Економічна характеристика виробництва на шкіряно- хутровому підприємстві

 

2. ЕКОНОМІЧНА ХАРАКТЕРИСТИКА ВИРОБНИЦТВА

 

Метою розрахунку економічної характеристики виробництва, розділу дипломного проекту є розрахункова робота по собівартості 1дм2 (м2) матеріалу для данного проекту, що використовується на діючому підприємстві. Розрахунок собівартості необхідно проводити за статтями калькуляції.

Послідовно розраховуємо наступні статті витрат:

 

2.1. Витрати за статтею «Сировина» розраховуються за формулою:

 

, де

- ціна 1 кг (дм2) сировини, грн.;

- норми витрат сировини на 1дм2 готової продукції, кг;

- коефіцієнт сортності. Для виробів І сорту  =1.

Характеристика та норма витрат сировини представлена в табл.2.1.1

 

Таблиця2.1.1 - Характеристика та норма витрат сировини

 

№	Вид сировини	Середня маса 1 шт. парної сировини, кг	Середня площа парної сировини, дм2	Співвідношення видів сировини, %					Спосіб консерву-вання
				зага-льне	у т.ч. за сортам
					І	ІІ	ІІІ	ІV
І	Овчина руська	2	50	30	40	30	30	-	мокросолена
ІІ	Овчина руська	3	75	30	50	30	20	-	мокросолена
ІІІ	Овчина степова	2,3	50	40	70	20	10	-	мокросолена
	Разом			100

 

 

 

 

І     =0,04  2кг-50 дм2                       Хкг-1 дм2

ІІ   =0,04  3кг-75 дм2                      Хкг-1 дм2

ІІІ =0,05  2,3кг-50 дм2                      Хкг-1 дм2

Розрахунки:

Бичок 24 грн/1кг

Ялівка легка 24 грн/1кг

Ялівка середня 24 грн/1кг

Бичок:

Вс=24*0,04*0,862=0,82 грн/кг

 

Овчина руська:

Вс=24*0,04*0,896=0,86 грн/кг

 

Овчина степова:

Вс=24*0,05*0,943=1,13 грн/кг

 

∑Вс=0,82+0,86+1,13=2,81 грн/кг

 

 

 

 

2.2 Витрати за статтею «Відходи здешевлюючи» розраховуються за формулою:

 

, де

 

- норма відходів сировини  на 1дм2  готової продукції, кг. Норма відходів сировини береться з вихідних даних (табл. 2.2.1) технологічної частини дипломного проекту студента.

- ціна 1 кг відходів, грн.

 

 

 

 

 

Таблиця 2.2.1 - Вихід побічних продуктів відмочувально-зольного цеху заводу

 

Вид відходів	Норма виходу з 1 (або 100) шт.., кг (або%)	Добова кількість шкір	Вихід відходів
			добовий, кг	річний, т
Міздря	0,3	6726	2017,8	524,628
Шерсть(мита)	І 0,28 ІІ 0,38 ІІІ 0,24	6726	2090,24	543,462
Кантувальна обрізь	0,05	6726	336,3	87,438

 

Розрахунки:

Міздря (0,3грн/кг):

 

Овчина руська Ввідх=0,3*0,3=0,09 грн/кг

Овчина руська Ввідх=0,3*0,3=0,09 грн/кг

Овчина степова Ввідх=0,3*0,3=0,09 грн/кг

 

Шерсть(помита) (1,2 грн/кг)

 

Овчина руська Ввідх=0,28*1,2=0,336 грн/кг

Овчина руська Ввідх=0,38*1,2=0,456 грн/кг

Овчина степова Ввідх=0,24*1,2=0,288 грн/кг

 

Кантувальна обрізь (1,35 грн/кг):

 

Овчина руська Ввідх=0,05*1,35=0,0675 грн/кг

Овчина руська Ввідх=0,05*1,35=0,0675 грн/кг

Овчина степова Ввідх=0,05*1,35=0,0675 грн/кг

∑Ввідх=0,09*3+0,336+0,456+0,288+0,0675*3=1,66 грн/кг

 

2.3. Витрати за статтею «Сировина за відрахуванням відходів» розраховується за формулою:

 

, де

- обсяг витрат за статтею  «Сировина», грн/кг(дм2);

- обсяг витрат за статтею  «Відходи здешевлюючи», грн/кг(дм2).

