Ценообразование в общественном питании

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 08 Ноября 2012 в 11:24, контрольная работа

Краткое описание

Цена в условиях рыночной экономики – важнейший экономический параметр, характеризующий деятельность предприятия. Именно цены определяют структуру производства, оказывают решающее воздействие на движение материальных потоков, распределение товарной массы, уровень доходности предприятия.

Содержание

Введение 2
1.Экономическая сущность цены. 3
2.Формирование цены в общественном питании. 5
Заключение 14
Использованные источники 16

Вложенные файлы: 1 файл