Автор работы: Пользователь скрыл имя, 08 Января 2012 в 21:46, курсовая работа
Цель данной работы – анализ  и обобщение литературы по  АФК для использования полученных  знаний в практической деятельности.
     Задачи:
- Изучить  влияние АФК на растения;
- Показать  роль АФК;
- Изучить процессы образования АФК в клетке и отдельных компартментах;
- Изучить  механизмы защиты клеток от  АФК;
- Изучить  влияние тяжелых металлов на  продукцию АФК;
- Показать  пути ликвидации АФК в клетке.
Введение………………………………………………………………………….4
Глава 1. Действие АФК на растительную клетку…………………………….6
               1.1. АФК как нормальный биологический процесс……………….6
               1.2. АФК при стрессовых факторах………………………………...7
               1.3. Роль тяжелых металлов в окислительном стрессе…………...10
Глава 2. Образование АФК в клеточных структурах……………………....11
Глава 3. Защита и пути нейтрализации АФК………………………………..15
Глава 4. Полезные эффекты образования АФК……………………………..20
Выводы………………………………………………………………………….23
Список  литературы…………………………………………………………….24
Приложения…………………………………………………………………….26
Пероксид 
водорода (Н2О2)                        
                              
                              
Гидроксильный 
радикал (ОН‾)                         
Липидный пероксильный радикал (ROO•)                
Синглетный 
кислород (¹О2)                         
                              
                              
 
Таблица 1. Активные формы кислорода.
R = липид; 
• = один неспаренный электрон 
на внешней орбите.