Бизнес-план подготовлен отделом маркетинга ООО «Сэвэн Груп»

 

                               Бизнес-план подготовлен отделом маркетинга ООО «Сэвэн Груп»    

Бизнес – план: Сеть торговых автоматов по продаже попкорна.

   Приобретение 10 новых торговых автоматов по продаже попкорна. Бизнес расчет будет сделан на примере 3-х различных видов автоматов, автомат по продаже попкорна AirPopGo  инвестиции 1100000 рублей, Mr.Pop 2 646 000. Данные модели отличаются следующим: автоматы AirPopGo менее антивандальные и предназначены для установки в местах хорошо охраняемых, модель Mr.Pop имеют антивандальное исполнение  и предназначены для установки в местах большей проходимости, в том числе это может быть улица.

   Выбор именно данного  производителя обусловлен, надежностью  и высоким качеством аппарата, что является основным фактором  прибыльности сети в вендинге. Данный производитель занимает  лидирующие позиции в Европе  и имеет огромную дилерскую сеть по всему миру.

Цель проекта:

Создание доходной сети торговых автоматов по продаже попкорна

Характеристика цели.

      Сегодня попкорн приобретает все большую популярность в России,  не только у детей дошкольного и школьного возраста, но и среди молодежи и более взрослого поколения, мало кто себе уже может представить просмотр кино на большом экране без стакана сладкого или соленого попкорна. Кинотеатры далеко не единственные места, где люди с удовольствием кушают попкорн.

    Основные места размещения автомата это места где находятся дети, ведь торговый автомат имеет яркое привлекательное оформление, оснащен голосовыми подсказками и музыкой, что позволяет даже пятилетнему ребенку без помощи взрослого разобраться в приобретении стаканчика сладкого попкорна. Автомат может быть оснащен игрушкой, которая начинает качаться и в момент приготовления попкорна это занимает от 45 до 90 секунд, в этом случае для ребенка процесс превращается в увлекательную игру.

    Остановимся по подробнее, что же это за места установки:

- детские комнаты, которые сегодня присутствуют  практически во всех торгово-развлекательных  центрах, гипермаркетах, вокзалах и  других учреждениях.

- магазины детских  игрушек

- парки с  аттракционами и т.д.

     Во многих местах автоматический продавец вкусного попкорна может стать дополнительным  сервисом и развлечением для детей и молодежи.

 

 

 

 Технические  характеристики торговых автоматов по продаже попкорна:

 

 

1. AirPopGo

Габариты: 1540х470х410

Максимальная загрузка: 5 кг

Максимальное кол-во стаканов:  120

Потребляемая мощность: 2000 Вт

Вес:     45 кг

Кол-во выборов: 1 (соленый или сладкий)

 

2) Mr.Pop.

 

Габариты: 1690х650х470

Максимальная загрузка:  13 кг

Максим. кол-во стаканов: 340

Потребляемая мощность: 2000 Вт

Вес:     100 кг

Кол-во выборов: 2 (сладкий и соленый)

 

 

 

Автоматы оснащены  купюропримениками и монетопримениками  без функции выдачи сдачи.

 

 

Информация о наполнителях к автомату.

 

    В качестве наполнителя к автомату используется специально разработанное зерно, которые позволяет исключить масло из процесса приготовления, что делает продукт более вкусным и исключает содержание холестерина.

    Европейскими  диетологами попкорн был отнесен к  ряду полезных снеков, которые в отличие от чипсов, сохраняют все полезные свойства злаковых, необходимую организму клетчатку. Запатентованная технология приготовления, при помощи горячего воздуха, позволяет выдавать продукт высокого качества.

  Зерно и стаканы производятся в Испании, и приобрести их можно у поставщика автоматов.

    На  сегодняшний день имеется три  вида  попкорна: ванильный, карамельный  и соленый. Эти вкусы являются  самыми потребляемыми на мировом  рынке попкорна. Производители постоянно ведут разработки в этой области и в ближайшее время, возможно, начнут появляться и другие вкусы попкорна.

 

Оператор сети торговых автоматов

     Для обслуживания автоматов потребуется один человек с машиной. Оператор должен пройти обучение в сервисном - центре ООО «Сэвэн Груп». Так как правильная эксплуатация оборудования очень важна для успешного развития бизнеса, так же необходимо оператора мотивировать на продажах, это, как правило, обеспечивает своевременные поставки наполнителей к автоматам. Загрузка автомата производиться достаточно просто и не требует специальной квалификации. Количество посещений автомата зависит от количества продаж.

 

 

Себестоимость готовой еды и ценообразование.

Затраты на обеспечение работы сети включают налоги, арендную плату за каждую торговую  точку, зарплату оператору и бухгалтеру. Арендная плата на данное оборудование в  Москве не должна превышать 7000 рублей, заработная плата оператора 15000 рублей + затраты на бензин + % от продаж, ведение бухгалтерии на аутсерсинге  12000 рублей, это позволяет экономить оплаты ФОТ, а также позволяет работать  с профессиональными бухгалтерами за оплату на сравнимую с зарплатой квалифицированного бухгалтера. Бухгалтерию лучше вести по упрощенной системе налогообложения, и оплачивать  ЕНВД  4500 руб. за автомат.

