Вина
Контрольная работа, 30 Января 2011, автор: пользователь скрыл имя
Краткое описание
Классификация вин в зависимости от сроков выдержки и используемых для этого емкостей высококачественные вина подразделяются на 3 группы
Содержание
1. Классификация виноградных вин………………………………..3
2. Требование к качеству…………………………………………...11
3. Факторы формирующие качество вин………………………….17
4. Список использованной литературы…………………………....24