Затраты, учтенные по одному объекту, необходимо распределить между несколькими видами продукции с учетом того, что их себестоимость находится в определенном, достаточно устойчивом соотношении. Один из продуктов выбирается в качестве стандартного, себестоимость других видов продукции определяется умножением себестоимости стандартного продукта на соответствующий коэффициент.

   Определим себестоимость (С/С_СтП) 1 кг стандартного продукта:

   С/С_СтП =78000/8900=8,76.

   Используя коэффициенты эквивалентности, пересчитаем себестоимость стандартного продукта в себестоимость заданных продуктов:

   1) Баранки «Горчичные» 

   Себестоимость за ед. продукции = 8,76*1,0 = 8,76 руб.

   Себестоимость выпуска = 1000*8,76 = 8 760 руб.

   2) Галеты «Особые»  

   Себестоимость за ед. продукции = 8,76*1,2 = 10,51 руб.

   Себестоимость выпуска = 10,51*500 = 5 255 руб.

   3) Сухари «Сухарные»

   Себестоимость за ед. продукции = 8,76*0,95 = 8,32 руб.

   Себестоимость выпуска = 8,32*2000 = 16 640 руб.

   4) Пряники «Тульские»

   Себестоимость за ед. продукции = 8,76*1,35 = 11,82 руб.

   Себестоимость выпуска = 11,82*3000 = 35 460 руб.

   5) Печенье «Земляничное»

   Себестоимость за ед. продукции = 8,76*0,9 = 7,88 руб.

   Себестоимость выпуска = 7,88*1500 = 11 820 руб.

   Итого весь объем продукции равен 77 935 руб. 

   Вывод: наиболее правильный метод для нашей организации является метод распределения.

Заключение 

      Подводя итоги, можно говорить о том, что  поставленная цель была достигнута. В  работе достаточно подробно освещен  нормативный метод учета затрат и калькулирования себестоимости  продукции. Его возникновение связывают с именем Фельдгаузена и московской школой учета. Весомый вклад в развитие нормативного метода внесли такие известные бухгалтера и экономисты, как С. Ф. Иванов, А.П. Рудановский, В. И. Стоцкий, Е.Г. Либерман и М.Х. Жебрак. Несомненно, изучение организации бухгалтерского учета и калькулирования себестоимости продукции на американских предприятиях советскими экономистами в 1929 г. внесло свою лепту.

      Сущность  рассматриваемого метода заключается  в составлении нормативных калькуляций  себестоимости на основе действующих на предприятии норм. Нормируются в первую очередь материальные и трудовые затраты. Основой указанного метода учета затрат является нормативная база. Последняя содержит нормативные, сметные показатели, рассчитываемые на основе первичной технологической, конструкторской и другой документации. Расход по нормам и отклонения от норм с указанием места возникновения, причин и виновников их образования организуется в учете раздельно. Отклонения от норм по характеру воздействия на себестоимость можно разделить на отрицательные и положительные.

     Среди основных достоинств указанного метода следует выделить, во-первых, возможность  составления детальных бюджетов, а во-вторых, своевременное устранение негативных явлений в производственном процессе и управлении затратами за счет  оперативного вмешательства со стороны руководства.

     К недостаткам следует отнести  то, что отклонения фактических затрат от норм выявляются расчетами за длительный период, не всегда документируются, ведется  их укрупненный учет без определения причин и виновников, существенны суммы неучтенных отклонений от норм. Кроме того, возникают сложности в разработке приемлемых нормативов, особенно условиях инфляции. При выборе метода учета затрат необходимо соотнести его преимущества со стоимостью внедрения и поддержания.

     Совершенствование нормативного учета затрат может  быть осуществлено в  следующих направлениях:

• ведение учета расхода материалов по менее укрупненным объектам калькуляции там, где это необходимо;
• создание новых нормативных баз, корректировка существующих;
• использование специальных синтетических счетов для учета и отражения отклонений фактических затрат от нормативных, что позволило бы не искажать показатель себестоимости продукции.

     Список  использованной литературы

 
      

1. Вахрушина М.А. Бухгалтерский управленческий учет: Учеб. – М.: Омега-Л, 2011г.
2. Врублевский Н.Д. Бухгалтерский управленческий учет: Учебник. – М.: Бухгалтерский учет, 2005. – 400с.
3. Грибов В.Д., Грузинов В.П. Экономика предприятия: Учебник. Практикум. – 3-е изд., перераб. и доп. – М.: Финансы и статистика, 2006. – 336с.
4. Ерошова И.В. Имущество и финансы предприятия. Правовое регулирование: Учебно-практическое пособие/ И.В. Ерошова. - М.: Юрист, 1999. -397с.
5. Зайцев Н.Л. Экономика, организация и управление предприятием: Учеб. пособие. М.: ИНФРА-М, 2005. – 491с.
6. Карпова Т.П. Управленческий учет: Учебник для вузов. – М.: ЮНИТИ, 2004. – 350с.
7. Козлова Е.П. Бухгалтерский учет в организациях/ Е.П. Козлова, Т.Н. Бабиченко Е.Н. Галанина. - М: Финансы и статистика, 2001. – 720с.
8. Кондраков Н.П. Бухгалтерский учет: Учебник. - М.: ИНФРА-М, 2007. - 592с.
9. Кутер М.И. Теория бухгалтерского учета. –  М.:Финансы   и   статистика, 2003.
10. Нуридинова Л.В. Системы и методу учета затрат и калькулирования себестоимости продукции: Учебн. пособие.- СПб.:ТЭИ, 2009г.
11. Соколов Я. В., Соколов В. Я. История бухгалтерского учета: Учебник. — М.: Финансы и статистика, 2004г.
12. Теория экономического анализа: Учебник. / Под ред. М.И. Баканова. – 5-е изд., перераб. и доп. – М.: Финансы и статистика, 2005. – 536с.
13. Финансовый менеджмент: Учебное пособие / Под ред. проф. Е.И. Шохина.  – М.: ИД ФБК-ПРЕСС, 2006. – 408с.
14. Фридман, П. Контроль затрат и финансовых результатов при анализе качества продукции/ П. Фридман. -М.: Аудит, ЮНИТИ, 1994.-286с.:ил.
15. Шеремет А.Д. Теория экономического анализа: Учебник. – 2-е изд., доп. – М.: ИНФРА-М, 2005. – 366с.
16. Шеремет А.Д., Николаева О.Е., Полякова С.И. Управленческий учет: Учебник / Под ред. А.Д. Шеремета. – 3-е изд., перераб. и доп. – М.: ИД ФБК-ПРЕСС, 2005. – 344с.
17. http://www.buh.ru/document-312 - Соколов Я.В. Принципы русской бухгалтерии.
18. http://www.rbsys.ru/print.php?page=51&option=public- Нормативный метод учета себестоимости (стандарт-кост).

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Приложение  № 1 

Сравнительная характеристика отечественного нормативного метода и американского «стандарт - кост».