Місце торгового підприємства в ринковій економіці

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ЗМІСТ

 

ВСТУП

1. Місце торгового підприємства в ринковій економіці…………….………… 5-7
2. Обґрунтування вибору організаційної форми підприємства, реєстрація торгового підприємства…………………………………………....………….8-10
3. Формування персоналу і кадрова робота на підприємстві роздрібної торгівлі…………………………………………………………….…………...11-16
4. Організація торгівельної діяльності на підприємстві………………………17-21
1. Комерційна робота з постачальниками………………………………….21-25
2. Управління торгівельними запасам………………………………………26-29
5. Торгово-технологічний процес з продажу продовольчих товарів…………29-32
6. Фінансування підприємницької діяльності………………………………….33-36

ВИСНОВОК ТА ПРОПОЗИЦІЇ

ПЕРЕЛІК ЛІТЕРАТУРНИХ ДЖЕРЕЛ

ДОДОАТКИ 
ВСТУП

 

В роздрібній торгівлі дуже багато конкурентів серед магазинів, супермаркетів, універсамів та взагалі на асортимент продукції для повсякденне життя, промислові товари, техніку та інше. Тому будують багато магазинів для кращого використання, швидкого вдосконалення, задоволення потреб людей різної категорії, рівнем забезпечення та місцем проживання. Тому в моїй курсовій роботі я обрала найпрактичніший супермаркет Гранд Маркет «Фуршет-28», який знаходиться в Дніпропетровській області, місті Дніпродзержинськ за адресою: вулиці Леніна 57-а.

Мережа магазинів сімейної покупки «Фуршет» - перша національна мережа супермаркетів, яка впровадила кращі світові стандарти обслуговування. Входить до числа найбільших в Україні підприємств роздрібної торгівлі.[24]

Актуальність роботи дослідити супермаркет «Фуршет28» його організацію в роздрібній торгівлі продовольчими товарами дізнатися про нормативні документи чи відповідать вони нармам.

Об’єктом  та предметом досліду являється супермаркет «Фуршет-28» я обрала цей супермаркет тому, що він практичний для людей знаходиться дуже багато років на ринку та зарекомендував себе, як найкращій та найпрактичніший супермаркет.

«Фуршет 28» вигідний своїми цінами та пропозиціями, також продукти із «Фуршету 28» можна замовити та продивитись які речі в акції через Інтернет, супермаркет на протязі багатьох років себе обновлює та цікавить людей. Також він вигідний тому, що в ньому є не тільки зарубіжні товари з високою ціною, а й нашого виробника за доступними цінами кожній сім*ї, мережа супермаркетів «Фуршет» виготовляють власну продукцію яка проходить медогляд кожний рік де встановлюється  якість виробленої продукції.

Мета в курсовій роботі розглянути організацію торгівлі, виявлення актуальність проблем, розглянути роботу торгового персоналу, роботу постачальників, торгово-технічного процесу на підприємстві.

 

 

Завдання:

- дослідити місце розташування торгівельного підприємництва по ринковій економіці;

• розглянути реєстрацію торгівельного підприємництва, документи на товар;
• виявити роботу персоналу в торговому підприємстві;
• організацію торговельної діяльності;
• перевірити комерційну роботу з постачальниками;
• перевірити управління товарними запасами;
• розглянути торгово-технічний процес в супермаркеті;
• визначити фінансування торгового підприємництва.

В курсовій роботі я використовувала методи: аналізу літератури; аналізу нормативно-правової документації по темі. Період дослідження 2009-2012р.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1.МІСЦЕ ТОРГІВЕЛЬНОГО ПІДПРИЄМСТВА В РИНКОВІЙ ЕКОНОМІЦІ

 

Правильно здійснений вибір місця розташування торговельного підприємства забезпечує вагому тривалу конкурентну перевагу стосовно до інших суб'єктів торговельного середовища. Зручність розташування магазину для покупців - основний критерій вибору ними пункту торговельного обслуговування в умовах постійного дефіциту часу.

