Экспертиза продовольственных товаров
Контрольная работа, 31 Октября 2015, автор: пользователь скрыл имя
Краткое описание
1. Современные физико-химические методы, применяемые при экспертизе продовольственных товаров (хроматографические, спектральные, фотоэлектроколориметрические и др.)
2. Экспертиза сыров. Порядок экспертизы, документальное оформление экспертизы