Микробиология молока и молочных продуктов
Контрольная работа, 18 Октября 2015, автор: пользователь скрыл имя
Краткое описание
1. Микробиология сырого молока.
2. Микробиология кисломолочных продуктов.
3. Микробиология масла.
4. Микробиология сыров.