Себестоимость порции складывается из стоимости попкорна и стакана:

Зерно 1 кг 200 рублей, расход на 1 порцию 36 гр.  7 р. 20 коп

Стакан стоимость 6 рублей.

Себ-ть 13 р. 20 коп.

 

У оператора есть возможность установки любой стоимости попкорна обычно это 50 рублей или 100 рублей. Рассмотрим два варианта цены, чтобы можно  было понять пессимистичный  и оптимистичный вариант

Прогноз финансовых результатов:

 

Предполагается, что  автомат AirPopGo рассчитан на продажи от 30 до 60, если необходимо 2 вкуса, то устанавливается два автомата рядом.  В местах, где необходима повышенная антивандальность или уличный вариант  мы устанавливаем Mr.Pop, который позволяет продавать два вида попкорна в одном автомате и продажи в день от 80 до 100.

1. AirPopGo  50 продаж в день

Розничная стоимость в автомате 50 руб, выручка в день 2250, в месяц 63000 руб

Сеть 10 автоматов  630000 рублей.

 

Дополнительные расходы:

Наименование затраты	сумма
Оплата  бухгалтерии	12000 руб
Заработная плата оператора с премиями	35000 руб
Арендная плата за 10 точек	70000 руб
Налоги ЕНВД + ФОТ	53400
Закупка наполнителя зерно 450 кг + 12600 стаканов	165600
Расход на  ГСМ	4000

630000-12000-35000-70000- 53400-165600-4000= 290000

Итого чистая прибыль составит 290000 рублей.

 

Точка окупаемости

При указанном финансовом прогнозе точка окупаемости будет достигнута 1100000/290000= 3,8 в срок  до 4-х месяцев месяцев с момента запуска  оборудования на точке, с учетом того, что оборудование поставляется под заказ, вложенные инвестиции окупятся за 6-7 месяцев.

 

При стоимости в автомате 100 рублей за порцию:

1 400 000 – 12000- 35000- 70000 -53400 – 165600 -4000= 1 060 000

Окупаемость проекта  с учетом поставки оборудования 3 месяца.

Предполагается, что  автомат AirPopGo рассчитан на продажи от 30 до 60, если необходимо 2 вкуса, то устанавливается два автомата рядом.  В местах где необходима повышенная антивандальность или уличный вариант  мы устанавливаем Mr.Pop, который позволяет продавать два вида попкорна в одном автомате и продажи в день от 80 до 100.

2. Mr.Pop 80 продаж в день:

Розничная стоимость в автомате 50 руб, выручка в день 4000, в месяц 112000 руб

Сеть 10 автоматов  1120000 рублей.

 

Дополнительные расходы:

Наименование затраты	сумма
Оплата  бухгалтерии	12000 руб.
Заработная плата оператора с премиями	35000 руб.
Арендная плата за 10 точек	70000 руб.
Налоги ЕНВД + ФОТ	53400
Закупка наполнителя зерно 800 кг + 22400 стаканов	294400
Расход на  ГСМ	4000

1 120 000-12000-35000-70000- 53400-294400-4000= 651200

Итого чистая прибыль составит 651200 рублей.

 

Точка окупаемости

При указанном финансовом прогнозе точка окупаемости будет достигнута 2 646 000/651200= 4 в срок  до 4,5-х месяцев с момента запуска  оборудования на точке, с учетом того, что оборудование поставляется под заказ, вложенные инвестиции окупятся за 6-7 месяцев.

 

При стоимости в автомате 100 рублей за порцию:

2 240 000 – 12000- 35000- 70000 -53400 – 294400 -4000= 1 771200

Окупаемость проекта  с учетом поставки оборудования 4 месяца.

 

 

 

 

Заключение:

Из указанных выше расчетов можно сделать вывод, что на сегодняшний день автоматы по продаже попкорна являются одним из самых высокорентабельных бизнесов в вендинге 300 – 600% рентабельности.  Главное -- это правильный выбор места.  Безусловно, мест установки подобного автомата в десятки раз меньше чем мест под кофемашины или снеки, но те, кто успеют занять эту высокоприбыльную нишу, смогут долгие годы получать весьма стабильную и большую прибыль.

Исходя из изложенной выше информации  можно сделать следующие выводы, что даже при более пессимистичном количестве продаж бизнес останется высокорентабельным и бастроокупаемым, если же продаж нет совсем, то стоит в кротчайшие сроки найти другое место. Автоматы не сильно габаритные, что позволит достаточно легко  без специальной погрузочной техники перемещать автомат на более выгодные места.

Безусловно, существуют места, где может быть и по 300 продаж (например, парки отдыха, с аттракционами, в летний сезон, выходные праздничные дни) то остается только порадоваться за оператора на таких местах, так как понятно: какая там может быть прибыль.

 

Рынок в России на сегодня в данном направлении пуст, но так как в нашей стране заполнение высокорентабельных ниш происходит иногда менее чем за год, то и здесь можно ожидать достаточно быстрого заполнения рынка, до 1 года.