Затраты предприятия и себестоимость продукции

15.04.2013 год лекция номер 1

Затраты предприятия и  себестоимость продукции

Вопросы:

• Понятия затрат, расходов, издержки предприятия
• Классификация и группировка затрат
• Группировка затрат по экономическим элементам. Смета затрат на производство.
• Группировка по статьям калькуляции
• Себестоимость продукции

Затраты предприятия – оцененное в натуральном или денежном выражении потребление производственных факторов с целью изготовления и сбыта продукции и поддержания работоспособности предприятия.

Затраты единовременные ( капитальные вложения, инвестиции) и текущие.

Отличительные особенности категории  затраты:

1. Затраты определяются использованием ресурсов
2. Объем использованных ресурсов может быть представлен в натуральных и денежных единицах
3. Определение затрат всегда соотносится с конкретными задачами и целями
4. Затраты предусматривают момент возмещения

Расходы отражают уменьшение платежных средств или иного имущества предприятия и отражаются в учете на момент платежа(в отличие от затрат).

Бухгалтерский стандарт:

Расходы организации- уменьшение экономических выгод в результате выбытия активов или возникновению обязательств, приводящих к уменьшению капитала этой организации( за исключением уменьшения вкладов по решению участников(собственников) имущества).

Выплаты –фактический расход денежных средств( например, ПОКУПКА за наличные).

Расходы – это как оплата наличными деньгами, так и возникновение финансовых обязательств( например, покупка в кредит).

Расходы , которые не являются затратами:

• Возврат, полученных займов
• Средства, изъятые собственником
• Оплата сырья, приобретенного в запас.

Затраты  не являющиеся расходами- переработка ранее купленного сырья.

Осуществление затрат , в отличие от расходов, не уменьшает капитал фирмы.

Расходы, согласно бухгалтерскому стандарту:

• Расходы по обычным видам деятельности
• Прочие расходы ( если предприятия, осуществляет деятельность не отраженную в уставе организации).

Расходы для целей налогообложения:

• Расходы, связанные с производством и реализацией (для целей бухгалтерского учета важно, чтобы они учитывались в рамках предмета организации).
• Внереализационные расходы.

Издержки – выраженное в денежной форме затраты, обусловленные расходованием разных видов экономических ресурсов( сырья, материалов, труда, основных средств, услуг, финансовых ресурсов) в процессе производства и обращения продукции, товаров.

Издержки производства- затраты, связанные с производством товаров.

В бухгалтерской и статистической отчетности отражаются в виде себестоимости.

Включают в себя: материальные затраты, расходы на оплату труда и проценты за кредиты.

Издержки обращения - затраты в  сфере обращения, связанные со сбытом и приобретением товаров.

Издержки - реальные или предположительные затраты финансовых ресурсов предприятия.

2.  Классификация и группировка затрат.

Классификация производственных затрат выявляет объективно существующие группы затрат, процессы их формирования и взаимоотношения между отдельными частями.

Исходя из экономического содержания и назначения:

1. Текущие затраты  на производство и реализацию продукции( простое воспроизводство предприятия)
2. Затраты на расширения и обновления производства
3. Затраты на социально- культурные , жилищно - бытовые и иные аналогичные непроизводственные нужды предприятия.( из спец источников финансируются)

Критерий классификации текущих  затрат:

1. По видам затрат ( экономическим элементам)
2. По объектам ( носителям) затрат
3. По месту возникновения
4. По центрам ответственности
5. По объектам выручки

Группировка по видам затрат обеспечивает получение информации о суммарных  затратах ресурсов, использованных в  производстве.( структура использованных ресурсов)

Группировка затрат по объектам (носителям) используется при расчете затрат различных объектов.

Группировка затрат по месту возникновения  осуществляется в разрезе структурных  подразделений предприятия.

Центр ответственности- это организационное подразделение, возглавляемое ответственным лицом, в рамках которого осуществляется контроль за формированием затрат.

Объекты выручки - проданные (реализованные) продукты( работы, услуги).

По роли в процессе изготовления продукции затраты подразделяются на основные и накладные (обслуживание в процессе производства).

По способу отнесения на единицу  продукции- прямые и косвенные.

Прямые затраты могут быть непосредственно  отнесены на конкретный носитель.

Косвенные затраты объединяются:

• По функциональному назначению
• По месту осуществления затрат

По зависимости затрат от изменения  объема выпуска продукции- постоянные и переменные.

По степени однородности- простые и комплексные(затраты на материалы, амортизация).

Полные ( общая сумма затрат на конкретный объем производства) и частичные(часть затрат, переменные затраты).

Группировка затрат по экономическим  элементам отражается в смете  затрат на производства.

Смета затрат на производство- документ, отражающий все расходы предприятия, обусловленные выпуском определенного объема продукции и выполнением работ и услуг.

Смета затрат на производство и реализацию продукции.