Ринкові реалії сьогодення вносять суттєві корективи до традиційних засад формування і розміщення вітчизняних роздрібних торговельних суб'єктів у окремих типах населених пунктів. У цих умовах на передній план виходять підвищення рентабельності діяльності роздрібних торговців, стабілізація їх конкурентної переваги за рахунок вибору оптимального місця розташування торговельного закладу або власної єдиної мережі роздрібних торговельних підприємств. Сьогодні актуальним є справді ринковий підхід до стратегії розміщення торговельних підприємств і одиниць, який має одночасно враховувати соціально-демографічну структуру мешканців, поточний і перспективний типи розселення в зоні обслуговування як у містах, так і в селах з урахуванням перспективних планів розвитку окремих населених пунктів.[12]

Конкретні параметри зон області функціонування торгівлі конкретизуються рівнем доступу до магазину і місцем розташування підприємств-конкурентів.

Супермаркет «Фуршет» розміщений в достатній мірі зручного розташування для людей, зручного користування і придбання їжі для людей з різним доходом, близьких конкурентів не має, тому і виділяється на цьому фоні. Зручний у розташуванні, не має конкурентів, та парковочну зону для автомобілів, міститься в самому центрі міста, якщо була поява в області торгівлі продовольчого магазину аналогічного магазину-конкурента переважно веде до її скорочення і падіння обсягів товарообігу.[24] Рисунок 1.1 Cупермаркет «Фуршет-28» в місті Дніпродзержинськ.

 

Рисунок 1.1  Зовнішній вигляд «Фуршет-28» в місті Дніпродзержинськ.

 

Демографічний потенціал області діяльності роздрібного торговий вважається сприятливим у районах, що характеризуються зростанням чисельності населення, як за рахунок природного приросту (збільшення народжуваності), так і внаслідок сучасних міграційних процесів. При цьому визначальним мотивом є основна спеціалізація роздрібного торговця.

Суть ринкової економіки полягає у тому, що роль держави зводиться частково до рішення третього питання і виявляється в основному в перерозподіл коштів та розв'язанні соціальних завдань і питань, все інше вирішує ринок виходячи з попиту, пропозиції,зацікавленості тощо. Завдання ринкової економіки можуть бути вирішені успішно, якщо усі суб'єкти працюють злагоджено. Ринкова економіка - має певні принципи роботи. [10]

 По-перше: економічна свобода підприємства що керується власними інтересами і несе відповідальність за свої дії. Вана поширюється на  приватну власність, на майно, доходи і виробничі ресурси. Суб’єкт  несе відповідальність за супермаркет, досягає своєї мети, свого доходу від проєкта. Для споживача економічна свобода передбачає широкий вибір товарів і послуг, досягнення оптимального використання своїх доходів з метою отримання найвищої користі для себе.

По-друге: конкуренція означає змагання за кращу реалізацію свого економічного інтересу. Конкуренція не може існувати без економічної свободи, а без неї ринкова економічна система неможлива. Недосконала конкуренція починається тоді, коли порушується одне або більше перерахованих вище умов. Супермаркет «Фуршет-28» в ринковій економіці зайняв не велике місце але  має свої переваги серед конкурентів, бо вони розташовані надалі від нього, так як супермаркет розміщений в самому центрі, тому товарооборот в нього більший серед інших магазинів.

По-трете: саморегулювання незважаючи на велику кількість виробників і споживачів, істотні відмінності в інтересах, їх діяльність узгоджується автоматично, завдяки конкуренції та вільному формуванню цін. Ринкова економічна система передбачає, що ціни формуються за взаємною згодою споживачів і виробників.

Саме за «Фуршетом -28»  зараз спостерігаємо: ринкова економіка, як не можна краще сприяє розвитку благодійності, соціальної сфери, розвитку технологій та поліпшення загального рівня життя. Таким чином, ринкова економічна система припускає, що кожна людина, під впливом власної вигоди, неминуче вважатиме за краще виконати дії, які найкраще послужать інтересам суспільства.[26]

Розташування магазину «Фуршет» дуже зручний для покупок людей які мешкають поряд або приїжджають з села, бо він розташований в центрі міста і зручний для використання своїх потреб. Так як конкурентів змішаної продукції поряд не має, рекомендую розширити асортимент і вдосконалити паркову для автомобілів,розширити її місце знаходження та огородити від головної траси.

