Цитоплазма

Санкт-Петербургское бюджетное  образовательное учреждение среднего профессионального образования

Акушерский колледж

 

                

 

 

Реферат на тему:

Цитоплазма

 

 

 

 

 

 

 

 

                                              Выполнил(а): Кожушко М.Д. 104 группа

                                               Преподаватель:  Зыкова А.О               

 

 

 

Оглавление :

• Введение.

1. Цитоплазма.

1.1.  Функции  и свойства цитоплазмы

2. Гиалоплазма – матрикс.

1. Функции гиалоплазмы.

3. Плазмолиз и деплазмолиз (циклоз).

4. Включения.

5. Выводы.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1

 

 

                                                                                                                                   

Введение:

    Данная тема выбрана для реферата, так как она интересна для рассмотрения и более подробного изучения. Так же цитоплазма это важнейшая часть клетки, в ней находятся все органеллы клетки, включения и гиалоплазма.

 

    Цель работы: более подробное изучение содержимого, функций и свойств цитоплазмы.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                                                                                                 

                                                                                                                  2

 

Цитоплазма

Цитоплазма -(от греческого κύτος «клетка» и πλάσμα здесь «содержимое») — полужидкое содержимое клетки, внутренняя среда живой или умершей клетки, кроме ядра и вакуоли, ограниченная плазматической мембраной. Включает гиалоплазму — основное прозрачное вещество цитоплазмы, находящиеся в ней обязательные клеточные компоненты — органеллы, а также различные непостоянные структуры — включения. Иногда под цитоплазмой понимают только гиалоплазму.

Цитоплазма постоянно движется, перетекает внутри живой клетки, перемещая вместе с собой различные вещества, включения и органоиды[1]. Это движение называется циклозом.

         Термин «цитоплазма» ввёл Эдуард Страсбургер в 1882 году 

 

3

Цитоплазма способна к росту и воспроизведению и при частичном удалении может восстановиться. Однако она нормально функционирует только в присутствии ядра.                                                                                                     

В состав цитоплазмы входят органические и неорганические вещества многих видов. Основное вещество цитоплазмы — вода.                          

                                                                                                                                                                                           Важнейшая роль цитоплазмы — объединение всех клеточных структур (компонентов) и обеспечение их химического взаимодействия. Она выполняет и другие функции, в частности, поддерживает тургор клетки.

Тургор- показатель оводнённости и состояния водного режима живых организмов. Снижением тургора сопровождаются процессы  автолиза  (распада), увядания и старения клеток.

 

 

 

Функции и свойства цитоплазмы

 

Функции цитоплазмы:

Функции цитоплазмы.

• Внутренняя среда клетки.

• Объединяет все клеточные структуры.

• Определяет местоположение органоидов.

• Обеспечивает внутриклеточный транспорт.

 

 

 

4

 

Свойства цитоплазмы:

• Эластичность.

• Полупроницаемость.  

 

                

Геалоплазма(матрикс)

 

Геалаплазма - основное вещество цитоплазмы, заполняет все пространство между плазматической мембраной, оболочкой ядра и другими внутриклеточными структурами. Гиалоплазму можно рассматривать как сложную коллоидную систему, способную существовать в двух состояниях, которые взаимно переходят одно в другое: 

 

1) золеобразном (жидком).

 

2) гелеобразном. 

Гиалоплазма лишена какой-либо определенной организации. Химический состав гиалоплазмы: вода (90%), белки (ферменты гликолиза, обмена сахаров, азотистых оснований, белков и липидов)

 

Функции гиалоплазмы:

• образование истинной внутренней среды клетки, которая объединяет все органеллы и обеспечивает их взаимодействие;          
• Поддержание определенной структуры и формы клетки, создание опоры для внутреннего расположения органелл;
• Обеспечение внутриклеточного перемещения веществ и структур;

5

• Обеспечение адекватного обмена веществ как внутри самой клетки, так и с внешней средой.

