Пути повышения рентабельности производства молока

Главная задача предприятия в условиях рыночной экономики является всемерное удовлетворение потребностей народного хозяйства и граждан в его продукции, работах и услугах с высокими потребительскими свойствами и качеством при минимальных затратах, увеличение вклада в ускорение социально- экономического развития страны. Для осуществления своей главной задачи предприятие обеспечивает увеличение рентабельности производства.
Размер прибыли предприятия характеризует абсолютную его доходность. Так как прибыль – многозначная экономическая категория, являясь источником производственного и социального развития, прибыль занимает ведущее место в обеспечении самофинансирования предприятий и объединений, возможности которых во многом определяются тем, насколько доходы превышают затраты

Введение……………………………………………………………………………..4
1 Рентабельность – важнейший показатель эффективности производства……5
1.1 Экономическая сущность и показатели рентабельности……………..………5
1.2 Основные направления повышения рентабельности…………………….….11
2 Современный уровень и проблемы обеспечения рентабельности производства в ЗАО «Мокрушенское»……………………… …………………………………..14
2.1 Характеристика организации……...…………………...……………………...14
2.2 Состояние уровня рентабельности в ЗАО «Мокрушенское»……….……….18
2.3 Анализ рентабельности и производственной деятельности ЗАО «Мокрушенское»…………………………………………………………………...20
3 Пути повышения рентабельности производства молока……………….……..24
Заключение………………………………………………………………………….26
Библиографический список………………………………………………………..