 

2. ОБҐРУНТУВАННЯ ВИБОРУ ОРГАНІЗАЦІЙНОЇ ФОРМИ ПІДПРИЄМСТВ, РЕЄСТРАЦІЯ ТОРГІВЕЛЬНОГО ПІДПРИЄМСТВА

 

Результативність орієнтації у просторі ринкових можливостей значною мірою залежатиме від надійності створюваного підприємства. Для початку бізнесу дуже важливо передбачити ризик, існування непередбачених і непереборних чинників зовнішнього середовища. Головне завдання при створенні фірми не її висока прибутковість, а надійність комерційного проекту, його здатність до генерування закладеної в нього підприємницької ідеї.[13]

Кожна із організаційно-правових форм підприємницької діяльності має свої особливості, переваги й обмеження. Нам відомі такі найбільш поширені форми підприємництва, як індивідуальне, партнерське, корпоративне. Обраний вид діяльності, масштаби підприємства, фінансові можливості багато в чому визначають вибір форми. Однак існують й інші обставини, які повинен враховувати підприємець при створенні власної справи.

Організаційно-правова форма досліджуваного підприємства «Гарантія Маркет» підприємство створене згідно з рішенням Засновника Юридичної особи за законодавством, згідно протоколу №2 загальних зборів Закритого Акціонерного Товариства «Фуршет» (додаток А «Статут підприємства»)

Організація власного бізнесу в організаційно-правовій формі малого підприємництва, як «Фуршет» заснованого на власності окремого громадянина, дозволяє вирішити завдання досягнення максимальної незалежності у виборі напрямів і методів діяльності. Простежується оперативність у прийнятті управлінських рішень, мобільність руху капіталів, їх своєчасне спрямування на найбільш вигідні проекти. А втім, обмежені фінансові ресурси, підвищена відповідальність за можливі негативні наслідки прийнятих рішень, ускладнюють подальший розвиток цієї форми підприємництва.[14]

При цьому треба брати до уваги такі обставини: на початку своєї діяльності, при створенні власної справи кожен підприємець намагається усвідомити себе як самостійну одиницю. Незалежність господарювання в найкращий спосіб дозволяє реалізувати особисті потреби та інтереси. І тільки в подальшому розвитку бізнесу підприємець приходить до усвідомлення ефективності й інших організаційно-правових форм діяльності.

Інноваційний пошук та втілення нової підприємницької ідеї можуть викликати потребу об'єднання з іншими підприємцями, які здатні доповнити проект фінансами, знаннями, досвідом, необхідним устаткуванням, приміщеннями, вмінням залучення постачальників і знаходження нових споживачів особливо коли «Фуршет» відрізняється товарами і послугами саме: вироби власної фірми (хлібобулочні вироби, домашня продукція, випічка та інше).[25]

В ринковій економіці кожна організаційно-правова форма підприємницької діяльності може реалізувати свої переваги і бути засобом для втілення ідеї її засновника досить тривалий час.

Реєстрація суб'єктів роздрібної торгівлі являє собою стандартну процедуру внесення до єдиного державного реєстру підприємств і організацій України (ЄДРПОУ) згідно з вимогами чинного законодавства.

Реєстрація нового суб'єкта роздрібної торгівлі розпочинається із заснування з урахуванням організаційно-правової форми юридичної або фізичної особи. Для цього засновники юридичної особи розробляють і погоджують установчі документи, в яких указують організаційну форму, структуру, відносини власності, права й обов'язки, взаємовідносини учасників тощо. Заснування підприємства на засадах фізичної особи має спрощений порядок, не потребує погодження установчих документів і проводиться на підставі заяви громадяни-на-підприємця.

На підставі установчих документів засновники юридичної особи або фізична особа (підприємець) звертаються до вповноваженого місцевого органу влади (реєстраційної палати, відділу соціально-економічного розвитку тощо) із заявою про реєстрацію як суб'єкта господарювання. До заяви додаються також довідки і дозволи з місцевих органів: податкової адміністрації - про реєстрацію як платника податків; статистики; - про присвоєння кодів статистичного обліку; установи банку - про відкриття рахунків і відсутність валютних коштів та майна за кордоном; міліції - про реєстрацію печаток; фондів, що мають директивну силу і т. п.[18]

Уповноважений реєстраційний орган у встановлені законодавством строки повинен здійснити внесення новостворюваного роздрібного торговця до державного реєстру і видати йому свідоцтво про державну реєстрацію, а в противному разі - надати вмотивовану відмову.