Отчет по практике

Введение.

 

 

В десятом классе я  узнал о том, что «Волжский институт экономики, педагогики и права», где проводится набор учеников на профессию «продавец не продовольственных товаров». Меня сразу заинтересовало это предложение и возможность получить специальность бесплатно и без вступительных экзаменов. Профессия продавец является одной из самых востребованных даже в условия кризиса.

     Мне всегда  нравилась профессия продавец. Ведь  эта работа одна из самых  интересных. Но все таки хочется  сказать, что профессия не из легких: надо знать психология общения, вести учет в отделе, уметь проводить инвентаризацию товара и многое другое. Но меня это совсем не пугает, ведь я всему уже научился. К тому же эта профессия дает мне возможность общаться с людьми разных возрастов и социальных категорий.

   Для прохождения  практики мне было предложено  два варианта: «Лотос» и «Товары  для школьников». Я выбрал «Лотос». На первом курсе я проходил практику в отделе «Хоз. товары», а на втором «Канцтовары».

     Во время  прохождения практики продавцы всегда относились ко мне с пониманием, вниманием и во всем мне помогали.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Классификация.

 

В нашем отделе представлено огромное множество канцелярских товаров. Их можно классифицировать следующим  образом:

Изделия из бумаги

1. Тетради.

а) Ученические (12;18;24 листов)

б) Общие (48;80;96 листов)

в) Для заметок

г) Для нот (8;24 листов)

2. Альбомы.

а) Для рисования (8;10;24;40;60 листов)

б) Для черчения (8;24 листов)

3. Блокноты.

4. Записные книжки

5. Бумага для копировальной-множительной техники.

Предметы для письма

1. Ручки

а) Шариковые.

б) Перьевые.

в) Одноцветные и многоцветные.

2. Карандаши

а) Простые и механические.

б) Цветные.

в) Школьные.

г) Мягкие, твердо-мягкие, твердые.

д) Круглые и неные.

е) Пластиковые и деревянные.

ж) Черно-графитные

з) Для конструкторов

и) Для чертенников

3. Чернила

4. Перья

5. Тушь

Принадлежности для  рисования.

1. Краски

а) Гуашь.

б) Акварель.

в) Масляные.

2. Кисти (с №1 по  №24).

Принадлежности для  черчения.

а) Линейки (угольники, транспортиры, лекало)

б) Циркули (готовальни)

Канцелярские товары.

1. Клей.

а) ПВА.

б) Силиконовый.

в) Козинновый.

2. Штемпельные краски  и подушки.

3. Папки ПВХ (с различными  скрепителями).

 

 

 

Отзыв о практике.

 

 

 

Проходить практику в магазине «Лотос»  мне очень понравилось. И я многое узнал о работе продавца и многому научился:

• Осуществлять приемку товара по количеству и качеству;
• Подготавливать товар к продаже;
• Правильно оформлять ценники на товар;
• Красиво оформлять витрины;
• Быстро обслуживать покупателей;
• Понимать психологию покупателей;
• Узнал как осуществляется учет в отделе.

Коллектив отдела «Канцтовары» мне  очень понравился, я им благодарна за их помощь оказанную мне при  приобретении навыков, которые необходимы для того что бы стать хорошим  продавцом, а так же за их поддержку и веру в меня.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Учет в торговле.

 

 

 

Кассовый учет:

Отдел «Канцтовары» оснащен контрольно – кассовой машиной 

Mercury 130F

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Весь товар отпускается по чекам.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

В конце рабочего дня пробивается  контрольно – кассовый чек с указанием выручки за текущий день. Затем по приходному кассовому ордеру выручка сдается частному предпринимателю Зверевичь Е.П. квитанция от приходного кассового ордера остается в отделе и прилагается к книге учета прихода и расхода отдела. Раз в год в отдел приходит ревизор. Отдел закрывается, снимаются остатки кассы, и сверяется фактическое наличие товара с его наличием по документам. В случае обнаружения недостатков продавец обязан вложить в кассу недостающую сумму. Если выявлены излишки, то они будут приходоваться как подход отдела.

