Маркетинговые исследования потребительского спроса на рынке плиточного шоколада г. Вологды
Курсовая работа, 31 Октября 2013, автор: пользователь скрыл имя
Краткое описание
Целью исследования является анализ ситуации, сложившейся на рынке плиточного шоколада России и г. Вологды в настоящий момент, дать характеристику товара, проанализировать поведение потребителей на данном рынке.
Для достижения цели постараемся выполнить следующие задачи:
Дать определение и сущность маркетинговых исследований и потребительского спроса.
Характеристика товара и его производителей.
Характеристика рынка г. Вологды.
Выявление предпочтений потребителей с помощью анкетирования.
Анализ проведенного анкетирования
Содержание
Введение…………………………………………………………………. 3
Глава 1.Теория маркетинговых исследований, исследований потребительского спроса………………………………………………………………… 5
Глава 2. Характеристика товара………………………………………....11
Глава 3. Характеристика рынка плиточного шоколада г. Вологды
Глава 4. Исследование потребительского спроса на рынке плиточного шоколада………………………………………………………………………...17
Выводы и предложения………………………………………………….26
Список используемых источников………………………………………27
Вложенные файлы: 1 файл
kursovik.docx
— 58.45 Кб (Скачать файл)- вкусом шоколада;
- качеством;
- ценой;
- упаковкой;
- маркой;
- из-за рекламы;
- по рекомендации друзей и знакомых;
- просит ребенок.
- Какие марки шоколада Вы выбираете?
- Ritter Sport ;
- Nestle;
- Alpen Gold;
- А.Коркунов;
- Milka;
- Любимая Алёнка;
- Nesquik;
- Воздушный;
- Бабаевский;
- Dove;
- Другой вариант.
- Какое количество плиток шоколада Вы приобретаете за раз?
____________________________
- Какому производителю Вы доверяете?
- Отечественный;
- Зарубежный.
- Какую сумму Вы готовы тратить на приобретение 1 плитки шоколада?
____________________________
- Приобретаете ли Вы плиточный шоколад по скидкам (акциям)
- Да, приобретаю;
- Нет, не доверяю таким акциям;
- Иногда.
- При появлении нового товара, Вы решите его попробовать?
- Да, ради интереса;
- Нет, буду и дальше покупать шоколад, который мне нравится;
- Укажите, пожалуйста, Ваш пол __________.
- Укажите, пожалуйста, свой примерный возраст __________.
Было опрошено 34 человека, 4 из которых ответили, что не приобретают шоколад совсем. Ими оказались 3 мужчины возрастом, примерно от 35-40 лет и молодой человек (20-25 лет). Остальные 30 человек (20-55 лет) ответили положительно и ответили на все поставленные вопросы.
Анкета | ||||||||||
| ||||||||||
|
30 | |||||||||
|
4 | |||||||||
| ||||||||||
|
21 | |||||||||
|
9 | |||||||||
|
0 | |||||||||
|
0 | |||||||||
| ||||||||||
|
1 | |||||||||
|
24 | |||||||||
|
3 | |||||||||
|
3 | |||||||||
| ||||||||||
|
16 | |||||||||
|
12 | |||||||||
|
13 | |||||||||
|
24 | |||||||||
|
9 | |||||||||
|
5 | |||||||||
|
3 | |||||||||
|
7 | |||||||||
|
1 | |||||||||
| ||||||||||
|
5 | |||||||||
|
4 | |||||||||
|
9 | |||||||||
|
12 | |||||||||
|
15 | |||||||||
|
10 | |||||||||
|
4 | |||||||||
|
7 | |||||||||
| ||||||||||
|
1 | |||||||||
|
17 | |||||||||
|
21 | |||||||||
|
12 | |||||||||
|
24 | |||||||||
|
14 | |||||||||
|
13 | |||||||||
|
3 | |||||||||
|
9 | |||||||||
|
1 | |||||||||
|
0 | |||||||||
| ||||||||||
____________________________ |
1 - 26 человек 2 - 3 человека 3 - 1 человек Более 3х- 0 человек | |||||||||
| ||||||||||
|
3 | |||||||||
|
3 | |||||||||
|
24 | |||||||||
| ||||||||||
____________________________ |
В основном ответ был: От 20 до 50 рублей | |||||||||
| ||||||||||
|
19 | |||||||||
|
3 | |||||||||
|
8 | |||||||||
|
12-мужчин 18-женщин | |||||||||
|
От 20-55 лет | |||||||||
|
| |||||||||
|
27 | |||||||||
|
3 | |||||||||
Анализ анкетирования.
Исходя из анкетирования,
можно сделать следующие
В основном, люди, приобретающие плиточный шоколад, покупают его для себя (21 респондент из 30). Вкусовые предпочтения разнообразны, но большинство выбирают молочный шоколад, с различными ореховыми наполнителями и изюмом. При выборе шоколада руководствуются такими качествами как марка(15), упаковка(12), реклама(10). Большему количеству респондентов все равно где произведет товар за рубежом или в нашей стране.
Сумма, которую готовы тратить покупатели варьируется от 20-50 рублей. Приобретая при этом в основном только одну плитку шоколада.
Выводы и предложения
Проанализировав анкетирование
можно сделать следующие выводы
Среди опрошенных конечных потребителей на рынке шоколада в настоящий момент:
- больше женщин, чем мужчин;
- их возраст варьируется от 20 до 55, при этом:
16 человек- 20-25 лет
- человек- 30-40 лет
- человек- 41-55 лет
- больше тех, кто руководствуется при выборе шоколада его маркой, упаковкой и рекламой, чем иными другими критериями.
Отсюда можно извлечь то, что реклама и умение преподнести свой товар в привлекательной упаковке играют огромную роль для привлечения потребителей и является важнейшим фактором развития рынка плиточного шоколада.
Все основные участники рынка шоколадной продукции используют рекламные возможности медиаканалов для стимулирования продаж, информирования потребителей, а также повышения их лояльности к бренду.
Следует отметить, что большую рекламную активность проявляют Nestle, Alpen Gold, Milka, Nesquik, в связи с этим и являются одними из самых привлекательных брендов для конечных потребителей.
В целом рынок плиточного шоколада можно охарактеризовать постоянно растущим. Появляются новые марки, новые бренды, что является привлекательным для покупателей. Они хотят пробовать обновленный или совершенно новый плиточный шоколад.
Список использованной литературы
- Голубков Е. П. Основы маркетинга: Учебник. - 2-е изд., перераб. и доп.- М.: Издательство «Финпресс», 2007.
- Маркетинговое исследование рынка шоколада и шоколадных исследований, Global Reach Consulting, 2010.
- Акулич И.Л. Маркетинг.: учебник.-6-е издание, 2009.
- Каменева Н. Г., Поляков В. А. Маркетинговые исследования: Учеб. пособие. - М.: Вузовский учебник, 2006
- Основы маркетинга / В.П. Федько, Н. Г. Федько; под ред. д. э. н., проф. В. П. Федько, к. э. н. И. И. Савидию- Изд.4-е -Ростов н/Д: Феникс, 2005
- Ресурсы ИНТЕРНЕТ.