Бізнес-план виробництва йогурту плодово-ягідного

 

Основними перевагами йогурту плодово-ягідного ТОВ «LactaLife» є висока якість та та позитивний вплив на діяльність шлунку та шлунково-кишкового тракту, низька ціна, можливість розширення асортименту, якісна екологічно-чиста сировина за невисокою закупівельною ціною, високий рівень технологічності, автоматизованості виробництва, відповідність продукції міжнародним стандартам. Доля ринку для даного підприємства складатиме 4%.

Серед недоліків можна  зазначити наступні: підприємство молоде і недостатньо відоме на ринку, значна вітчизняна та імпортна конкуренція

В якості основних методів  боротьби за ринок на підприємстві передбачаються зниження собівартості, реклама, подальше розширення асортименту та збільшення обсягів виробництва.

До економічних показників входу на ринок слід віднести наступні:

а) ціна одиниці продукції – 7,00 грн/од;

б) загальні обсяги збуту на перший рік діяльності – 3 780 000 од.;

в) заплановане збільшення ціни на кожен наступний рік діяльності – на 15% від ціни попереднього року;

г) заплановане збільшення обсягів продажу на другий та третій роки діяльності – 3% від ціни попереднього року.

 

 

6 ПЛАН МАРКЕТИНГУ

 

Основним ринком збуту йогуртів „LactaLife” є місто Київ і райони Київської області.

Споживачами йогуртів плодово-ягідних  будуть всі верстви населення.

Основними каналами розповсюдження продукції підприємства „LactaLife” є:

1. Підприємство-виробник  – Оптова торгівля – Роздрібна  торгівля – Споживач;

2. Підприємство-виробник (фірмові  магазин) – Споживач;

3. Підприємство-виробник  – Дрібнооптова торгівля –  Підприємство громадського харчування;

4. Підприємство – Експорт  у країни близького зарубіжжя  – Оптова торгівля – Споживач (у перспективі).

Маркетингові заходи наступні:

1.Щорічне вивчення ринку  кисломолочної продукції шляхом  опитування покупців.

2.Розробка і застосування  систем знижок оптовим покупцям.

3.Регулярна участь у  ярмарках, виставках-продажах.

4.Регулярність реклами  в системі масової інформації  наступна:

- обласне радіо: 1 раз в  квартал готувати інформацію  по молкзаводу;

- телебачення: 1 раз в місяць  рекламний ролик;

- газети, журнали: 1 раз на  рік проводити прес-конференцію  з запрошенням журналістів.

5. Проведення незалежної  експертизи з якості продукції  молкозаводу.

Ціна на йогурт плодово-ягідний  встановлена таким чином, щоб  вона була не вище ніж у конкурентів  і забезпечувала отримання прибутку.

Одним з основних способів розповсюдження товару на ринок буде реклама.

Каналами розповсюдження реклами будуть:

- рекламні вивіски;

- реклама в засобах  масової інформації;

- реклама на упаковці  продукції;

- реклама у вигляді  дегустацій.

Стратегія рекламної компанії наступна: за тиждень до випуску  продукції почати розповсюдження інформації серед споживачів. Одночасно починати роботу у розробці рекламних щитів, які будуть знаходитися у вітринах магазинів, метро, супермаркетах з  метою приваблення уваги прохожих.

Для здійснення ефективної маркетингової кампанії і виводу на ринок нового товару необхідно  провести розрахунок точки беззбитковості для підприємства. Беззбитковість – це режим господарської діяльності підприємства, коли дохід, одержаний від діяльності, перевищує витрати, пов’язані з нею, або дорівнює їм. Точка беззбитковості – така кількість продукції, яку підприємство повинно виготовляти для того щоб покрити всі витрати на її виробництво.

Запланована ціна одиниці  продукції  Ц = 7 грн.

