Учет калькулирования производственной себестоимости

МОСКОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ  УНИВЕРСИТЕТ ДИЗАЙНА И ТЕХНОЛОГИИ

 

 

 

 

 

Реферат

по дисциплине Учет затрат, калькулирование.

на тему : «Учет калькулирования производственной себестоимости».

 

 

 

                                      

                                                                 Выполнила:

Студентка группы

Проверила:

.

 

 

 

 

 

 

 

Москва 2011

 

Содержание.

Введение……………………………………………………………………3

1. Понятие затрат, их классификация…………………………................4

2. Калькулирование продукции.  Объекты калькулирования...................9

3. Фактический и нормативный методы  калькулирования………........11

Калькулирование себестоимости продукции на примере организации...13

Заключение…………………………………………………………………15

Список литературы………………………………………………………...15

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение.

Одной из важных задач учета  затрат на производство является контроль за себестоимостью продукции. Себестоимость  представляет собой выраженные в  денежной форме затраты предприятия  на производство продукции и ее реализацию. В себестоимости продукции находит отражение стоимость потребляемых в процессе производства оборотных фондов (незавершенное производство, полуфабрикаты собственного производства, производственные запасы и расходы будущих периодов), часть основных фондов  в виде амортизационных отчислений, доля затрат живого труда в виде заработной платы и прочие затраты используемые в процессе производства продукции (работ, услуг).                                                                                                Себестоимость продукции – качественный показатель, на величину которого влияет эффективность использования ресурсов; результаты внедрения новой техники и прогрессивной технологии; совершенствование организации труда, производства и управления. Если себестоимость такого же или аналогичного продукта конкурентов ниже, то это означает, что производство и сбыт на нашем предприятии были организованны нерационально. Следовательно, необходимо внести изменения. Решить, какие нужны изменения, поможет опять же себестоимость, так как она является одним из факторов формирования ассортимента.                                                                                                    Себестоимость продукции во многом определяет размер полученной предприятием прибыли и рентабельности производства.   Снижение себестоимости является одним из важнейших показателей эффективности внедрения в производство различных организационно-технических мероприятий. Кроме того, снижение себестоимости означает экономию живого и прошлого труда при изготовлении продукции и является источником накопления предприятия. Себестоимость составляет часть стоимости продукции и является основным ценообразующим фактором. Чем больше себестоимость, тем выше будет цена при прочих равных условиях. Разница между ценой и себестоимостью составляет прибыль. Следовательно, для увеличения прибыли необходимо либо повысить цену, либо снизить себестоимость. Снизить ее можно путем сокращения включенных в нее затрат.            Целью моей работы является рассмотрение производственной себестоимости продукции, включающей в себя затраты на выпуск продукции, затраты по обслуживанию и управлению производством.

 

 

 

 

 

1. Понятие затрат, их классификация.

Уровень себестоимости продукции  определяется многочисленными затратами  на производство, имеющими различную  экономическую природу и вызванными различными причинами.                                                                                Затраты организации на производство продукции (работ, услуг) называют издержками производства. Затраты выражаются в  стоимости ресурсов, используемых на конкретные цели и  являются основным изучаемым объектом управленческого учета.                                                                                                      

С целью упорядочения всего  многообразия затрат существует классификация  этих затрат.                                                                                                                               Одним из признаков, по которому группируются затраты на производство продукции, является однородность их экономического содержания.                         Данная группировка получила название группировки по экономическим статьям затрат. Согласно данной классификации затраты предприятия подразделяются на:

1. Материальные затраты
2. Затраты на оплату труда
3. Отчисления на социальные нужды
4. Амортизация основных фондов
5. Прочие затраты.

Рассмотрим эти элементы более подробно:

1. В элементе «Материальные затраты» отражается стоимость:

• приобретенных со стороны сырья и материалов, входящих в состав выработанной продукции;
• покупных комплектующих изделий и полуфабрикатов;
• приобретенных со стороны топлива всех видов и энергии, расходуемые на технологические, двигательные и другие производственно-хозяйственные нужды.

