Анализ ассортимента мучных кондитерских изделий
Курсовая работа, 26 Декабря 2012, автор: пользователь скрыл имя
Краткое описание
Цель работы - анализ ассортимента, потребительских свойств и экспертиза качества товаров, реализуемых торговым предприятием на примере мучных кондитерских изделий.