Отчет по производственной практике в ООО « Волжском молочном комбинате »

Я прошла производственную практику на ООО « Волжском молочном комбинате ». Предприятие вырабатывает широкий ассортимент продуктов : молоко, сыр, масло, сметана, творог, творожная масса, кефир, йогурт.
ООО « Волжский молочный комбинат » обеспечивает стабильно растущее производство качественной продукции, которое обуславливается следующими факторами : максимально высокими требованиями к сырью, четкой и слаженной работой высококлассных специалистов и грамотным менеджментом.
Во время практики я прослушала инструктаж по технике безопасности, ознакомилась с предприятием, с процессом приемки молока, с лабораторией, упаковкой и хранением.