Показати різноманітні технології готельних послуг

Мета дослідження: показати різноманітні технології готельних послуг, які використовують в готельному господарстві на прикладі готелю .
Ціль курсової роботи:
- оволодіти навичками самостійної роботи та аналізування;
- аналіз технологій надання готельних послуг на прикладі готелю «Улісс»
- характеристика основних служб та послуг готелю;
- узагальнити накопичений досвід по вивченню категорії якості надання готельних послуг.