Отчёт по практике и ООО «Виват-трейд»
Практическая работа, 29 Апреля 2013, автор: пользователь скрыл имя
Краткое описание
Важным элементом концепции магазина является технологическая планировка, т.е. совокупность всех помещений торгового предприятия в определённой взаимосвязи, обеспечивающей наиболее рациональную организацию оперативных процессов. Планировка торгового зала является непременным условием создания или реконструкции магазина, позволяя добиваться максимально эффективного использования имеющихся торговых площадей. Рациональное использование площадей торгового предприятия означает то, что каждый квадратный метр помещения учитывается в операционном процессе и выполняет в нём строго определённую функцию. Задача заключается в том, чтобы заставить работать каждый метр площади торгового зала с наибольшей отдачей.
Содержание
Задание 1. Характеристика торгового предприятия 3
Задание 2. Торгово-технологическое оборудование 5
Задание 3. Изучение профессиональной деятельности продавца его должностных обязанностей, материальную ответственность 10
Задание 4. Приемка товара на рабочем месте по количеству и качеству 13
Задание 5. Подготовка товаров к продаже 17
Задание 6. Правила продажи ассортиментных групп товаров 20
Задание 7. Рекламная деятельность торгового предприятия и ее роль в коммерческой работе предприятия 22
Задание 8. Работа на контрольно-кассовом оборудовании 24
Задание 9. Учет и отчетность в торговом предприятии 26
Заключение 29
Список литературы 30