Стоимость материальных ресурсов формируется исходя из цен их потребления (без учета НДС), наценок, таможенных пошлин, платы за транспортировку, хранение и доставку, осуществляемых другими  предприятиями и пр.         Сумма всех указанных выше затрат, израсходованная на выпуск продукции, уменьшается на стоимость возвратных отходов производства. Под возвратными отходами понимаются возникающие в процессе превращения исходного материала в готовую продукцию остатки сырья и материалов, утерявшие полностью или частично потребительные качества исходного материала, но могущие быть вторично использованы предприятием в качестве материала на выпуск продукции или реализованы на сторону.

 

 

2. В элементе «Затраты на оплату труда» отражаются:

• затраты на оплату труда производственного персонала предприятия исходя из расценок, тарифных ставок и должностных окладов, включая премии за производственные результаты;

• выплаты компенсирующего характера, связанные с режимом работы;
• оплата в соответствии с действующим законодательством очередных (ежегодных)  и  дополнительных  отпусков  (компенсация  за неиспользованный отпуск);
• стоимость выдаваемых бесплатно в соответствии с   действующим законодательством предметов (включая форменную одежду,  обмундирование), остающихся в личном постоянном пользовании.

 

3. В элементе «Отчисления на социальные нужды» отражаются обязательные отчисления по установленным законодательством нормам органам государственного социального страхования от затрат на оплату труда работников.                                                                              Отчисления в Пенсионный фонд- 26%, в Фонд социального страхования – 2.9% и в Фонд обязательного медицинского страхования - 3,1% ( данные приведены на ноябрь 2011г.).

 

4. В элементе «Амортизация основных фондов» отражаются амортизационные отчисления на полное восстановление основных фондов.

 

5. К элементу «Прочие затраты» относятся:

• Затраты на подготовку и переподготовку персонала;

• Затраты на командировки;
• Налоги, сборы, отчисления во внебюджетные фонды;
• Плата за аренду помещений;
• Оплата услуг связи, банков;
• Другие  затраты, входящие в состав себестоимости продукции (работ, услуг), но не относящиеся к ранее перечисленным элементам затрат.

По всем перечисленным  выше  элементам на предприятии  составляется «Смета затрат на производство», которая определяет общую сумму  всех затрат предприятия на планируемый  объем производства.                                         Таким образом, поэлементный анализ себестоимости показывает конкретные расходы на производство продукции, независимо от места их возникновения и не отражает процесса формирования себестоимости продукции по этапам ее производства. Этим целям отвечает группировка затрат по калькуляционным статьям, где все затраты объединены в несколько групп по признаку общности их производственного назначения и места возникновения.

 

На предприятиях используется следующая типовая  классификация  затрат по статьям калькуляции:

1. сырье, основные материалы, полуфабрикаты, комплектующие изделия (за вычетом возвратных отходов);
2. вспомогательные материалы;
3. топливо на технологические цели;
4. энергия на технологические цели;
5. основная заработная плата производственных рабочих;
6. дополнительная заработная плата производственных рабочих
7. отчисления на социальные нужды по заработной плате производственных рабочих;
8. расходы на содержание и эксплуатацию оборудования;
9. расходы на подготовку и освоение нового производства;
10. цеховые расходы;

      Цеховая себестоимость

11. общепроизводственные расходы;
12. потери от брака;

Производственная себестоимость  товарной продукции

13. внепроизводственные расходы;

Полная себестоимость  товарной продукции.

