Анализ затрат и себестоимости продукции

- полную себестоимость продукции для продажи - она объединяет производственную себестоимость и расходы по продаже продукции.(7)

7. Экономика предприятия: Учебник для вузов / Под ред. проф. В.Я. Горфинкеля, проф. В.А. Швандара. – 4-е изд., перераб. и доп. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2007. - 670 с.

(коммерческие расходы)

В зависимости от методики расчёта выделяют:

1)плановую себестоимость - определяется в начале периода исходя из плановых норм затрат и иных плановых показателей;

2)фактическую себестоимость - определяется в конце отчётного периода на основе данных о реальном потреблении ресурсов и произведённых затратах.

В зависимости от длительности периода различают среднемесячную, среднеквартальную и среднегодовую себестоимость продукции.

В качестве объектов анализа себестоимости продукции выделяют следующие показатели:

1)абсолютная сумма операционных затрат в целом и по элементам;

2)издержкоемкость продукции;

3)себестоимость отдельных изделий;

4)затраты по центрам ответственности.

 

ГЛАВА 2. АНАЛИЗ ЗАТРАТ И  СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ ПРЕДПРИЯТИЯ

2.1 Анализ затрат по экономическим  элементам

 

Анализ затрат по экономическим  элементам осуществляется с целью  изучения динамики и контроля за расходованием  средств на хозяйственную деятельность предприятия, выявления резервов их снижения. В смете затрат показываются все материальные, трудовые и денежные расходы, произведенные предприятием для осуществления его хозяйственной деятельности. Все затраты группируются по экономическому содержанию, т.е. по отдельным элементам, независимо от их производственного назначения и места, где они израсходовались.

Экономическим элементами называют первичные однородные затраты  на производство и продажу продукции (работ, услуг), которые не могут быть разложены на составные части  и рассчитываются независимо от мест возникновения и производственного назначения. В соответствии с ПБУ 10/99 при формировании расходов по обычным видам деятельности должна быть обеспечена их группировка по следующим элементам:

1. материальные затраты;
2. затраты на оплату труда;

отчисления на социальные нужды;

3. амортизация;
4. прочие затраты.

К материальным расходам относятся следующие затраты:

1. на приобретение сырья и (или) материалов, используемых в производстве товаров (работ, услуг) и (или) образующих их основу либо являющихся необходимым компонентом при производстве товаров (работ, услуг);
2. на приобретение материалов, используемых:

для упаковки и иной подготовки произведенных и (или) реализуемых  товаров (включая предпродажную  подготовку);

на другие производственные и хозяйственные нужды (проведение испытаний, контроля, содержание, эксплуатацию основных средств и иные подобные цели);

3. на приобретение инструментов, приспособлений, инвентаря, приборов, лабораторного оборудования, спецодежды и других средств индивидуальной и коллективной защиты, предусмотренных законодательством Российской Федерации, и другого имущества, не являющихся амортизируемым имуществом;
4. на приобретение комплектующих изделий, подвергающихся монтажу, и (или) полуфабрикатов, подвергающихся дополнительной обработке у налогоплательщика;
5. на приобретение топлива, воды и энергии всех видов, расходуемых на технологические цели, выработку (в том числе самим предприятием) всех видов энергии, отопление зданий, а также расходы на трансформацию и передачу энергии;
6. на приобретение работ и услуг производственного характера, выполняемых сторонними организациями или индивидуальными предпринимателями, а также на выполнение этих работ (оказание услуг) структурными подразделениями предприятия.

Работы (услуги) производственного характера - это выполнение отдельных операций по производству (изготовлению) продукции, выполнению работ, оказанию услуг, обработке сырья (материалов), контроль за соблюдением установленных технологических процессов, техническое обслуживание основных средств и другие подобные работы.

Работы (услуги) производственного характера - это транспортные услуги сторонних организаций (включая индивидуальных предпринимателей) и (или) структурных подразделений самого предприятия по перевозкам грузов внутри организации, в частности перемещение сырья (материалов), инструментов, деталей, заготовок, других видов грузов с базисного (центрального) склада в цеха (отделения) и доставка готовой продукции в соответствии с условиями договоров;

7. связанные с содержанием и эксплуатацией основных средств и иного имущества природоохранного назначения;

потери от недостачи  и (или) порчи при хранении и транспортировке  материально-производственных запасов;

8. технологические потери при производстве и транспортировке. Технологические потери - это потери при производстве и (или) транспортировке товаров (работ, услуг), обусловленные технологическими особенностями производственного цикла и (или) процесса транспортировки, а также физико-химическими характеристиками применяемого сырья;

10) расходы на горно-подготовительные  работы при добыче полезных ископаемых, по эксплуатационным вскрышным работам на карьерах и наручным работам при подземных разработках в пределах горного отвода горнорудных предприятий.

