Автор работы: Пользователь скрыл имя, 18 Марта 2013 в 18:46, курсовая работа
Туризм относится к тому виду деятельности человечества, чья история начинается задолго до возникновения цивилизованного общества. В каждой исторической эпохе есть такие элементы деятельности людей, которые, так или иначе, попадают под категорию туризма.
Введение          2
Глава 1. Возникновение и развитие туризма   3
Глава 2. Терминология и понятия туризма   6
2.1. Туристская  индустрия      6
2.2. Туристский  продукт       8
Глава 3. Формирование, продвижение туров   10
3.1. Тур – основной продукт туристской деятельности 10
3.2. Мероприятия  по продвижению тура    14
3.3. Услуги сопровождения  и встречи – проводы  15
Глава 4. Услуги размещения и питания в туризме  17
4.1. Средства размещения  в туризме    17
4.2. Классификация  гостиниц      18
4.3. Основные  службы гостиницы и их назначение  21
4.4. Организация  питания в туризме     23
Глава 5. Транспортное обеспечение в туризме  25
5.1. Автомобильные  перевозки     26
5.2. Железнодорожные  перевозки     26
5.3. Морские  и речные путешествия     27
5.4. Авиационные  путешествия     28
Глава 6. Экскурсионное обслуживание    30
Глава 7. Страхование в туризме     32
Заключение         34
Список  используемой литературы     35