Окраска волос

Оборудование бытовых  помещений. В гардеробной для  персонала устанавливаются индивидуальные шкафы с двумя отделениями (по числу работающих в сменах) для  раздельного хранения рабочей и  домашней одежды. Размер шкафа (в осях): глубина 50см, ширина 33, высота 165 см.

В нижней части шкафа устраивается ящик или полка для обуви, в  верхней - для инструментов. Вентилируются  шкафы через сетки или отверстия  в дверках. При установке шкафов в несколько рядов между ними предусматриваются проходы не менее 1 м.

При гардеробной устраивается кабина для переодевания размером 0,9×0,9 м. К гардеробной должна примыкать  душевая, состоящая из преддушевой со скамьей для раздевания и кабины размером 0,9×0,9 м. Если в одной смене работают 15 человек, устанавливаются две душевые кабины.

Комната для персонала  оборудуется мебелью для отдыха и принятия пищи, умывальником.

Оборудование кладовых.

В кладовых для хранения чистого белья устанавливаются  стеллажи или шкафы, для хранения использованного белья - лари и сушилка  кулисного или шкафного типа с  паро- или электрообогревом, для хранения парфюмерии - стеллажи и шкафы.

Для хранения легко воспламеняющихся материалов кладовая должна иметь несгораемые  ограждения, окно в наружной стене  и дверь с уплотняющим устройством.

Санитарно-технические устройства В парикмахерской должны быть предусмотрены  все виды санитарно-технических  устройств: водопровод, канализация, вентиляция и газоснабжение.

Вода, подаваемая в парикмахерскую для технологических нужд, должна соответствовать ГОСТ 2874/54 "Вода питьевая". При присоединении  парикмахерской к центральным сетям  водопровода и канализации каждый туалет оборудуется умывальной раковиной, к которой подводится холодная и  горячая вода. При устройстве помещения  для мытья головы в рабочем  зале оборудуются одна-две раковины для мытья рук. В маникюрном и  педикюрном залах также устанавливается  раковина для мытья рук.

Отопление должно обеспечивать постоянную и равномерную температуру  в пределах 18 - 20° С. В помещении  для сушки волос и мытья  головы она должна быть не выше 22°  С, в душевой - не выше 25° С.

Парикмахерская оборудуется  системой вентиляции. Вентиляционные системы парикмахерских, находящиеся  в первых этажах жилых и других зданий, устраиваются отдельно от вентиляционных систем этих зданий. Для устранения шума от вентиляционных установок следует  вентиляционные камеры размещать преимущественно  в подвальных этажах с повышенной звукоизоляцией ограждающих конструкций. Там устанавливаются виброизолирующие основания под вентиляторы, и последние соединяются мягкими подставками с воздуховодами. Система механической вентиляции в парикмахерской может быть общей, за исключением бытовых помещений для персонала, комнат для мытья головы и уборной.

Кратность обмена воздуха  для всех рабочих залов следует  рассчитывать в зависимости от ассимиляции  тепла и влаговыделений от посетителей, обслуживающего персонала, солнечной радиации, электроприборов и освещения, а также выделения влаги и газообразных веществ, образующихся при окраске, завивке, маникюре и других операциях (сернистый газ, ацетон, аммиак, уксусная кислота и др.).

Если в парикмахерской работает более трех мастеров, то в  помещении устанавливается вентиляционная система. Рециркуляция воздуха в  парикмахерских, где производятся операции (окраска, завивка, маникюр), не допускается. Температура воздуха в рабочей  зоне в летний период не должна превышать  наружную более чем на 3°.

В парикмахерских, имеющих  более 20 рабочих мест, рекомендуется  кондиционирование воздуха с  автоматическим устройством для  охлаждения приточного воздуха в  летний период. Там, где насчитывается  не более 3 мест, вентиляция осуществляется через фрамуги или форточки.

Инструменты, используемые в работе мастером, изготавливают  из материалов, легко поддающихся  дезинфекции. Обслуживание посетителей  производят только продезинфицированным инструментом. Поверхность последних  может загрязняться болезнетворными  микробами, попадающими из воздуха, с рук обслуживающего персонала, при соприкосновении с загрязненным парикмахерским бельем и т. д. При  пользовании инструментами без  дезинфекции микробы с их поверхности  могут попасть в организм обслуживаемого человека через царапины, заусеницы  или другие незаметные повреждения  кожи и вызвать заболевания.

 

3.2 Средства дезинфекции

Для обеззараживания применяются  физические и химические средства дезинфекции. Из физических средств применяют  кипячение или прожигание металлических  инструментов.

Самая надежная дезинфекция  металлических инструментов, имеющих  режущую поверхность (бритв, ножниц, инструментов для маникюра), достигается  путем их кипячения в воде. Для  этого используют электрический  стерилизатор. Инструменты кладут на внутреннюю его решетку, заливают холодной водой так, чтобы она покрывала все инструменты, плотно закрывают крышкой и кипятят в течение 15 - 20 мин.

