Механизм действия ферментов

Ферменты – это специализированные белки, образуются в клетках и способны ускорять химические процессы, т.е. это биологические катализаторы. Практически каждая из множества разнообразных реакций, протекающих в клетке, требует участия специфического фермента. Ферментативная активность может регулироваться активаторами и ингибиторами (активаторы — повышают, ингибиторы — понижают).

Также не все белки, присутствующие в живых организмах, являются ферментами. Так, иную функцию выполняют структурные белки, многие специфические белки крови, белковые гормоны и т.д.

Ферменты, понятие.
Функция ферментов.
Структура ферментов.
Механизм действия ферментов.
А. Энергетические изменения при химических реакциях.
Б. Этапы ферментативного катализа.
В. Молекулярные механизмы ферментативного катализа
Медицинское значение.
Список литературы.