Общий обзор строения ротовой полости. Отличие в строении и количестве зубов у свиньи, коровы и лошади

1 Общий обзор строения ротовой  полости. Отличие в строении  и количестве зубов у свиньи, коровы и лошади

Ротовая полость  – cavum oris (stoma) начинается ротовой щелью – rima oris между губами и заканчивается входом в глотку – зевом. Боковые стенки ротовой полости образуют щеки. Крышу составляют твердое и мягкое нёбо. Вентральную часть ротовой полости между деснами резцовых и коренных зубов обозначают дном ротовой полости. Язык заполняет закрытую ротовую полость от дна до её крыши и зева.

Зубы и  десна разделяют ротовую полость на две части: а) преддверие ротовой полости – vestibulum oris – между слизистой оболочкой губ и щек и наружней поверхностью зубов и десен; б) собственно ротовая полость – cavum oris proprium, ограниченная внутренними язычными поверхностями зубов и десен.

Зубы — dentes — костные эмалевые органы для захвата и измельчения корма.

Различают короткокоронковые  зубы — brachiodontes и длиннокоронковые зубы — hypselodontes. К короткокоронковым зубам относят резцовые зубы крупного рогатого скота , резцовые и коренные зубы свиней. Длиннокоронковые зубы — коренные крупного рогатого скота, резцовые и коренные зубы лошадей.

Форма поверхности  коронки, особенно смыкательной, жевательной  поверхности, имеет существенные отличия  у животных разных видов. Резцовые зубы жвачных животных (крупный рогатый скот, овцы) в области коронки лопаткообразные с острыми краями для среза растений. Жевательная поверхность коренных зубов лунчатая в виде полулуний с эмалевыми гребешками для растирания корма. Гребешки отграничивают луночки, заполненные цементом, что служит основанием называть коренные зубы жвачных лунчатыми.

У лошадей коренные зубы складчатые. Зубы свиней, всеядных бугорчатые, приспособленные для раздавливания и растирания корма. Клыки крюкообразной формы.

Зубы расположены в виде дугообразных рядов — аркад: верхних —  arcus dentalis interior и нижних — arcus dentalis interior (рисунок 1).

Рисунок 1 – Аркады зубов крупного рогатого скота ( I ), лошади ( II ), свиньи ( III ), собаки ( IV ): 1 – тело резцовой кости, костная основа зубной подушки; 2 – беззубный участок (край); I – резцы; С- клыки; Р – ремоляры; М - Моляры

В аркадах различают резцовые зубы — dentes incisive, расположенные на границе с загубным преддверием. Корни нижних резцовых зубов погружены в альвеолы подбородочной части нижнечелюстной кости, корни верхних находятся в альвеолах тел резцовых костей.

У крупного рогатого скота нет верхних резцов. На их месте находится зубная подушка (пластинка) — pulvinus dentalis. Подушка покрыта десной, прочно соединенной с надкостницей тел резцовых костей. Ее плотная поверхность устойчива к механическим и химическим воздействиям корма и служит для прижатия корма к нижним резцовым зубам и не препятствует движению языка при захвате корма.

Позади резцовых зубов у свиней, жеребца, мерина расположены клыки — dentes canini — зубы конической формы для захвата и удержания корма. Клыков нет у крупного и мелкого рогатого скота и большинства кобылиц.

Сзади клыков находятся  коренные зубы. Первые 3—4 коренных зуба называют предмелющими — премолярами — dentos premolares. За ними расположены мелющие зубы — моляры — dentos molares. Между резцовыми зубами и премолярами расположен межальвеолярный беззубый край нижней челюсти, покрытый десной — gingiva. Беззубый край значителен по длине у крупного и мелкого рогатого скота и лошадей. У жеребца и мерина беззубый край расположен от клыка до премоляра.

Первый нижний премоляр у свиней отделен от второго значительным межзубым пространством (диастемой).

Расположение и количество зубов в аркадах принято показывать цифрами в формулах одной половины ротовой полости: верхняя аркада — в числителе, нижняя — в знаменателе. Первыми показывают количество резцов, затем клыков, премоляров и моляров. Перед цифрами ставят первую букву названия зубов по международной номенклатуре. Для краткости эти буквы часто не пишут. В таблице 1 показаны формулы молочных и постоянных зубов основных видов домашних животных.

Моляры домашних животных и первый премоляр у свиней и собак не имеют молочных предшественников, поэтому количество молочных коренных зубов меньше, чем постоянных.

Возрастные изменения  зубов проявляются в сроках прорезывания (появления) молочных зубов в ротовой полости, затем при росте и смене их на постоянные зубы, росте и стирании постоянных зубов.

Таблица 1 – Формулы зубов