Автор работы: Пользователь скрыл имя, 14 Ноября 2013 в 14:50, контрольная работа
Мороженое – продукт, к которому мы привыкли с детства. А поскольку основы личности закладываются именно в детстве, то и любовь к мороженому, растягивается на всю жизнь.
Мороженое тесно связано с настроением, с желанием получить новые ощущения, почувствовать прекрасный вкус жизни.
Введение
1.Описание проекта
1.1.Наши покупатели
1.2.SWOT анализ для товара Кафе-мороженое.
2.Персонал
3.Финансовая характеристика проекта
4.Калькуляция себестоимости продукта
5.Производственный процесс мороженого
6.Рекламирование и продвижение товара
7.Получение необходимого сертификата или разрешения
8.Анализ рисков
Заключение