   Матрикс цитоплазмы представляет собой гомогенную (при исследовании в электронном микроскопе) субстанцию между микрофиламентами. Она состоит из воды и множества растворенных неорганических и органических веществ, в частности, ферментов и других белков. Матрикс цитоплазмы служит средой для диффузии многих промежуточных продуктов обмена, а также местом, где протекают важнейшие метаболические процессы.

 

 

                 Плазмолиз и деплазмолиз (циклоз)

 

    Циклоз - греч. kykloō кружить, вращать) — внутриклеточное движение цитоплазмы, происходящее без внешней деформации клетки.

 

6

Свойственен как клеткам растений, так и клеткам животных.

    Он обеспечивает получение питательных элементов, продуктов обмена веществ (метаболитов), и генетической информации всеми частями больших растительных клеток.

    Движение цитоплазмы играет одну из важных ролей в распределении веществ внутри клетки, а также характеризует уровень жизнедеятельности  клеточных структур. О движении цитоплазмы в первую очередь свидетельствует перемещения органелл в крупных клетках с большими вакуолями.

    Элементы цитоскелета  — микрофиламенты  принимают участие в осуществлении данного движения, а его источником выступает АТФ.

 

 

Типы движения цитплазмы:

• Круговое (вращательное или ротационное)

• Струйчатое - Протекает в клетках многочисленными тонкими струйками во всех направлениях.Характерно для молодых клеток, в которых цитоплазма образует не только постенный слой, но и тяжи, пересекающие полость клетки и связанные с частью цитоплазмы, окружающей ядро. Хорошо заметно в волосках тыквы.

• Колебательное - Характерно для клеток, у которых центральная часть занята крупной вакуолью, а цитоплазма сосредоточена вдоль стенок. В таких клетках цитоплазма движется по кругу в одном направлении. Хорошо заметно в листьях водных растений.

 

Плазмолиз (от др.-греч. πλάσμα — вылепленное, оформленное и λύσις — разложение, распад), отделение протопласта от клеточной стенки в гипертоническом растворе.

 

 

7

Плазмолизу предшествует потеря тургора.  Зависит от многих факторов, но к цитоплазме относится один,  вязкость цитоплазмы.

                                                                                                                                   

Деплазмолиз (от де… и плазмолиз) — возвращение протопласта клеток растений  из состояния плазмолиза в исходное состояние, характеризующееся нормальным тургором.

Деплазмолиз происходит при перенесении плазмолизированных клеток (то есть клеток, подвергшихся плазмолизу) в воду или гипотонические растворы.

 

                                 Включения

 

Включения цитоплазмы — это необязательные компоненты клетки, появляющиеся и исчезающие в зависимости от интенсивности и характера обмена веществ в клетке и от условий существования организма. Включения имеют вид зерен, глыбок, капель, вакуолей, гранул различной величины и формы. Их химическая природа очень разнообразна. В зависимости от функционального назначения включения объединяют в группы:

• Секреты и инкреты накапливаются в железистых клетках, так как являются специфическими продуктами их функциональной активности.

• Пигментные включения придают клеткам и тканям определенную окраску.

8

• Экскреты — конечные продукты жизнедеятельности клетки, подлежащие удалению из нее.

• специальные включения (гемоглобин)

Среди трофических включений (запасных питательных веществ) важную роль играют жиры и углеводы.

Так же включения делятся на животной и растительной.

 

 

 

Включения животой клетки(

гликоген)

 

 

 

 

Включения растительной клетки (кристаллы)

 

 

                                                                                                   9 

                                  

 

                                    Выводы

 

• Цитоплазма – важная часть клетки. По хожу выполнения работы, то есть изучения свойств, функций цитоплазмы, ее составляющего и того что происходит в ней. Мы понимаем что цитоплазма хоть и маленькая частичка любого тела, любой клетки…без цитоплазмы не может быть ядра, как и ее в принципе без ядра, а нет ядра нет клетки. Хоть она и маленькая, но содержит множество всего. Она объединяет все клеточные структуры и благодаря ей происходит внутриклеточный транспорт. Включает в себя все органеллы и включения.

 

                            

 

 

 

 

 

 

 

 

10