К расходам на оплату труда относятся :

1. суммы, начисленные по тарифным ставкам, должностным окладам, сдельным расценкам или в процентах от выручки в соответствии с принятыми на предприятии формами и системами оплаты труда;
2. начисления стимулирующего характера, в том числе премии за производственные результаты, надбавки к тарифным ставкам и окладам за профессиональное мастерство, высокие достижения в труде и иные подобные показатели;
3. начисления стимулирующего и (или) компенсирующего характера, связанные с режимом работы и условиями труда, в том числе надбавки к тарифным ставкам и окладам за работу в ночное время, работу в многосменном режиме, за совмещение профессий, расширение зон обслуживания, за работу в тяжелых, вредных, особо вредных условиях труда, за сверхурочную работу и работу в выходные и праздничные дни, производимые в соответствии с законодательством РФ;
4. стоимость бесплатно предоставляемых работникам в соответствии с законодательством РФ коммунальных услуг, питания и продуктов, предоставляемого работникам налогоплательщика в соответствии с установленным законодательством РФ бесплатного жилья;
5. расходы на приобретение (изготовление) выдаваемых в соответствии с законодательством РФ работникам бесплатно либо продаваемых работникам по пониженным ценам форменной одежды и обмундирования;
6. сумма начисленного работникам среднего заработка, сохраняемого на время выполнения ими государственных и (или) общественных обязанностей и в других случаях, предусмотренных законодательством РФ;
7. расходы на оплату труда, сохраняемую работникам на время отпуска, предусмотренного законодательством РФ;
8. денежные компенсации за неиспользованный отпуск в соответствии с трудовым законодательством РФ;
9. начисления работникам, высвобождаемым в связи с реорганизацией или ликвидацией предприятия, сокращением численности или штата работников организации;
10. единовременные вознаграждения за выслугу лет (надбавки за стаж работы по специальности) в соответствии с законодательством РФ;
11. надбавки, обусловленные районным регулированием оплаты труда, в том числе начисления по районным коэффициентам и коэффициентам за работу в тяжелых природно-климатических условиях;
12. надбавки за непрерывный стаж работы в районах Крайнего Севера и приравненных к ним местностях, в районах европейского Севера и других районах с тяжелыми природно-климатическими условиями;
13. расходы на оплату труда, сохраняемую в соответствии с законодательством РФ на время учебных отпусков, предоставляемых работникам налогоплательщика, а также расходы на оплату проезда к месту учебы и обратно;
14. расходы на оплату труда за время вынужденного прогула или время выполнения нижеоплачиваемой работы в случаях, предусмотренных законодательством РФ;
15. расходы на доплату до фактического заработка в случае временной утраты трудоспособности, установленную законодательством РФ;
16. суммы платежей работодателей по договорам обязательного и добровольного страхования (договорам негосударственного пенсионного обеспечения), заключенным в пользу работников со страховыми организациями (негосударственными пенсионными фондами).

Деление затрат по экономическим  элементам позволяет определить структуру себестоимости, изучить  материалоёмкость, энергоёмкость, трудоёмкость, капиталоёмкость и установить влияние  технического прогресса на структуру  затрат. Так, например, если доля зарплаты уменьшается, но растёт доля амортизации, то это говорит о повышении технического уровня предприятия, о росте производительности труда. Доля зарплаты уменьшается также при увеличение доли покупных изделий, что говорит о повышении уровня кооперации и специализации. Сумма всех элементов затрат образует полную себестоимость продукции.

Отчисления на социальные нужды , начиная с 2010г. принимают вид страховых плетежей.

Амортизация - это сумма амортизационных отчислений на полное восстановление элементов основных средств и нематериальных активов, рассчитываемых по нормам к их балансовой стоимости с учётом установленных предельных сроков их эксплуатации (есть отдельный порядок для бухгалтерского и налогового учётов).

