Проблема гостиничного хозяйства в России

Контрольная работа, 26 Октября 2013, автор: пользователь скрыл имя

Краткое описание


Все гостиницы делятся на два сегмента -- гостиничные сети и несетевые гостиницы. Производительность труда в гостиничных сетях (состоящих из 6 гостиниц и более) приблизительно на 50 % выше, чем в несетевых гостиницах, что связано с использованием сетями типовых форм организации труда, с экономией средств за счет масштаба деятельности в таких областях, как продвижение торговой марки, приобретение необходимых ресурсов и профессиональное обучение персонала (благодаря большим возможностям продвижения по службе).

Вложенные файлы: 1 файл

проблемы гост хозяйства в туризме.docx

— 14.32 Кб (Просмотреть документ, Скачать файл)

Открыть текст работы Проблема гостиничного хозяйства в России