Розрахунки:

Всзвідх=2,81-1,66=1,15 грн/кг

 

 

2.4. Витрати за статтею «Допоміжні матеріали» розраховуються за формулою:

 

, де

 

- норма витрат допоміжних  матеріалів на 1дм2 готової продукції, кг. береться з вихідних даних (табл. 3) технологічної частини дипломного проекту студента.

- ціна 1 кг допоміжних матеріалів, грн.

Таблиця 2.4.1 - Витрати допоміжних матеріалів відмочувально-зольного, переддубильно-дубильного і фарбувально-жирувального цеху заводу

 

№	Вид допоміжних матеріалів	Ціна за 1 кг	Норма витрат на 1 (або 100) шт., кг (або%)	Добова кількість шкір, шт	Витрати допоміжних матеріалів
					добо-вий, кг	річ-ний, т
1	ПАР	340	0,4	6726	16,8	4,4
2		6,75	0,5	6726	20,3	5,3
3		8,6	9,2	6726	374,7	97,5
4	Ca	5,8	0,3	6726	11,1	2,9
5		44,2	7,3	6726	296,5	77,1
6		1,9	10,1	6726	411,6	107
7	Протисубтилін Г-ЗХ	35,3	0,9	6726	37	9,6

Продовження таблиці 2.4.1

8	ПАР неіоногенний	320	6	6726	247	64,2
9	ХД	17	19,4	6726	790	205,4
10	NaH	20	0,9	6726	37	9,6
11	НПАР	320	3,5	6726	141,1	36,7
12	ОКЦОК	9	13,9	6726	564,5	146,8
13	HCOONa	6	1,3	6726	53,7	14
14	NaH	20	0,5	6726	21,1	5,5
15	Аніонний барвник	100	7	6726	282,3	73,4
16	НСООН	13,5	3	6726	124,5	32,4
17	Жирувальні матеріали	170	12,2	6726	494	128,5

Розрахунки:

1.Вд.м.=0,4*340=136 грн

2. Вд.м.=0,5*6,75=3,4 грн

3. Вд.м.=9,2*8,6=79,1 грн

4. Вд.м.=0,3*5,8=1,7 грн

5. Вд.м.=7,3*44,2=322,7 грн

6. Вд.м.=10,1*1,9=19,2 грн

7. Вд.м.=0,9*35,3=31,8 грн

8. Вд.м.=6*320=1920 грн

9. Вд.м.=19,4*17=329,8 грн

10. Вд.м.=0,9*20=18 грн

11. Вд.м.=3,5*320=1120 грн

12. Вд.м.=13,9*9=125,1 грн

13. Вд.м.=1,3*6=7,8 грн

14. Вд.м.=0,5*20=10 грн

15. Вд.м.=7*100=700 грн

16. Вд.м.=3*13,5=40,5 грн

17. Вд.м.=12,2*170=2074 грн

∑ Вд.м.=6939 грн

 

2.5. Витрати за статтею «Електроенергія на технологічні потреби» розраховуються за формулою:

, де

- норма витрат електроенергії, кВт;

- ціна 1 кВт електроенергії, грн. Ціна 1 кВт електроенергії для промислових підприємств з 1.01.2013 р. =0,95 коп.

Норму витрат електроенергії визначають за формулою:

 

де Na- розрахункова кількість обладнання, одиниць;

  Tg - добова тривалість роботи обладнання, год;

ПЕ – встановлена потужність електродвигунів, кВт.

Отримані дані заносимо в табл.2.5.1.

 

Таблиця 2.5.1 - Норма витрат електроенергії у відмочувально-зольного, переддубильно-дубильного і фарбувально-жирувального цеху заводу

 

№	Виробни-чий підрозділ	Тип машини (обладнан-ня)	Розрахована кількість машин (обладнан-ня)	Тривалі-сть роботи, год	Встановле-на загальна потужність, кВт	Норма витрат електроенергії, кВт
1	Відмочувально-зольні	«Валеро 3535» Італія	6,33	24	38	5773
2	Переддубильно-дубильні	«Валеро 325335» Італія	2,7	24	32	2074
3	Фарбувально-жирувальні	Доземат DD 17 Німеччина	3,75	24	22	1980
4	Зневолошування	АОШ-2	3	16	10,1	485
5	Міздріння	«Світ» 07587/Р1 Чехія	3,3	16	11,55	610
6	Зганяння волосу	«Світ» 07746/Р2 Чехія	3,5	16	10	560