Характеристика и особенности гостиничных услуг

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 13 Ноября 2013 в 20:06, реферат

Краткое описание

Многие авторы рассматривают понятие "гостиница" как производное от латинского "hospitalis", что означает гостеприимный. По поводу происхождения этого понятия сегодня существуют и другие мнения. Одна из распространенных точек зрения сводится к тому, что английское слово "hospitality" (гостеприимство) происходит от старофранцузского "hospice" (оспис), что означает "странноприимный дом".