Элементы затрат	План на 201_	План на 201_
1.Материальные затраты  (за вычетом стоимости возвратных  отходов)	ВСЕГО	В ТОМ ЧИСЛЕ НА  4 КВАРТАЛ
в том числе:
Сырье и основные материалы
Вспомогательные материалы
Покупные полуфабрикаты
топливо
энергия
2. Затраты на оплату  труда
3.Отчисления на социальные  нужды
Амортизация
Прочие затраты
Итого затрат на произвосдтво
Затрты, списанные на непроизводственные счета
Прирост (-) и уменьшение(+) остатков расходов будущих периодов
Прирост(-) и уменьшение (+) остатков незавершенного производства
Производственная себестоимость товарной продукции
Коммерческие расходы
Полная себестоимость товарной продукции

Топливо- стоимость приобретаемого со стороны топлива всех видов, расходуемого на:

• Технологические цели
• Выработку всех видов энергии
• Отопление зданий
• Работу по обслуживанию производства , выполняемую транспортом предприятия.

 

Энергия- стоимость покупной энергии всех видов, расходуемых на производственные и хозяйственные цели.

Прочие затраты:

1. Налоги
2. Сборы
3. Платежи за предельно допустимые выбросы загрязняющих веществ
4. Расходы на подготовку и переподготовку кадров
5. Командировочные
6. Представительские расходы
7. Затраты на рекламу
8. Погашение процентов по краткосрочным банковским кредитам и др..

Значение классификации  затрат по экономическим элементам:

1. Позволяет определить общий объем потребляемых предприятием различных видов ресурсов
2. Увязка разделов производственно - финансового плана предприятия.
3. Бизнес-план основываются на показателях сметы
4. Хозяйственные связи формируются с использованием сметы.

На основе сметы разреза нельзя:

1. Определить конкретное направление и место использования затрат
2. Проанализировать эффективность использования  затрат
3. Определить себестоимость единицы выпускаемой продукции.

Калькуляция затрат позволяет:

1. Определить  себестоимость единицы продукции
2. Распределить затраты по ассортиментным группам
3. Установить объем расходов по каждому виду работ, производственным подразделениям, аппарату управления.
4. Выявить резервы снижения затрат

 

Типовая группировка затрат по статьям  калькуляции:

1.сырье и основные материалы

2.вспомогательные материалы

3. возвратные отходы (вычитаются).

4. покупные полуфабрикаты, комплектующее изделия, услуги кооперативных предприятий

5. топливо на технологические  цели

6. энергия на технологические  цели

7.основная з/п производственных рабочих

8.дополнительная з/п производственных рабочих

9. отчисления на социальные нужды(по з/п производственных рабочих).

10. затраты на подготовку и  освоение производства

11. затраты на содержание и  эксплуатацию оборудования

12. общецеховые расходы

Итого: цеховая себестоимость

13. Общехозяйственные затрты
14. Прочие произвосдвтенные затраты

Итого: производственная (фабрично –заводская) себестоимость(товарной продукции)

15. Внепроизводственные затраты

Итого :полная себестоимость (товарной продукции) 

 

- затраты на материал  i-ого вида

-

-

+В отх

-чистый вес материала,  входящего в изделие

− величина  отходов и потерь материала

З отр= Зосн+ З доп

З осн= ∑Н_вi*m_i

∑Н_{вi-норма времени на выполнение i-й операции;}

m_{i- тарифная ставка, установленная для этой операции}

Калькуляция:

• Плановая
• Нормативная
• Сметная
• Фактическая

Себестоимость продукции - стоимостная оценка ресурсов предприятия, использованных при производстве и  реализации продукции.

Себестоимость – выраженные в денежной форме текущие затраты  всех видов ресурсов , используемых непосредственно в процессе изготовления продукции и выполнения работ.

Категория себестоимости  продукции:

• Выполняет функцию учета и контроля
• Используется при формировании номенклатуры и ассортимента
• Служит базой для обоснования цен
• Критерий при экономическом обосновании управленческих и инвестиционных решений
• Используется при оценке запасов и стоимости незавершенного производства.
• Используется при оценке стоимости основных средств , вводимых в эксплуатацию и выгодности замены старого оборудования новым.

В ценообразовании показатель себестоимости используется для :

• Определения контрактных цен
• Обоснования регулируемых цен на продукцию естественных монополий
• Принятия решения о цене на экспортную продукцию
• Обоснования трансфертных цен
• В нормативном ценообразовании

Основные виды себестоимости:

1. Индивидуальная и отраслевая себестоимость
2. Цеховая, производственная и полная(коммерческая )себестоимость продукции
3. Себестоимость затрат
4. Базисная себестоимость

Формы себестоимости:

1. Плановая
2. Отчетная (фактическая)
3. Нормативная

Показатели себестоимости:

1. Расходы по обычным видам деятльности в поэлементом разрезе
2. Себестоимость продаж продукции
3. Затраты (себестоимость) на 1 рубл. Продукции
4. Калькуляция себестоимости отдельных видов изделий
5. Снижение затрат по сравнимой товарной продукции( выпускаемая в базисном и в отчетном).

Управление затратами:

• Прогнозирование и планирование
• Нормирование затрат
• Учет
• Калькулирование
• Анализ
• Контроль и регулирование

 

Методы определения  себестоимости:

1.Прямого счета

2.По технико-экономическим  факторам 

3.Параметрический