Отруєння сільськогосподарських тварин миш'яком

Различают две основные клинические формы отравления.

 

 1. Желудочно-кишечная  форма: сильные рези в животе, бурная повторная рвота, холероподобный понос типа рисового отвара, нередко с примесью крови (в водянистых испражнениях клочки отпавшей слизистой оболочки кишок). Изо рта типичный запах чеснока. Резкое обезвоживание организма, ведущее к сгущению крови, олигурии и анурии. Кожа становится сухой, цианотичной. В тяжелых случаях - падение сердечной деятельности, понижение кровяного давления, топические и клонические судороги, кома и смерть.

 

 2. Нервная форма (паралитическая) возникает при отравлении очень большими дозами яда. Характеризуется быстро развивающейся общей слабостью, судорогами в икрах и других мышцах, комой. Смерть может наступить без симптомов со стороны пищеварительного тракта. При этой форме смертельный исход возможен в течение нескольких часов после паралича высших нервных центров.

 

 При подостром отравлении и в качестве последствий острого отравления развивается воспаление слизистых оболочек глаз (конъюнктивит) и гортани (трахеи), гиперкератоз, гиперпигментация кожи и полиневрит.

Острое отравление мышьяком после приема внутрь со стороны

-желудочно-кишечного тракта характеризуется ожогом глотки, затрудненным глотанием, тошнотой,рвота (рвотные массы зеленоватого цвета), поносом, болями в животе и запахом чеснока при дыхании, металлический привкус;

-сердечно-сосудистой системы - цианозом, затрудненным дыханием, гипотонией;

- центральной нервной системы - делирием, комой, судорожными припадками;

-почек острым некрозом канальцев;

- системы кроветворения - гемолизом, эозинофилией и в редких случаях угнетением костного мозга.

Хроническое отравлениемышьяка, появляющееся через 2-8 недели после приема препарата внутрь, сопровождается со стороны

-кожи и ногтей - эритродермией, гиперкератозом, гиперпигментацией, шелушащимся дерматитом, появлением линии Aldrich - Mees на ногтях;

-слизистых оболочек - ларингитом, трахеитом, бронхитом;

-центральной нервной системы - полиневритом (чувствительных и двигательных нервов), развивающимся через 1 -3 недели после проглатывания мышьяка. Хроническое воздействие мышьяка вызывает развитие базально-клеточного рака кожи, плоскоклеточного рака и рака легкого.

Токсическое действие мышьяка основано на связывании его с сульфгидрильными группами в тканях. Мышьяк способен вызывать повреждение капилляров и оказывать прямое токсическое действие на крупные органы. Меньшее значение имеет блокирование окислительногофосфорилирования[8].

 

 

 

 

2.4.Паталогоанатомические  изменения

Наиболее выраженные изменения при отравлении мышьяксодеожащими соединениями отмечают в печени. Она увеличена, полнокровна,от коричнево-вишневого до глинисто-желтого цвета. Гепатоцити, особенно в центре долек, в состоянии жирового перерождения, протоплазма - зернистой дистрофии, ядра лизированы. Почти полностью отсутствует гликоген. Слизистая оболочка желудка и кишечника катарально и катарально – геморрагически воспалена, отечна и покрыта слизью, могут обнаруживаться язвы с неровными краями. Почки увеличены, в состоянии застойной гиперемии. В мышцах миокарда отсутствует поперечнаяисчерченность. Под эпикардом и эндокардом отдельные кровоизлияния. Оболочки головногомозга  гиперемированы, имеются кровоизлияния. Сосуды подкожной клетчатки и органов брюшной полости инъецированы. В легких - явления отека и точечные кровоизлияния. Паренхиматозные органы увеличены, гиперемированы. В случаях хронической интоксикации преобладают дистрофические и дегенеративные изменения органов грудной и брюшной полости. Сильно выражены истощение и атрофия скелетной мускулатуры.

     По данным  К.П.Балацкого (1981), содержание мышьяка  в органах и тканях коров  колхоза им. Б.Хмельницкого( Украина),вынужденно  убить при отравлении парижской  зеленью на 5-8-й день от начала  развития клинических симптомов  интоксикации, составляло: в печени 1,8 – 5,9 мг/кг, в почках 0,62 – 2,25, в мышцахбедра 0,02- 0,25, в коже 0,25- 1,3 и в шерсти 0,1-0,85 мг/кг.[2]

2.5.Диагностика  отравления 

Результаты лабораторных исследований. Мышьяк непроницаем для рентгеновских лучей, и зоны его накопления можно выявить на рентгенограммах брюшной полости. Его обнаруживают в шерсти и ногтях через несколько месяцев после воздействия. В отдельных системах органов можно наблюдать следующие изменения: аномальные результаты исследований функции печени; в крови - анемию, лейкоцитоз, лейкопению,гемоглобинемию; в моче - протеинурию, гематурию, гемоглобинурию ицилиндры.Исследование мочи и крови   может не выявить отклонений от нормы, несмотря на выраженную интоксикацию мышьяком. Иногда повышение уровня мышьяка в моче наблюдается после употребления в пищу морепродуктов. Отмечается легкое повышение содержания белка, нарастание количества эритроцитов при геморрагической энцефалопатии и в некоторых случаях — повышение ликворного давления. Рентгенография может выявить мышьяк в кишечнике при попадании его в организм алиментарным путем.Нормальные уровни содержания мышьяка в крови не должны превышать 30 мкг/л или 100 мкг на I л в моче.

