Пушно-меховые товары и их товароведческая экспертиза
Курсовая работа, 12 Ноября 2012, автор: пользователь скрыл имя
Краткое описание
в условиях жёсткой конкуренции, для торгового предприятия важно правильно выбрать ассортиментную политику, а также более полно удовлетворить возросшие требования населения в конкурентоспособной меховых товаров высокого качества.
Содержание
Введение
3
1
Факторы, формирующие качество
5
2
Общие сведения о меховых товарах
6
2.1
Классификация пушно-меховых товаров
6
3
Пушно-меховое сырье
9
4
Классификация и сортировка пушно-мехового полуфабриката
12
4.1
Пушной полуфабрикат
12
4.2
Меховой полуфабрикат
14
5
Ассортимент пушно-меховых и овчинно-шубных изделий
21
5.1
Женская меховая одежда
21
5.2
Мужская меховая одежда
24
5.3
Детская меховая одежда
25
5.4
Меховая часть комбинированной одежды
26
6
Нормативные документы и их роль в экспертизе
27
6.1
Экспертиза изделий из меха
27
Заключение
34
Список используемых источников
35