Отчет по практике в ателье по пошиву изделий

Цель – изучение организации, техники и технологии процесса оказания услуг, приобретение практических навыков общения с заказчиком, проектирования, раскроя и изготовления швейных изделий пальтово-костюмного ассортимента по индивидуальным заказам. Закрепление теоретических знаний по культурологии, сервисологии, сервисной деятельности, основам функционирования систем сервиса, технологиче-ским процессам в сервисе и др.

Введение 4
1 Эскиз и описание модели 5
2 Перечень нормативно – технической документации 6
3 Методы и режимы обработки 7
4 Характеристика оборудования 8
5 Заключение 10
Список литературы