Мышьяк выявляется также в диализируемой жидкости. Интенсивность гемолиза может быть определена по коэффициенту Адлера (отношение количества уробилина в моче к количеству стеркобилина в кале). В норме этот коэффициент не превышает 1:10. Снижение же коэффициента Адлера за счет увеличения содержания стеркобилина в кале является убедительным показателям интенсивности гемолиза. 
В ряде случаев для дифференциальной диагностики отравлений мышьяковистым водородом может оказаться полезной рентгенография кишечника, позволяющая выявить рентгеноконтрастное вещество — мышьяк. При судебно-медицинской экспертизе отравлений этим ядом в почках обнаруживается относительно высокое количество мышьяка.Дифференцируют от отравления соланином и инфекционных заболеваний[10].

 

 

 

2.6.Ветеринарно-санитарная  экспертиза 

Величина МДУ мышьяка, установленная СанПиНом РФ (1997), составляет (мг/кг сырого продукта) : в мясе,в том числе полуфабрикатах, свежих охлажденных, замороженных ( во всех видах промышленных убойных и диких животных ) 0,1 ; в субпродуктах ( печень, почки, язык, мозги, сердце, кровь пищевая и др.) и мясопродуктах из них 1,0; в яйцах и продуктах их переработки 0,1; в твороге и творожных изделиях 0,2; в сырах сычужных и плавленых 0,3; в рыбе живой, охлажденной, мороженной, фарше 0,1; в моллюсках, ракообразных 5,0.

     Кулинарная  обработка мяса и субпродуктов( варка,жаренье) снижает содержание  соединений мышьяка в готовом  продукте не более чем на 30%. Удаляются мышьякосодержащие вещества  при изготовлении варенных мясопродуктов  больше через естественные, чем  через искусственные оболочки ( А.В. Голубицкая , 1989).

2.7. Лечение отравления

Лечение интоксикации препаратами мышьяка включает в себя стабилизацию состояния больного: устранение шока, отека легкого, аритмии, кровотечения, нарушения эклетролитного баланса; удаление не всосавшегося яда.

Освобождают желудочно-кишечный тракт от содержимого. При остром отравлении  применяютунитиол, который является донатором сульфгидрильных групп.Унитиол вводят в виде 5% раствора подкожно, внутримышечно или внутривенно в дозе, в зависимости от вида животного и тяжести интоксикации, от 0,01 до 0,06м г/кг массы животного до восьми раз в сутки.К.П.Балацкий (1981)предлагает внутрибрюшинное введение унитиола на глюкозосолевом растворе следующего состава :глюкоза 50 г,кальция хлорида 10, натрия хлорида 6, магния хлорида 4, кальция хлорида 2г, воды для инъекции до 1л.Доза 5%-ного раствора унитиола крупным животным ( коровы, лошади) 0,08 – 0,1 мл/кг; телятам овцам, козам, свиньям 0,12 – 0,15; собакам, лисицам 0,2-0,3 ; птицам, кроликам и норкам 0,4 – 0,5 мл/кг. Антидот первые  2 суток вводят 3-5 раз, в следующие дни – 1-2 раза в день.

     При хронической  интоксикации целесообразно вводить  в корм элементарную серу или  метионин. Антагонистами мышьяка  являются селен и йод, которые  так же могут быть использованы  в качестве профилактических  и лечебных средств при повышенном  содержании мышьяка в кормах[2].

Тетацин кальция в дозе 0,01 г/кг 2-3 раза в сутки в 500-1000 мл 5% глюкозы внутривенно. Витамины: В1 1-2 раза в сутки - до 0,025 г/кг, С, В6, В15. Изотонический раствор натрия хлорида внутривенно. При резких болях в кишечнике – платифиллинагидротартрат, атропина сульфат подкожно, паранефральная блокада с новокаином. Сердечно-сосудистые средства. При гемоглобинурии - глюкозо-новокаиновая смесь (глюкоза 5% - 5 мл/кг, новокаин 2% - 0,1 мл/кг) внутривенно, 40% раствор глюкозы - 1мл/кг, эуфиллин 2,4% раствор – 0,2 мл/кг, гидрокарбонат натрия 5% - 5-8 мл/кг внутривенно. Антигистаминные средства. При гастроэнтерите - коррекция водно-электролитного баланса. При развитии выраженной гепатопатии-липоевую кислоту 0,2% раствор до 0,5 мл/кг мл в сутки. При хронических интоксикациях в рацион вводят серу или метионин[7](приложение 1).