При отсутствии стерилизатора  инструменты можно кипятить в  эмалированной кастрюле. Чтобы при  этом не повредить режущую часть, на дно кастрюли следует класть тонкий слой ваты или марли. Кипятят инструменты  до начала работы, а затем после  обслуживания каждого посетителя. Для  удобства мастер-парикмахер и маникюрша  должны иметь по два набора инструментов: пока один в работе, другой дезинфицируется.

Прокипяченные инструменты  осторожно вынимают из стерилизатора  и, чтобы они вновь не загрязнились, погружают в банку со спиртом. Он поглощает остатки воды, а это  предохраняет инструменты от коррозии (появления ржавчины) и нового загрязнения  микробами. Банку закрывают салфеткой.

Другим методом физической дезинфекции, применяемым в парикмахерской, является прожигание, прокаливание над  пламенем спиртовой или газовой  горелки. Спиртовые горелки могут  быть металлическими и стеклянными. В баллончик горелки наливают денатурированный спирт, фитиль делают из марли или ваты. Высота пламени  не менее 2 - 2,5 см. Инструменты при  прокаливании держат в голубой части  пламени. Дезинфекцию выполняют  следующим образом: режущую часть  металлических инструментов погружают  в спирт, а затем обжигают на пламени  горелки или спички. Спирт, нанесенный на инструменты, сгорает, а вместе с  ним сгорают микробы и приставшие частицы кожи и волос.

Из химических средств  дезинфекции применяют спирт, раствор  хлорамина, карболовую кислоту, формалин и др.

Дезинфицирующие средства, применяемые в парикмахерских, должны быстро и надежно уничтожать микробы, находящиеся на поверхности инструментов; не должны иметь резкого или неприятного  запаха, разрушающе действовать на инструменты, окрашивать кожу или вызывать ее раздражение, изменять цвет волос  и ногтей.

Этим требованиям больше всего отвечает спирт и 0,5 %-ный раствор хлорамина. Для дезинфекции инструментов чаще всего применяют денатурированный или гидролизный спирт крепостью 70°. Его наливают в стеклянную или пластмассовую банку с притертой плотно закрывающейся крышкой. Посуда должна быть емкостью 100 мл, а для дезинфекции маникюрных инструментов - 50 мл. При дезинфекции инструментов необходимо следить, чтобы режущая их поверхность полностью погружалась в спирт. После окончания работы спирт профильтровывают через слой ваты и марли для удаления попавших туда волос, а банку из-под спирта промывают горячей водой. Крепость спирта постепенно ослабевает, и он теряет дезинфицирующие свойства, поэтому его следует менять не реже, чем раз в три дня. Норма расхода спирта на одного посетителя - 1г. Чтобы определить пригодность спирта, в нем смачивают ватку и поджигают. Если она горит, спирт можно использовать для дезинфекции.

Хлорамин - бесцветная жидкость со слабым запахом хлора, применяется  в виде 0,5%-ного раствора для дезинфекции щеток и расчесок, изготовленных из перлона, капрона и других синтетических материалов. Инструменты погружают в раствор хлорамина на 10 - 15 мин. Поэтому у каждого мастера должно быть два набора щеток и расчесок. Раствор хлорамина содержится в светлой пластмассовой банке емкостью 500 мл с завинчивающейся крышкой. В открытом сосуде концентрация его понижается. Через 3 - 4 дня раствор следует менять.

Использовать для дезинфекции  карболовую кислоту не рекомендуется, так как она разрушает металлические  инструменты (они теряют никелировку, быстро коррозируются) и имеет неприятный запах.Формалин - бесцветная прозрачная жидкость с резким специфическим запахом. Его используют в виде 4%-ного раствора для дезинфекции новых, не бывших в употреблении бритвенных кистей.

Йод в виде 5 - 10%-ного спиртового раствора применяют для дезинфекции кожи при порезах.

Обработка инструментов. Бритвы "опасные" с открытым лезвием  дезинфицируются погружением лезвия в спирт перед обслуживанием  каждого клиента.

Бритвы филировочные с закрытым лезвием используются для бритья и стрижки волос. После применения бритва разбирается и механически очищается от волос, а перед применением погружается в спирт.Ножницы - основной инструмент парикмахера. Запрещается обматывать кольца ножниц изоляционной лентой и другими материалами, так как это препятствует полной дезинфекции. Проводится она кипячением ножниц, погружением в спирт и прожиганием над спиртовкой.

Электромашину для стрижки  волос ежедневно после работы разбирают и механически очищают  от попавших в нее волос. Скользящие поверхности смазывают специальным  маслом, после чего машинку собирают снова. Режущие зубья машинки  дезинфицируют над горящей спиртовкой или протирают ватой, смоченной  в спирте.

