Разработка гостиничного комплекса “Афина”

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 08 Ноября 2013 в 12:03, курсовая работа

Краткое описание

Настоящий проект представляет собой создание нового предприятия гостиничного комплекса “Афина ” путем учреждения общества с ограниченной ответственностью, исходя из потребности в капитале и условий создания частных предприятий и хозяйственных обществ, регулируемых законами “О предприятиях” и “О хозяйственных обществах”, с тремя учредителями и участием заемного капитала в форме лизинга или кредита на покупку оборудования в сфере предоставления услуг.
На данном этапе выполнен объем работы, в котором были рассмотрены методы, цели и сущность планирования.
Рассмотрена типологическая характеристика гостиниц по уровню комфорта и функциональному признаку Особое внимание уделено формированию предметно-пространственной сферы гостиниц с целью создания для нее необходимого комфорта.

Содержание

ВВЕДЕНИЕ 2
ГЛАВА 1. ОПИСАНИЯ СОЗДАНИЯ ГОСТИНИЧНОГО КОМПЛЕКСА 2
1.1 Учитывающие факторы при формировании организационной структуры 2
1.2 Организационный план 2
1.3 Персонал 2
1.4 Баланс рабочего времени одного работника 2
1.5 Пакет организационных документов 2
ГЛАВА 2. КРАТКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РЫНКА ГОСТИНИЧНЫХ УСЛУГ «АФИНА» …..…………………………………………………………………………………………………………… 2
2.1 Форма собственности. Классификация гостиниц. 2
2.2 Процент заполняемости гостиницы 2
2.3 Доля на рынке 2
2.4 Рентабельность 2
2.5 Анализ конкуренции в отрасли 2
2.6 Потребители 2
2.7 Конкуренты 2
ГЛАВА 3. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН 2
ГЛАВА 4. ХАРАКТЕРИСТИКА И ОЦЕНКА РИСКОВ 2
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 2
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 2

Вложенные файлы: 1 файл

Эконом сферы cервиса.курсовик.docx

— 105.86 Кб (Скачать файл)

4  Шеремет А.Д.,  Сайфулин Р.С. Финансы предприятий.  Учебное пособие. – М.: Инфра-М, 2007.

5 Крутик А.Б., Хайкин М.М. Основы финансовой деятельности предприятия для студентов вузов. – Ростов-на-Дону:  “Феникс”, 2007.

6 Бурмистрова Л.М. Финансы организаций (предприятий). Издательство: «ИНФРА-М . 2009.

 7 Папирян Г.А. Менеджмент в индустрии гостеприимства. Экономика. – М., 2010.

 8 Чудновский А.Д. . Туризм в гостиничном хозяйстве. Учебник. – М., 2009

9 Романов А.Н. Маркетинг. – М.: “Банки и биржи”, 2006.

10 Чудновский А.Д. Гостиничный и туристический бизнес. Учебник. М.: “Тендем”, 2001.

11 Экономика предприятия (фирмы): Практикум/ Под редакцией О.И. Волкова, проф. В.Я. Позднякова. – М.: ИНФРА – М, 2003. – 331с.

12 Основы предпринимательской деятельности: Маркетинг: Учебн. Пособие / П.Борисов Е. Ф. Основы экономики. – М.: Дрофа под редакцией В.М. Власовой. – М: Финансы и статистика, 2008.

13Лукичева Л.И., Квартальнов В.А. Менеджмент туризма – М.: “Финансы и статистика”, 2002.

14Портер М. Международная конкуренция. М., 2000..

  15 Сергеев И.В. Экономика предприятия: Учебное пособие. – 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Финансы и статистика, 2003.

 


Информация о работе Разработка гостиничного комплекса “Афина”