Загальні витрати виробництва  на рік розподіляються на постійні та змінні:

С = УП + УЗ

Умовно-постійні витрати  включають в себе:

• амортизацію – 623 000 грн/рік;
• оренда приміщень – 300 000грн/рік;
• заробітна плата адміністративного персоналу –528 000 грн/рік;
• загальнозаводські витрати – 400 000 грн/рік;
• інші невиробничі витрати – 200 000 грн/ рік;
• нарахування на зарплату адміністративного персоналу – 195 360 грн/рік;

Загалом:

УП = 2 246 360 грн/рік

Умовно-змінні витрати утворені:

• сировина – 4 763 404,8 грн/рік;
• тара для готової продукції – 100 000 грн/рік;
• пакувальні матеріали – 100 000 грн/рік;
• електроенергія – 100 000 грн/рік;
• заробітна плата виробничого персоналу – 864 000 грн/рік;
• нарахування на зарплату виробничого персоналу – 319 680 грн/рік;

Загалом:

УЗ = 6 247 084,8 грн/рік

При запланованому випуску  В_р = 3 780 000 од, змінні витрати на одиницю продукції складуть: В_зм.од. = 1,65 грн/ од.

Отже, беззбитковий рівень об’єму виробництва Х складає:

Х = УП / (Ц –  В_зм.од. )= 419 880,4 (од/рік)

 

ДОГОВІР 
ПОСТАВКИ ТОВАРУ N ___

м. _________________

"___" ______________ 200_ р.

           _____________________________________________________________

(вказати найменування сторони)

(надалі іменується "Постачальник") в особі ________________________________

_____________________________________________________________________,

(вказати посаду, прізвище, ім'я,  по батькові)

що діє на підставі _____________________________________________________,

(вказати: статуту, довіреності,  положення тощо)

з однієї сторони, та ____________________________________________________

(вказати найменування сторони)

(надалі іменується "Покупець") в особі ____________________________________

_____________________________________________________________________,

(вказати посаду, прізвище, ім'я,  по батькові)

що діє на підставі _____________________________________________________,

(вказати: статуту, довіреності,  положення тощо)

з іншої сторони,

(в подальшому разом іменуються "Сторони", а кожна окремо  – "Сторона")

уклали цей Договір поставки товару N ___ (надалі іменується "Договір") про таке.

1. ЗАГАЛЬНІ ПОЛОЖЕННЯ

1.1. В порядку та на  умовах, визначених цим Договором,  Постачальник зобов'язується виготовляти  та систематично поставляти і  передавати у власність (повне  господарське відання) Покупцю  визначений цим Договором товар  (надалі іменується "товар"), а  Покупець зобов'язується приймати  цей товар та своєчасно здійснювати  його оплату.

1.2. Найменування, одиниця виміру, загальна  кількість товару, що підлягає  поставці за цим Договором,  ціна за одиницю товару, його  часткове співвідношення (асортимент,  номенклатура), визначаються специфікацією  (надалі іменується "специфікація"), що є додатком N 1 до цього Договору.

1.3. Якість товару, що поставляється  за цим Договором, має відповідати  _____________________________________________________________________.

(вказати найменування стандартів, ТУ, іншої технічної документації  або зазначити зразок )

1.4. Загальна ціна товару за цим  Договором становить _________________.

1.5. Постачальник гарантує, що товар  належить йому на праві власності,  не перебуває під забороною  відчуження, арештом, не є предметом  застави та іншим засобом забезпечення  виконання зобов'язань перед будь-якими  фізичними або юридичними особами,  державними органами і державою, а також не є предметом будь-якого  іншого обтяження чи обмеження,  передбаченого чинним в Україні  законодавством.

1.6. Постачальник підтверджує,  що укладення та виконання  ним цього Договору не суперечить  нормам чинного в Україні законодавства  та відповідає його вимогам  (зокрема, щодо отримання усіх  необхідних дозволів та погоджень), а також підтверджує те, що  укладання та виконання ним  цього Договору не суперечить  цілям діяльності Постачальника,  положенням його установчих документів  чи інших локальних актів.