Бигуди изготавливают  из дуралюмина и пластмассы. Металлические  дезинфицируют кипячением в воде, а пластмассовые в 0,5% -ном растворе хлорамина или спирте. Периодически все бигуди моют щеткой в мыльной воде.

Металлические расчески дезинфицируют  над горящей спиртовкой, погружением  в спирт или в 0,5%-ный раствор хлорамина. Пластмассовые расчески - только погружением в спирт или раствор хлорамина.

Щетки для волос изготавливают  из щетины в пластмассовой или  деревянной ручке. После употребления щетку моют в воде с мылом, на 10 мин опускают в раствор хлорамина  и сушат под сушуаром.

Сетки для оформления прически (синтетические и хлопчатобумажные) стирают после каждого применения.

Прибор для бритья, пудреница  и ватница могут быть изготовлены из пластмассы, стекла, фарфора, металла. Ватница и пудреница должны иметь плотно закрывающиеся крышки, что предохраняет вату и пудру от загрязнения.

 

3.3 Парикмахерское белье

Для предохранения одежды клиентов от химических составов, а  также от остриженных волос в  парикмахерских применяется бельё: пеньюары, полотенца, пелерины.

Пеньюары бывают полиэтиленовые и синтетические. Их применяют при  таких работах, как стрижка, химическая завивка и окраска. Синтетическим  пеньюаром пользуются только при  стрижке. Полиэтиленовые одноразовые  пеньюары применят при окраске и  при хим. завивке. Средний размер пеньюаров 150*150см.

При стрижке, бритье и для  компрессов в парикмахерских используют хлопчатобумажные салфетки размерами 75*40см или одноразовые бумажные салфетки.

Пеньюары обычно применяются  в сочетании с салфетками по двум причинам: во-первых, салфетка позволяет  надежнее предохранить одежду клиентов от остриженных волос и химических составов; во-вторых, салфетка в отличие  от пеньюара должна быть индивидуальной для каждого клиента.

Полотенце предназначено  для удаления влаги с волосяного покрова головы. В настоящее время  в основном применятся махровые полотенца. Также используются одноразовые  полотенца.

Пелеринами из хлопчатобумажных и синтетических тканей пользуются на заключительной стадии работ - во время  оформления холодной или горячей прически. Основные их назначения - предохранить одежду клиентов от попадания на нее перхоти и части остриженных ранее волос.

 

3.4 Гигиенические требования  к мастеру парикмахеру

Перед приёмом на работу парикмахера, работодатель должен попросить  справку о здоровье принимаемого на работу, и только после того как  роботадатель убедиться что работник полностью здоров может принять его на работу.

Внешний вид

. Носите чистую, опрятную  одежду, которая подходит вашей  фигуре по цвету и покрою.

. Не одевайтесь вызывающе  и провоцирующее

. Избегайте крайностей: одежда  не должна быть ни слишком  экстравагантной, ни домашней.

. Носите чистые удобные  туфли. Ваша обувь не должна  выглядеть старой.

. Избегайте носить туфли  с открытыми пальцами.

. Не надевайте слишком  много украшений, особенно колец  и браслетов.

. Макияж должен быть  скромным и нанесен со вкусом.

. Не пользуйтесь тяжелыми  духами.

. Укладка должна быть  современной и аккуратной.

Для клиента ваша стрижка  или прическа - пример того, что вы можете сделать с его собственными волосами.

Правила гигиены

. Мойтесь каждый день.

.Следите за тем, чтобы волосы всегда были чистыми.

. Пользуйтесь дезодорантом  или антиперспирантом.

. Нормально питайтесь  и достаточно спите, чтобы всегда  выглядеть свежей и бодрой, избегайте  усталого вида.

. Следите за тем, чтобы  руки были чистыми, а ногти  ухоженными и подстриженными.

. Регулярно чистите зубы  и полощите рот после еды.

Мастер обязан следить  за своим внешним видом. Не допускается  ношение на работе одежды, трудно поддается  очистке от волос.

 

4. Охрана труда и техника  безопасности

 

.1 Правила производственной  техники безопасности

В повседневной работе мастер-парикмахер должен соблюдать следующие правила.

Работая с бритвой, не следует  отвлекаться и разговаривать  с клиентом.

При смене лезвий (безопасные бритвы) руки мастера должны быть совершенно сухими. Работа выполняется над столиком.

Не следует держать  ножницы, расчески и другие острые инструменты  в верхнем кармане халата.

При работе с горячей водой (мытье волос) необходимо следить  за ее температурой, особенно после  окраски и завивки, когда кожный покров обезжирен и раздражен  воздействием химических препаратов. Температура употребляемой воды при этом ниже обычной (примерно 40°).