В приведенной классификации  первые семь статей образуют так называемые простые статьи калькуляции. Они  включают в себя затраты, которые  возникают непосредственно в  основном технологическом процессе и являются однородными по своему экономическому содержанию. Прочие статьи – комплексные, так как они  включают в себя затраты разного  экономического характера. Комплексные  статьи включают в себя затраты по обслуживанию и управлению производством.                                                                               Рассмотрим более подробно некоторые элементы классификации затрат по статьям калькуляции:                                                                                                  В статью «Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования» включаются затраты на амортизацию оборудования; на двигательную энергию; затраты на заработную плату вспомогательных рабочих ( слесари, ремонтные рабочие); расходы на смену частей; чистку и смазку оборудования; и прочие затраты, связанные с содержанием и эксплуатацией оборудования.                              Статья «Расходы на подготовку и освоение производства» включает затраты на освоение новых видов продукции и технологических процессов (включая затраты на конструирование); испытание готовых материалов и опытных образцов; и прочие затраты, связанные с освоением и подготовкой производства.                                                                                                                В состав цеховых расходов входят расходы на отопление, освещение; охрану труда в цехе; заработная плата аппарата управления и обслуживающих цеха (начальник цеха, мастера участка, уборщица) и прочие.                      Общецеховые расходы (общезаводские) включают в себя амортизационные отчисления здания заводоуправления; отопление, освещение; заработная плата аппарата управления и обслуживающих предприятия в целом; расходы на командировки; телеграфные и типографские расходы; расходы на обучение персонала и прочие.                                                                     Внепроизводственные расходы связаны с реализацией продукции и включают расходы на упаковку, хранение и транспортировку продукции.     Перечисленные статьи могут быть изменены с учетом характера и структуры производства. По данным статьям производится калькулирование себестоимости продукции, и составляются калькуляции. В зависимости от того, удельный вес каких затрат преобладает в их общей структуре, выделяют отрасли трудоемкие (угольная, горнорудная промышленность, лесозаготовки), материалоемкие (многие отрасли легкой и пищевой промышленности), энергоемкие (цветная металлургия), а также отрасли с большим удельным весом затрат на амортизацию (нефтедобывающая и газовая промышленность). Такая классификация имеет важное значение, прежде всего для определения путей снижения себестоимости.                                                                   

Существует еще одна классификация  расходов в зависимости от способа  включения затрат  в себестоимость  отдельных видов продукции. Те расходы, которые могут быть непосредственно  включены в себестоимость той  продукции, в которой они затрачиваются, носят название прямых расходов.   По существу, прямыми являются те затраты, которые включаются в простые статьи калькуляции (первые семь). К ним относятся: затраты на сырье и материалы, топливо и энергию, основная заработная плата производственных работников и пр. Затраты объединенные в комплексные статьи относятся к числу косвенных расходов. Для них характерно отсутствие прямой связи с производством отдельных видов продукции. Такие затраты связаны с изготовлением всех видов продукции выработанной на участке, цехе предприятия. К косвенным расходам относят амортизацию, расходы на отопление и освещение, затраты по транспортировке продукции, обучение персонала и пр.                                                                                                             В бухгалтерском учете затраты учитываются на следующих счетах:                 10 «Материалы»- предназначен для обобщения информации о наличии и движении сырья, материалов, топлива, запасных частей, инвентаря и хозяйственных принадлежностей, тары и т.п. Начисленная сумма амортизации основных средств отражается по кредиту счета 02 «Амортизация основных средств» в корреспонденции со счетами учета затрат на производство (расходов на продажу). Затраты на выплату заработной платы отражаются на счете 70 «Расчеты по оплате труда». Накопление затрат происходит на счетах: 20 «Основное производство» и 40 «Готовая продукция» и не списываются пока продукция, работы и услуги, с которыми они связаны, не будут реализованы. В момент реализации предприятием признаются доходы и связанные с ними часть затрат - расходы, которые отражаются по дебету и кредиту счетов 46, 47, 48, 80.                                                                                                              Основным видом затрат являются - производственные так как в соответствии с международными стандартами бухгалтерского учета для оценки запасов произведенной продукции только производственные затраты должны включаться в себестоимость продукции. Производственные затраты состоят из следующих элементов: прямые материальные затраты, прямые затраты на оплату труда и общепроизводственные затраты.                                                                        На организацию учета производственных затрат оказывают влияние такие факторы как: род деятельности предприятия, правовая форма и т.п. Учитывая данные факторы и учетную политику на будущий отчетный период, предприятие определяет, какие синтетические счета будут включены в рабочий план счетов и какие следует открыть субсчета. Степень детализации рабочего плана счетов зависит от необходимости руководителям той или иной информации. Действующий в настоящее время план счетов не содержит специального раздела счетов для учета затрат, но они встречаются во всех его частях.