 

 

 

 

 

 

 

 

Содержание 

 

Введение

1. Классификация товаров в отделе
2. Поставщики – изготовители
3. Организация рабочего места продавца
4. Подготовка товаров к продаже
5. Хранение товаров
6. Приемка по количеству и качеству
7. Особенности обслуживания покупателей
8. Учет в торговле

Отзыв о практике.

 

 

 

 

 

 

 

Сведения о торговом предприятии 

 

Магазин «Лотос» входит в состав «ТП ЗАО» Волжского Торгового  Центра. Изначально магазин работал, как хозяйственный и поэтому  в нем были отделы, такие как «строй материалы», «хозтовары», «посуда». Но со временем в магазине часть торговой площади была сдана в аренду сети магазинов розничной торговли «Магнит» и отделам «Семена», «Трикотаж», «сотовые телефоны», «Канцтовары», «сложнобытовая техника», «парфюмерия», которые принадлежат частным предпринимателям.

Магазин «Лотос» встроенный и занимает первый этаж жилого дома. Он находиться на одной из центральных улиц города (ул Химиков), неподалеку от завода ВПЗ и поэтому основным контангентом магазина являються жители ближайших микрарайонов и работники завода.

Магазин работает без выходных: с  понедельника по пятницу с 9:00 до 20:00, в субботу с 9:00 до 19:00 а в воскресенье  с 9:00 до 18:00.

В состав отдела канцилярских товаров(где  я проходил практику) входят: заведующая секций Зверевич Е.П., продавцы Тазина Г.В. и Елачева Л.Ю.

 

Организация рабочего места продавца

Рабочее место продавца- это часть  площади его рабочего зала магазина, оснащенная торговым оборудованием  и приспоблениями для выкладки товаров  и обслуживания покупателей.

В отделе, где я проходил практику, рабочее место продавца закрытого  типа и поэтому покупатель не имеет  доступу к товару. Весь товар выложен  на пристенных горках, по группам и  подгруппам. Например: на нижних полках расположен товар, который пользуеться наибольшим спросом(ручки карандаши, ластики , тетради, точилки, бумага, картон, альбомы), а на верхних полках- товары, которые пользуются меньшим спросом( органайзервы, папки, флажки, подставки, глобусы, тубусы). Рабочее место устроено таким образом, что продавец свободно может повернуться, принять товар, заполнить документы, не замедляя обслуживание покупателей. В отделе соблюдены все правила техники безопасности: провода изолированы, под ногами не стоят различные коробки, т.е. проход являеться совсем свободным, на полу постелена ковровая дорожка. В отделе соблюдаеться частота: нет пыли, стекла ветрин всегда чистые, не разбросаны посторонние предметы. За этим следят сами продавци, которые приходят за 20 мин до открытия магазина, выкладывают товар, протирают и оформляют витрины.

Единственным недостатком являеться  то , что высота пристенных горок  больше 180-и см., поэтому трудно доставать  товар с верхних полок.

 

 

 

Подготовка товаров к продаже

 

 

Все товары поступающие в отдел  нуждаются в подготовке, и их продаже. Подготовка товаров к продаже является важнейшей операцией технологического процесса в магазине, которая способствует освобождению продавцов и других работников от излишних затрат времени и труда в процессе обслуживания покупателей, быстрому отпуску товаров и увеличению пропускной способности магазина, сокращает товарные потери и повышает коэффициент использования торгового зала. Подготовка товара к продаже – это прежде всего забота о покупателях в нашем отделе применяются общие операции подготовки: распаковка, сортировка, расценка, маркировка. Например: в отдел поступили карандаши. Первым делом продавцы распаковывают их, один или несколько карандашей выкладывают на витрину, а остальные складывают к карандашам с такой же ценой; затем проверяют соответствие цен сопроводительных документов на маркировочных ярлыках и прикрепляют к товару правильно оформленный ценник.