 

2.8. Профилактические  мероприятия

В биогеохимических зонах необходимо исследовать корма на наличие мышьяка, исключить из рациона корма с высоким содержанием токсикоэлемента и проводить сбалансирование рациона животных по сере, йоду и селену в зонах с повышенным уровнем загрязнения окружающей среды и кормов мышьяком. Соблюдать правила хранения и применения лекарственных средств, содержащих соединения мышьяка[2].

 

2.9.Заключение 

На основании анализа литературных данных было установлено.Мышьяк в природе присутствует в виде сульфатов. Его содержание в свинцово-цинковых концентратах около 1 %. Вследствие летучести он легко попадает в атмосферу.

Самыми сильными источниками загрязнения этим металлом являются гербициды (химические вещества для борьбы с сорными растениями), фунгициды (вещества для борьбы с грибными болезнями растений) и инсектициды (вещества для борьбы с вредными насекомыми).

По токсическим свойствам мышьяк относится к накапливающимся ядам. По степени токсичности следует различать элементарный мышьяк и его соединения. Элементарный мышьяк сравнительно мало ядовит, но обладает тератогенными свойствами. Вредное воздействие на наследственный материал (мутагенность) оспаривается.

Считалось, что «микродозы мышьяка, вводимые с осторожностью в растущий организм, способствуют росту костей животных в длину и толщину, в отдельных случаях рост костей может быть вызван микродозами мышьяка в период окончания роста». Считалось также, что «при длительном потреблении небольших доз мышьяка у организма вырабатывается иммунитет.Этот факт установлен как для людей, так и для животных. Известны случаи, когда привычные потребители мышьяка принимали сразу дозы, в несколько раз превышающие смертельную, и оставались здоровыми. Опыты на животных показали своеобразие этой привычки. Оказалось, что животное, привыкшее к мышьяку при его употреблении, быстро погибает, если значительно меньшая доза вводится в кровь или под кожу.» Однако такое «привыкание» носит очень ограниченный характер, в отношении «острой токсичности», и не защищает от новообразований. Тем не менее, в настоящее время исследуется влияние микродоз мышьяксодержащих препаратов в качестве противоракового средства. Помимо этого мышьяк входит в состав дезинфекционных растворов, в которые "окунают" животных чтобы избавиться от клещей и прочих паразитов.

 Клиническая картина отравления  мышьяком зависит от количества  принятого яда, его характеристики (органическое или неорганическое  соединение), путей поступления в  организме и преморбидного фона. По времени развития интоксикации  различают острую, подострую и  хроническую формы[9].

Клиническая картина острых отравлений соединениями мышьяка складывается из симптомов поражения желудочно-кишечного тракта, сосудистой системы и нервной системы. Паралитическая, или нервная форма, отравления мышьяком развивается в течение нескольких часов и проявляется глубокими поражениями центральной нервной системы: слабость, головная боль, бред, тонические судороги, потеря сознания, отек мозга, паралич сосудодвигательных дыхательных центров. Если животное выживает, то после латентного периода в 2–3 недели развивается периферическая невропатия. Невропатия проявляется выраженной мышечной слабостью, однако при этом редко обнаруживается распространенное снижение рефлексов. При повторных воздействиях небольших количеств мышьяка развивается дистальная симметричная сенсорно-моторная невропатия, при которой доминируют боли и нарушения чувствительности.

Отравление мышьяком происходит при употреблении отравленного корма и воды, вдыхании соединений мышьяка в виде пыли, применении некоторых медикаментов. Органами-мишенями при избыточном содержании мышьяка в организме являются костный мозг, желудочно-кишечный тракт, кожа, легкие и почки. Существует достаточно количество доказательств канцерогенности неорганических соединений мышьяка. В результате длительного употребления загрязненной мышьяком воды или лекарственных препаратов, нередко наблюдается развитие низкодифференцированного рака кожи. При остром отравлении мышьяком производят промывание желудка. При остром и хроническом отравлении мышьяком используют унитиол, димеркоптопропан-сульфонат (ДМПС) в качестве антидотов. Также следует использовать антагонистические свойства селена, серы, фосфора, цинка, дополнительно вводить препараты витаминов А, С, Е и аминокислот.

Помимо этого мышьяк входит в состав дезинфекционных растворов, в которые "окунают" животных чтобы избавиться от клещей и прочих паразитов.

 

 

 

 

 

 

 

 

3. Список использованной литературы

1.Александров В.Н., Емельянов В.И. Отравляющиевещества .-М.:Военноеизд-во, 1990.- 270с.

2.Балацкий К.П.Мышьяковыеотравления и ихантидотнаятерапия у животных:Автореф.дисс.-М .,1981.-234 с.

3.Белостоцкий В. М., Гольдерман М. Д. Мышьяк // Химия и Жизнь. – 1971, № 2. – С. 15-21