К прочим расходам относятся следующие расходы:

1) суммы налогов и сборов, таможенных пошлин и сборов, начисленные в соответствие с законодательством РФ;

2) расходы на сертификацию  продукции и услуг;

3)суммы комиссионных сборов и иных подобных расходов за выполнением сторонними организациями работы (предоставленные услуги);

4)расходы на обеспечение  пожарной и охранной безопасности  предприятия;

5. расходы на обеспечение нормальных условий труда и мер по технике безопасности, расходы на гражданскую оборону, а также расходы на лечение профессиональных заболеваний работников;

расходы по набору работников, включая расходы на услуги специализированных организаций по подбору персонала;

6. расходы на оказание услуг по гарантийному ремонту и обслуживанию, включая отчисления в соответствующий резерв;
7. арендные (лизинговые) платежи за арендуемое (принятое в лизинг) имущество (в том числе земельные участки);
8. расходы на содержание служебного транспорта (автомобильного, железнодорожного, воздушного и иных видов транспорта).
9. расходы на командировки;

расходы на юридические, информационные, консультационные и иные аналогичные услуги;

12. плата государственному и (или) частному нотариусу за нотариальное оформление;
13. расходы на аудиторские услуги;

расходы на управление организацией или отдельными ее подразделениями;

14. расходы иа услуги по предоставлению работников (технического и управленческого персонала) сторонними организациями;
15. расходы на публикацию бухгалтерской отчетности;
16. расходы, связанные с представлением форм и сведений государственного статистического наблюдения;
17. представительские расходы, связанные с официальным приемом и обслуживанием представителей других организаций, участвующих в переговорах в целях установления и поддержания сотрудничества;
18. расходы на канцелярские товары;
19. расходы на почтовые и телефонные услуги, на услуги факсимильной и спутниковой связи, электронной почты (Интернет и т.п.);
20. расходы, связанные с приобретением права на использование программ для ЭВМ и баз данных (по лицензионным соглашениям).
21. расходы на текущее изучение (исследование) конъюнктуры рынка, сбор соответствующей информации;
22. расходы на рекламу производимых и (или) продаваемых товаров (работ, услуг), включая участие в выставках и ярмарках;
23. расходы на подготовку и освоение новых производств, цехов и агрегатов;
24. расходы некапитального характера, связанные с совершенствованием технологии, организации производства и управления;
25. расходы на услуги по ведению бухгалтерского учета, оказываемые сторонними организациями или индивидуальными предпринимателями;
26. платежи за регистрацию прав на недвижимое имущество и землю, сделок с указанными объектами и иные аналогичные платежи;
27. потери от брака;
28. другие расходы, связанные с производством и продажей.

Информация о затратах на производство содержится в бизнес - плане предприятия, форме № 1-предприятие  и форме № 5.

Анализ затрат по экономическим элементам заключается в их сравнении со сметой (планом) и с предыдущим периодом, в изучении структуры затрат, т.е. удельного веса каждого элемента в общей сумме затрат.

Анализ затрат по экономическим  элементам отражает отношение затрат к созданию стоимости. Он позволяет отделить затраты овеществленного труда от затрат живого труда, исчислить вновь созданную стоимость (чистую продукцию).

К затратам овеществленного  труда относятся израсходованные  на производство сырье, основные и вспомогательные материалы, топливо, энергия, инструменты и другие материальные ресурсы, поступившие со стороны, а также амортизация основных средств, начисленная в отчетном периоде.

Вновь созданная стоимость  создается живым трудом в результате производственной деятельности.

Структура затрат по экономическим  элементам отражает материалоемкость, энергоемкость, трудоемкость производства (через удельный вес заработной платы), характеризует уровень кооперирования производства, соотношение живого и  овеществленного труда.

Увеличение удельного  веса затрат овеществленного труда  характеризует увеличение материальных затрат на производство. С развитием  техники и совершенствованием организации  производства и труда в себестоимости  продукции уменьшается доля живого труда и возрастает доля овеществленного труда, что означает рост общественной производительности труда.

Абсолютный рост и  увеличение доли затрат по покупным комплектующим  изделиям и полуфабрикатам свидетельствуют  о росте специализации производства и повышении уровня кооперации. Увеличение доли затрат на энергию всех видов показывает рост энерговооруженности предприятия. Рост или сокращение удельного веса амортизационных отчислений характеризует изменения в техническом уровне производства. Уменьшение удельного веса прочих затрат свидетельствует о сокращении расходов по обслуживанию и управлению производством.

Проведем анализ затрат предприятия а по экономическим  элементам на основе табл. 2..

Следует отметить, что  в разных отраслях промышленности доля отдельных видов затрат различна. Анализируемое предприятие «А» является материалоемким, удельный вес материальных затрат составил в отчетном году 63,38%. По сравнению с предыдущим годом удельный вес материальных затрат повысился на 3,5% пункта, что связано с увеличением доли затрат покупных полуфабрикатов на 4,23% пункта, топлива — на 0,16% пункта и энергии — на 0,09% пункта. Основной удельный вес в затратах на производство данного предприятия составляют сырье и материалы (42,08%). Большую долю в материальных затратах и в затратах на производство в целом занимают также покупные комплектующие изделия и полуфабрикаты (16,02%), что свидетельствует о довольно высоком уровне кооперирования производства.