2. СТРОКИ ТА ПОРЯДОК  ПОСТАВКИ ТОВАРУ

2.1.Поставка товару за цим  Договором здійснюється у такі  строки: ______________________________________.

2.2. Відвантаження товару здійснюється ____________________________ _____________________________________________________________________.

(вказати спосіб відвантаження  продукції Постачальником)

2.3. Товар передається в тарі  і упаковці, що відповідає: ________________

_______________________________________________________________.

(стандарт, ГОСТ, ДСТУ, інша технічна  документація)

2.4. Додаткові умови: ____________________________________________.

 

3. АСОРТИМЕНТ ТОВАРУ

3.1. У випадку необхідності для  Покупця змінити деякі позиції  з асортименту товару, що поставляється  за цим Договором, він зобов'язаний  подати Постачальнику нову специфікацію  для узгодження у строк ___________________ до настання нового строку (періоду)  поставки.

3.2. Нова специфікація вважається  прийнятою в редакції Покупця,  якщо Постачальник протягом ____________________ після її отримання не заявить  письмово (поштовим відправленням,  факсимільним зв'язком, телеграмою з повідомленням про вручення тощо) щодо неї свої заперечення.

4. ЯКІСТЬ ТА КОМПЛЕКТНІСТЬ  ТОВАРУ

4.1. Підтвердженням якості та  комплектності товару з боку  Постачальника є ______________________________________________________.

             ^{(найменування документу  про якість та  комплектність товару)}

4.2. Додаткові до комплекту вироби _______________________________ _____________________________________________________________________.

 

5. ГАРАНТІЙНИЙ СТРОК

5.1. Постачальник гарантує якість  та надійність товару, що поставляється,  протягом _________________________________________________________ з моменту _____________________________________.

5.2. При виявленні виробничих  дефектів у товарі при його  прийманні, а також при монтажі,  налагоджуванні та експлуатації, у період гарантійного строку  виклик представника Постачальника  обов'язковий.

5.3. Строк усунення недоліків  або заміни товару (доукомплектовування)  Постачальником становить визначається _________________________ з моменту виявлення  дефектів.

6. СТРОКИ ТА ПОРЯДОК  ПОСТАВКИ

6.1. Товар повинен бути поставлений  Покупцю не пізніше _______ числа  першого місяця відповідного  періоду поставки згідно з  графіком поставки (додаток N ___ до цього Договору).

6.2. Постачальник має право на  дострокову поставку кожної партії  товару в межах періоду поставки  з обов'язковим повідомленням  Покупця про це в строк _______________ з моменту ___________________.

7. ЦІНА ТОВАРУ

7.1. Покупець оплачує поставлений  Постачальником товар за цінами, що визначені за одиницю товару  у специфікації.

7.2. Ціни в специфікації зазначені  без урахування ПДВ (з урахуванням  ПДВ).

8. ПОРЯДОК РОЗРАХУНКІВ  ЗА ДОГОВОРОМ 

8.1. Розрахунки за кожну поставлену  партію товару здійснюються в  безготівковому порядку протягом ____________ з моменту ____________________ (може  бути передбачена передоплата).

8.2. Оплата здійснюється шляхом  переказу Покупцем грошових коштів  на поточний рахунок Постачальника,  що визначений у цьому Договорі.

8.3. Покупець повинен повідомити  Постачальника про здійснення  платежу в строк _______________ з  моменту ________________________ шляхом _____________________________________________________________.

^{(телеграма з  повідомленням, факс  та ін.)}

 

9. УМОВИ ПОСТАВКИ

9.1. Умови цього Договору викладені  Сторонами у відповідності до  вимог Міжнародних правил щодо  тлумачення термінів "Інкотермс" (в редакції 2000 року), які застосовуються  із урахуванням особливостей, пов'язаних  із внутрішньодержавним характером  цього Договору, а також тих  особливостей, що випливають із  умов цього Договору.

9.2. Поставка здійснюється на  умовах: ____________________________.