Ассортимент французского сыра на потребительском рынке
Курсовая работа, 26 Сентября 2013, автор: пользователь скрыл имя
Краткое описание
Сыр – один из наиболее питательных и калорийных пищевых продуктов. Питательная ценность его обусловлена высокой концентрацией белка и жира, наличием незаменимых аминокислот, витаминов, солей кальция и фосфора, необходимых для нормального развития организма человека. Сыр полезен для людей любого возраста и особенно для детей.