определенных объемах.

3. Контроль  хода исполнения заказов.

Если  с поставщиком заключен контракт, отдел снабжения должен контролировать ход его исполнения. Процесс контроля - это стандартная процедура, устанавливающая способность поставщика выполнять условия контракта. При возникновении проблем с поставками отдел снабжения должен узнать об этом как можно скорее для того, чтобы предпринять соответствующие меры. В ряде случаев может потребоваться корректировка заказа: ускорение или, наоборот, замедление; изменение объемов; уточнение спецификации и др.

4. Получение  и проверка товара.

Получаемая от поставщиков продукция проходит процедуру входного контроля. Если она соответствует спецификации поставки и удовлетворяют сертификатам качества, то ее передают на склад. Процесс получения и проверки поставляемых товаров является обязательным в системе управления закупками.

В процессе планирования закупок, необходимо определить: какие товары требуются; количество товаров, которые понадобятся для организации оптовой торговли; время, когда они понадобятся; возможности поставщиков, у которых могут быть куплены товары; требуемые площади складских помещений; издержки на закупки.

Если  спрос потребителей колеблется, следует  пользоваться методом сглаживания  колебаний. Применение этого метода целесообразно в случаях регулярно  повторяющихся (например, сезонных) колебаний  спроса на конечный продукт. Сглаживание  достигается сравнением фактического потребления в предшествующем периоде  и прогнозными значениями, рассчитанными  для этого же периода:

прогноз на новый период = прогноз на предшествующий период + а х (фактическое потребление  в предшествующем периоде - прогноз  на предшествующий период).

Весомость цифр в отдельные периоды корректируется с помощью так называемого  фактора а, значение которого находится  в пределах от 0 до 1. Чем больше значение а, тем весомее влияние ближайших  прошедших периодов, и метод более  подходит для оценки фактического потребления.

На ООО  «ВЯТСКИЙ ТОРГОВЫЙ ДОМ» применяется следующий метод определения потребности в продукции:

• Детерминированный метод определения потребности в товарах используется, когда известны определенный период выполнения заказа и потребность в товарах по количеству и срокам.

 

Товарные  запасы являются важнейшей категорией торговли. Умелое управление ими  одно из условий достижения  высоких  конечных результатов от торговой деятельности, повышения эффективности ее. Принятие решений в деле управления товарными  запасами оказывает влияние на все  стороны хозяйственной деятельности предприятия:  изменения объема товарооборота, величину доходов, издержек обращения, прибыль и рентабельность.

Процесс реализации товаров требует  постоянного наличия на предприятиях торговли товарных запасов. Формирование необходимых размеров товарных запасов  позволяет предприятию обеспечить устойчивость ассортимента товаров, осуществлять ценовую политику, повышать уровень удовлетворения спроса покупателей.

По  своему назначению товарные запасы можно подразделить на товарные запасы текущего хранения, запасы сезонного хранения и досрочного завоза.

  Управление товарными запасами предполагает их нормирование, учет, контроль и регулирование.

Нормирование товарных запасов  позволяет разработать и установить их необходимые размеры, что обеспечивает поддержание их на экономически обоснованном уровне, с тем, чтобы обеспечить бесперебойную  и ритмичное товароснабжение розничных магазинов. Товарные запасы не должны переполнять  складируемое помещение они должны быть всегда в движении, так как продовольственные товары теряют свою свежесть и товарный вид, тоже пиво месяц выдержки на складе при температуре выше 20 градусов теряет свой оригинальный вкус более 40 процентов. Известно что цена на товар ежедневно меняется из-за не стабильности экономики страны, увеличения спроса, снижение спроса и т.д. Это хорошо когда цена товара повысилось,  а на  складе товар приобретен по низкой цене, а может быть так, что цена снизилась. Так же не маловажной причиной противопожарная безопасность в особенности не продовольственные товары. 

Учет  и контроль за состоянием товарных запасов ведется на основании  учета предприятия. В учете отражаются фактические остатки, какие - то товары уценят, так как подходить срок хранения из-за отсутствия спроса на данный товар.