Автор работы: Пользователь скрыл имя, 19 Октября 2014 в 11:39, реферат
Тіршілік – материя қозғалысының ерекше, күрделі формасы. Оның маңызды белгілері – тітіркену, өсіп - өну, көбею. Материяның ең жоғарғы формасы – ойлау. Бұлардың барлығының негізінде зат алмасу жатады. Тіршіліктің мәнін құрайтын да – осы зат алмасу. Зат алмасу белоктармен және нуклеин қышқылдарымен тығыз байланысты. Белоктар – тіршіліктің негізгі нышаны. Белок жоқ жерде тіршілік те жоқ. Белоктар өмірдің материалдық негізі болып есептелінеді.
I. Кіріспе.
• 1.1. Белоктарға жалпы сипаттама
• II. Негізгі бөлім
• 2.1. Белоктардың аминоқышқылдық құрамы
• 2.2. Аминоқышқылдардың жіктелуі
• 2.3. Белоктардың физика-химиялық қасиеттері
2.4. Белоктардың құрылымдық ұйымы
• 2.5. Белоктардың жіктелуі және биологиялық қызметі
• III. Қорытынды
VI. Пайдаланылган әдебиеттер.