Сравнительная оценка чая разных производителей

Дипломная работа, 15 Мая 2015, автор: пользователь скрыл имя

Краткое описание


Целью исследования является сравнительная оценка качества пакетированного черного чая разных производителей.
В соответствии с целью исследования поставлены следующие задачи:
1. Ознакомиться с понятием «чай» и его классификацией;
2. Изучить упаковку и маркировку образцов;
3. Рассмотреть механический состав образцов пакетированного чая;
4. Определить показатели качества.

Вложенные файлы: 1 файл

Сравнительная оценка чая ГОТОВАЯ.docx

— 85.34 Кб (Просмотреть документ, Скачать файл)

Открыть текст работы Сравнительная оценка чая разных производителей